怎么煮鸡腿好吃又简单

如何炖鸡腿简单又好吃

1、家常炖鸡腿的做法：土豆炖鸡腿。把买好洗净的鸡腿下锅焯水，一般来讲，不焯水做出来的菜会更香，但焯过水的鸡腿味道更纯粹，焯水的过程把鸡油也焯掉了一大部分。

2、鸡腿洗净。冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水。葱，姜，蒜，干辣椒备用。锅中油热后，倒入白糖炒至起泡，变深色。倒入鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒入适量酱油翻炒均匀。

3、鸡腿炖土豆最经典的做法，就是【大盘鸡】了，名声享誉全国，属于X疆的代表地域名菜了。其做法如下。

4、炖鸡腿好吃又简单的做法是：准备好鸡腿。冷水下锅，放入两片姜。将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒大料，干辣椒、香叶、桂皮。倒入料酒。生抽。加入盐。出锅后撒上味精，葱花。

5、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒（根据自己口味加入），大火炖，放盐，酱油。另备锅，放入少许油，倒入白糖，炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。

6、鸡腿2个，放入所有调味料。腌制入味八小时。放入锅中煎制两面上色。鸡腿煎好皮朝上。放入葱姜和大料，添入开水。大火烧开，中小火炖。炖制八成熟，放入精盐和鸡精调味。大火收汁即可。

煮鸡腿的家常做法

1、方法2：煮鸡腿准备鸡高汤。盖上盖子并炖1小时。加入鸡腿至高汤中。煮 25-30 直到鸡变软。准备食用。方法3：烤鸡腿预热烤箱至 400°F (204°C). 。将烤盘底部涂上橄榄油。准备鸡腿。

2、三种家常鸡大腿做法介绍：（1）炸鸡腿 我们可以把新鲜的鸡腿洗干净，在上面划上一些口子，然后加入一些盐，五香粉，13香粉，味精等调味料，把它腌制一下。

3、将鸡腿清洗干净，剁成块状。准备一锅水，加入适量的姜片、葱段和料酒，烧开后放入鸡腿块。煮开后，撇去浮沫，然后将火调小，煮20-25分钟左右，直到鸡肉熟透，但不要过度煮烂。关火后，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可。

4、油烧热，把鸡腿放进油里开炸，小火炸至15分钟左右，加上喜欢的酱就非常美味。

鸡腿怎么做好吃简单

1、鸡腿怎么吃 烤着吃 如果想把鸡腿做成非常清香的美食的话，那么你可以选择把鸡腿烤着吃，把鸡腿烤着吃，绝对是非常诱人的一种吃法。

2、柠檬 1/2个（切片）步骤：鸡腿洗净，用厨房纸擦干水分。在鸡腿表面均匀涂抹盐和黑胡椒粉，然后涂上橄榄油。预热烤箱至200度，把鸡腿放在烤盘上，放入烤箱中。

3、鸡腿怎么做好吃1 鸡腿怎么做好吃的制作方法有哪些 红烧鸡腿 食材准备：鸡腿，盐，味精，白糖，葱姜蒜，五香粉，酱油。制作步骤：将新鲜的鸡腿洗净切块之后放在一旁备用。

4、鸡腿的做法有很多，可以切片姜爆、油炸、卤制，做汤等等，这里我推荐一种适合上班族的快捷做法——砂锅蚝油鸡腿。

鸡腿怎么才能煮熟

目录方法1：煎鸡腿腌鸡腿。用中火加热装有橄榄油的平底锅。将鸡放在锅上加热5-10 分钟。将鸡翻过来再煎另一面。拿出鸡及等待它凉。准备食用。方法2：煮鸡腿准备鸡高汤。

准备一锅水，加入适量的姜片、葱段和料酒，烧开后放入鸡腿块。煮开后，撇去浮沫，然后将火调小，煮20-25分钟左右，直到鸡肉熟透，但不要过度煮烂。关火后，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可。

如果想要更加快速地煮熟鸡腿，可以使用高压锅来加热煮制。食用鸡腿一般用高压锅煮20分钟左右便可。不过需要注意的是，如果鸡腿的大小不一，厚薄也不同，那么煮的时间会有所不同，需要根据实际情况进行调整。

水煮鸡腿肉

一般是煮15-20分钟。鸡腿肉煮的时间并不是很久，一般15分钟左右就可以煮熟。煮鸡腿肉是将鸡腿肉劈开，把里面的骨头去掉，整块鸡腿肉平铺在水里面去煮，这样煮的时间会比较短。

水煮鸡腿一般需要20分钟左右才可成熟。在煮鸡腿的时候，可以观察鸡腿的颜色，生鸡腿带有血水的红色，煮熟后的鸡腿会变成白色，鸡腿变白后煮五分钟左右就成熟了。

白水煮鸡腿煮几分钟 鸡腿肉的肉蛋白质含量比例较高，种类丰富，并且消化率高，容易被人体吸收利用，因此不论是水煮鸡腿，还是炖鸡腿，都老少皆宜。鸡腿除了水煮之外，还可以炖，将鸡腿腌制后放入锅中炖煮即可。

把鸡腿先腌制十五分钟左右，在腌制的时候可以把辅料弄好。锅烧热放点油薄薄的一层就好，鸡腿上锅煎一下箭的有点焦黄色的就可以加点水煮了。