番茄燕鱼怎么做好吃

燕鱼怎么做好吃又简单

1、将燕鱼去头、去内脏，处理干净，洗净切段备用。一部分葱切丝，姜切片，剩下的葱、姜、蒜切沫，青椒切断，土豆去皮切块备用，香菜清洗切段。

2、步骤一：先把燕鱼去头和内脏，洗净（注意洗的时候，把内脏黑色部分洗掉）滑几刀，放姜丝、料酒、盐，腌半个小时入味。具体的量根据鱼的多少，盐少放，否则后面会咸。

3、燕鱼好吃的做法如下：将买来的燕鱼去掉鱼鳞，内脏清洗干净，用清水里外反复冲洗几遍，一直到将鱼冲洗的没有脏东西为止，洗干净的鱼身上抹上一些盐，腌制一个小时左右。

4、燕鱼摘洗干净，沥干水分。把鱼沾上少量面粉。锅底倒入大量油。小火，往锅里倒入姜丝。沾好面粉的鱼入锅。时不时的晃一晃锅，让每块儿鱼都沾到油，不至于糊。

5、准备的材料有：燕鱼250克，油，盐，糖，料酒，姜，葱，蒜，老抽，胡椒粉。燕鱼又名神仙鱼、天使鱼。原地产南美的亚马逊河。鱼体呈菱形，极侧扁，尾鳍后缘平直，背鳍、臀鳍鳍条向后延长，上下对称，似张开的帆。

6、燕鱼好吃又简单的做法如下：工具/材料：燕鱼、木耳、宽粉条、豆腐、鸡蛋、香菜、枸杞、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、大料、辣酱、酱油、白砂糖、醋、清水、食用油、锅、盆、碗。木耳泡发清洗干净，宽粉条用水浸泡2小时。

燕鱼怎么做好吃?

步骤一：先把燕鱼去头和内脏，洗净（注意洗的时候，把内脏黑色部分洗掉）滑几刀，放姜丝、料酒、盐，腌半个小时入味。具体的量根据鱼的多少，盐少放，否则后面会咸。

燕鱼好吃的做法如下：将买来的燕鱼去掉鱼鳞，内脏清洗干净，用清水里外反复冲洗几遍，一直到将鱼冲洗的没有脏东西为止，洗干净的鱼身上抹上一些盐，腌制一个小时左右。

木耳泡发清洗干净，宽粉条用水浸泡2小时。燕鱼处理干净切段，加盐、料酒、胡椒粉腌20分钟。豆腐切片，两面蘸蛋液，两面煎至金黄备用。腌好的燕鱼控干水分，两面沾淀粉，下锅两面煎熟备用。

将所有食材洗净，海燕鱼用凉开水洗净，控干水分。青椒去除辣筋，切成细丝，胡萝卜去皮切细丝，大蒜切碎，香菜切小段。将苦瓜瓤去除，将其切成几段，长度和银鱼的长度一致即可，再将苦瓜段切成条状。

是平鱼吧，燕鱼是观赏鱼 平鱼2条，香菇3朵，笋、干辣椒少许，大料2个。辅料：姜片5克，葱段10克，葱花少许，大蒜4瓣，酱油5克，盐3克，白糖20克，醋5克，料酒15克。

燕鱼怎么做才不腥,怎么做才更好吃?

先把燕鱼去头和内脏，洗净（注意洗的时候，把内脏黑色部分洗掉）滑几刀，放姜丝、料酒、盐，腌半个小时入味。具体的量根据鱼的多少，盐少放，否则后面会咸。

步骤一：燕鱼去磷去鳃，去肚，洗净。步骤二：放平底锅中火煎成两面金黄 步骤三：放适量姜，蒜。步骤四：放适量清水，料酒，老抽，糖，大火煮6分钟。步骤五：加点盐，胡椒粉煮1分钟。步骤六：撒些葱花即可。

木耳泡发清洗干净，宽粉条用水浸泡2小时。燕鱼处理干净切段，加盐、料酒、胡椒粉腌20分钟。豆腐切片，两面蘸蛋液，两面煎至金黄备用。腌好的燕鱼控干水分，两面沾淀粉，下锅两面煎熟备用。

炖燕鱼什么时候放番茄酱

1、燕鱼好吃的做法如下：将买来的燕鱼去掉鱼鳞，内脏清洗干净，用清水里外反复冲洗几遍，一直到将鱼冲洗的没有脏东西为止，洗干净的鱼身上抹上一些盐，腌制一个小时左右。

2、步骤一：燕鱼去磷去鳃，去肚，洗净。步骤二：放平底锅中火煎成两面金黄 步骤三：放适量姜，蒜。步骤四：放适量清水，料酒，老抽，糖，大火煮6分钟。步骤五：加点盐，胡椒粉煮1分钟。步骤六：撒些葱花即可。

3、燕鱼干烧比较好。番茄汁炖燕鱼最好加两个番茄，燕鱼焯火，锅内加底油葱姜蒜炝锅放入番茄和番茄汁煸炒，烹料酒加酱油和少许水放入鱼，加味精白糖和少许胡椒粉炖至入味汤浓，撒葱花香菜即可。

4、燕鱼段、葱丝、姜片，一起放进盆里，倒入适量料酒、少量盐搅拌，腌制30分钟以上备用。（主要是去腥味，使燕鱼的味道更好）起锅烧油，豆油烧热加入适量豆瓣酱，炒出红油。

5、土豆去皮，切小块。下入土豆块，翻炒几下，锅中加入适量清水。等锅里的汤翻花以后，等待2分钟左右在盖上锅盖。

燕鱼的做法?

1、燕鱼的家常做法步骤如下：步骤一：先把燕鱼去头和内脏，洗净（注意洗的时候，把内脏黑色部分洗掉）滑几刀，放姜丝、料酒、盐，腌半个小时入味。具体的量根据鱼的多少，盐少放，否则后面会咸。

2、木耳泡发清洗干净，宽粉条用水浸泡2小时。燕鱼处理干净切段，加盐、料酒、胡椒粉腌20分钟。豆腐切片，两面蘸蛋液，两面煎至金黄备用。腌好的燕鱼控干水分，两面沾淀粉，下锅两面煎熟备用。

3、燕鱼 250克，油，盐，糖，料酒，姜，葱，蒜，老抽，胡椒粉 做法 燕鱼去磷去鳃，去肚，洗净。放平底锅中火煎成两面金黄。

4、燕鱼摘洗干净，沥干水分。把鱼沾上少量面粉。锅底倒入大量油。小火，往锅里倒入姜丝。沾好面粉的鱼入锅。时不时的晃一晃锅，让每块儿鱼都沾到油，不至于糊。

5、燕鱼的做法有很多。红烧燕鱼：燕鱼去磷去鳃，去肚，洗净。放平底锅中火煎成两面金黄。放适量姜、蒜，放适量清水、料酒、老抽、糖，大火煮6分钟。加点盐、胡椒粉煮1分钟，撒些葱花即可。