糖渍橙皮用哪种橙子皮做比较好吃

橙子皮怎么做好吃

1、把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起冲泡，喝起来，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。桔皮姜茶。

2、准备好花椒大料小茴香和香叶，葱姜蒜洗干净切好，准备一些清洗干净的去掉白瓤的橙皮。将所有作料放进汤锅内，然后加入冷水，放在煤气灶上加热。

3、盐 4克 花椒 3克 大料3克 陈皮毛豆的做法 步骤step 1 毛豆用剪刀剪掉头尾，洗干净。步骤step 2 锅里水烧开后，放入花椒、大料。步骤step 3 加入陈皮。步骤step 4 放入盐。步骤step 5 最后放入毛豆，煮15分钟左右。

4、糖渍橙皮 50g 清水 适量 步骤 将红豆洗净放入高压锅内，加入清水。启动高压锅，把红豆压软绵。把红豆取出直接过筛。把剩下的红豆皮去掉不要。过筛后的红豆很细腻。不粘锅内加入植物油烧热，倒入细砂糖。

5、工艺流程 制坯-加料浸渍-干燥-加料干燥-连续加料干燥-加甘草粉-成品 制作要点 (1)原料要求：选用新鲜黄色甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。

橙皮糖浆怎么熬

加入适量水与果肉持平即可，开大火一边煮一边搅拌防止糊锅，煮沸；转至小火挤入1/3柠檬汁水，当锅中的水分快熬干时，橙皮丁已与糖浆溶为一体了，即可关火；将橙皮酱凉透后，装入干净无水的瓶子里，放冰箱冷藏即可。

将剥下的橙皮浸泡在水中数日。取出用刀子将橙皮的白膜去除干净。将橙皮放入锅中，倒入水煮开(原料外的水)，将橙皮捞出用凉水冲一下。

☆ 考点33：糖浆剂的分类及制备方法 糖浆剂的分类 (1)矫味糖浆：①单糖浆，系蔗糖的饱和水溶液，浓度为85%(g/m1)或674%(g/g)。②芳香糖浆，如橙皮糖浆、姜糖浆等，常用于矫味。

在休闲的假日，还喜欢配上鲜奶油、巧克力酱、可可粉，做成摩卡或者加橙皮糖浆、百香果酱、牛奶，做成风味咖啡和家人们一起喝喝下午茶，享受生活，这款小罐黑咖啡，绝对是生活工作的好搭档！对于女孩而言，它健康低脂无添加。

橙子皮除了泡脚还能怎么用?

1、去除水垢 橙子皮含有柠檬酸和果酸，可以去除各种家居设备表面的水垢。 制作芳香袋 将一些橙子皮放在布袋子里，并加入一些干花和香料，制成芳香袋，可以放在衣柜、鞋柜和洗手间等地方，起到清香和除湿的作用。

2、做法：将橙子皮洗净后加水煎煮，取汁服用即可。7 橙子皮去橘皮组织 橙子皮能够用来对抗皮肤上的橘皮组织。

3、橙子皮还可以用来做汤圆、、磨去死皮、做橙皮香包、沐浴、泡水、泡脚等等，还是可以内服的一味中药材。

4、用处四：美白牙齿将新鲜的橙子皮洗干净之后，用来反复擦拭牙齿，擦拭的时候和刷牙的时间差不多，再用温水漱口即可。每天早晚一次，这样就可以慢慢的使牙齿变白。

5、化痰降逆橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。消食和胃除了化痰，桔皮也有助于消化。

糖渍橙皮怎样做好吃?

将橘子剥掉皮，放入大一点的容器内，倒入清水，再加一点盐泡软，然后把橘皮洗净，刮掉里面的白膜。冰糖称好，用刀背敲碎；橘皮切丝再拦腰斩几下。

锅里放入陈皮，放水泡过陈皮煮开一分钟。控干水分后泡入冷水。切丝。然后放在干净无油的纱布上，上面再覆盖一层纱布，避免落上脏东西。锅内加清水和糖，水和糖的比例是1：1慢慢熬成糖水起泡。

泡茶：将陈皮和茶叶一起泡制，能够促进消化和祛除湿气。蜜炙：将陈皮用蜜炙，食用时，具有清香扑鼻、软糯甜蜜的口感。糖渍：将陈皮洗净后晾干，糖浆煮开后，把陈皮浸泡其中，糖味和陈皮香味相互融合，口感酸甜。

新鲜的橘皮浸泡在清水中。把橘子皮去蒂，浸泡好的橘皮沥干水分。将橘皮尽量地切成细丝。碗中放入橘皮丝，白糖，拌匀。搅拌好的橘皮丝转移到保鲜盒中，再撒上一层白糖。密封好，静置1星期。

新会陈皮可以煲汤、煮粥、做菜、做甜品，个人最喜欢陈皮红豆小圆子，做法简单又好吃。

糖渍橙皮是怎么做的

陈皮10个橘子的，冰糖50克，白砂糖30克，水适量。桔皮洗净，用清水泡去其中的苦涩味，一般情况下泡一天就差不多，其中换四五次水。捞出，挤去水分。根据自己的喜好切丝或块状。陈皮切丝。

把橘子皮用烧开的水泡两遍，去苦，一直泡到开水都冷下来，然后用力拧干水分，装在一个干净的没有生水的的容器里。在等橘子皮泡好的时候可以做其他工作，将所有的配料洗干净，然后擦干水。

我们需要准备的食材：橘子、冰糖、盐 第一步：准备几个橘子，把橘子放在盆中，再放入适量的盐，用手把盐揉搓在橘子皮上，多揉搓几下，然后用清水把橘子皮清洗干净。

将白砂糖倒入小盘中，再将降温后的陈皮到入白砂糖中，搅拌，凉凉，陈皮糖就做好了。（最后成品图片为我没加红糖做的，加红糖的实在是没法发。）小贴士 陈皮泡好后可以先尝一下在做，如果苦可以在泡泡。

做法；把新鲜桔子皮切成丝放到阳台上晒干 晒干后把它放到锅里煮沸然后捞起来再晒干，这样可以去掉涩昧。

橙壳糖的做法

1、将橘子皮清洗干净，切成细长条的小丝。起锅烧水，把切好的皮放在水中煮并放入一些盐，经过煮的橘子皮就会没有苦味了。煮十分钟左右，捞出来用凉水清洗两遍，并控干所有的水分。

2、糖水大泡边小泡的时候，用筷子沾一下放入冷水能结晶的时候关火，倒入橙子皮翻炒均匀，让橙子皮裹上糖。糖和水的比例是2：1，水不要太多，熬的时候会比较慢。

3、锅内加清水和糖，水和糖的比例是1：1慢慢熬成糖水起泡。

4、橙皮糖制作方法：橙皮分四半，用到去掉白色的部分。切丝，加水煮几分钟，中途换两次水。锅里加水和部分糖，边加热边搅拌至融化。倒入煮好的橙皮，熬至橙皮变透明，取出用砂糖裹一下。