韭菜嘎啦汤怎么做好吃

蛤蜊汤的做法?

1、蛤蜊冬瓜排骨汤的做法 步骤step 1 将葱切段，蒜切片，冬瓜去皮切块 步骤step 2 锅中放入水，煮开，放入排骨，焯掉多余的血水 步骤step 3 捞出后多用清水清洗几次，沥干水份备用。

2、蛤蜊肉，冬瓜，料酒，姜片，葱花，盐。冬瓜蛤蜊肉汤的做法 把烹饪时所需要的材料都准备好。等蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净。锅内加适量清水，放入料酒和姜片。

3、加入适量的料酒和高汤，大火烧煮5-10分钟。步骤6：加盐调味 最后加盐调味即可。扫地僧温馨提示：由于蛤蜊本身带有咸味，所以加盐的量一定要掌握好，不要过量。

4、冬瓜蛤蜊汤的做法步骤 1 准备好原材料 2 蛤蜊一定要放在盐水或者海水里吐沙半天或者两个小时 3 蛤蜊开口即可，拔出肉，备用，煮蛤蜊的汤也不要扔掉，用这汤做汤会鲜上加鲜。4 冬瓜切片，下锅焯下，捞出晾干备用。

蛤蜊韭菜汤营养

等锅内的汤烧沸后，将洗净的蛤蜊放入锅内，煮到蛤蜊全部张口后，撒上一小把九菜，搅拌后就可以出锅了，撒上一点香菜。营养价值 蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、BB2。

生蚝韭菜汤有着较好的提高生殖能力的功效，因为生蚝当中富含有丰富的锌元素，而锌元素能够促进生殖细胞的生成，韭菜从中医的角度上来讲俗称助阳草。

韭菜海虹汤的营养价值 吃一些韭菜海虹汤可以起到很好的保护肝脏，抵抗血小板聚集，抵抗心律失常以及降低血压，补肝肾，增强身体免疫力作用，延缓衰老，抵抗氧化的效果也是非常不错的。

韭菜疙瘩汤不仅味道好，而且营养丰富。韭菜富含维生素C和钙，可以起到强壮骨骼，增强免疫力的作用。而疙瘩中的面粉则富含碳水化合物，可以提供人体所需的能量。

这个时候再等所有的食材都已经熟了之后，可以倒入一点点的香油和盐，然后就可以盛出来食用了，也就意味着这道简单美味的韭菜虾仁汤做好了。

蛤蜊韭菜鸡蛋汤怎么做

韭菜洗干净，切好，打入四个鸡蛋，加入适量盐。如果两个人吃，可以用两三个鸡蛋，将鸡蛋和韭菜搅匀。

蛤蜊汤做法步骤：用料：蛤蜊，虾仁，鸡蛋，九菜，生姜，香菜，盐，油。做法：用清水清洗干净蛤蜊就可以了，我买的是去过沙的蛤蜊，所以不需要再去沙了。九菜切末，生姜切丝。虾仁去虾线，用清水清洗干净后切成小丁。

食材：鸡蛋3个、韭菜50克、海蛎子肉汤适量、盐适量、生抽10克、淀粉水半碗、葱姜丝适量。

蛤蜊肉20个、鸡蛋1个、韭菜100克、盐少量。