华子鱼怎样做好吃

华子鱼怎么做好吃?

1、煎炸华子鱼：将鱼去鳞、宰杀、去内脏，洗净后，在鱼的两面轻均匀地沾上面粉，放入锅中煎炸至两面金黄色即可。煎炸后的华子鱼口感酥脆、外酥里嫩。

2、华子鱼去鳞，去肠等，清洗干净 每条鱼在鱼背处划两三道小口，不要多，炖的时候会碎 蒜伴，姜片，大葱白，八角，胡椒粒，小红辣椒，米醋，料酒，酱油等调料备好。

3、（1）华子鱼去鳞、去肠清洗干净。每条鱼背上都割上小口，小口相隔约5cm宽。（2）在鱼身均匀撒上盐、胡椒粉和料酒。（3）两面翻动，让料酒、胡椒粉和盐充分进入鱼身，腌渍15分钟。

达里湖华子鱼怎做好吃

将华子鱼放入冷水解冻，化开之后去掉鱼鳞清洗干净控干水分备用。将鱼放入盆子里，加入葱姜丝和花椒。加入一大勺料酒。再加适量盐拌匀腌制30分钟，天热放入冰箱腌制。

做法：（1）华子鱼去鳞、去肠清洗干净。每条鱼背上都割上小口，小口相隔约5cm宽。（2）在鱼身均匀撒上盐、胡椒粉和料酒。（3）两面翻动，让料酒、胡椒粉和盐充分进入鱼身，腌渍15分钟。

红烧华子鱼 主料 华子鱼500g 辅料 葱8g姜8g蒜4瓣花椒10粒大料1粒花雕酒10g干辣椒3枚 调料 油适量盐适量米醋15g绵白糖10g酱油15g 华子鱼买回后，室温解冻。去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净备用。

华子鱼去鳞，去肠等，清洗干净 每条鱼在鱼背处划两三道小口，不要多，炖的时候会碎 蒜伴，姜片，大葱白，八角，胡椒粒，小红辣椒，米醋，料酒，酱油等调料备好。

红烧华子鱼的做法,红烧华子鱼怎么做好吃,红烧

将华子鱼放入冷水解冻，化开之后去掉鱼鳞清洗干净控干水分备用。将鱼放入盆子里，加入葱姜丝和花椒。加入一大勺料酒。再加适量盐拌匀腌制30分钟，天热放入冰箱腌制。

煎炸华子鱼：将鱼去鳞、宰杀、去内脏，洗净后，在鱼的两面轻均匀地沾上面粉，放入锅中煎炸至两面金黄色即可。煎炸后的华子鱼口感酥脆、外酥里嫩。

做法 鱼开膛去鳞洗净控干，葱姜蒜切片，干辣椒掰小段 锅内热宽油，好吃的秘诀是在基础油里加入部分菜籽油，鱼身拍少许面粉防溅，下锅煎制。使用不沾锅的话会大幅降低煎鱼的难度。

如何做华子鱼

第二段：介绍几种华子鱼的烹调方法清蒸华子鱼：将鱼洗净后斜刀片成片，加入姜片、葱花、料酒、盐等调味料腌制30分钟左右，入蒸锅蒸10-15分钟即可。清蒸能保持鱼的本味，口感极佳。

做法：（1）华子鱼去鳞、去肠清洗干净。每条鱼背上都割上小口，小口相隔约5cm宽。（2）在鱼身均匀撒上盐、胡椒粉和料酒。（3）两面翻动，让料酒、胡椒粉和盐充分进入鱼身，腌渍15分钟。

华子鱼去鳞，去肠等，清洗干净 每条鱼在鱼背处划两三道小口，不要多，炖的时候会碎 蒜伴，姜片，大葱白，八角，胡椒粒，小红辣椒，米醋，料酒，酱油等调料备好。

新鲜的华子鱼，去鳞，去肠，清洗干净。鱼背上用到划两道小口。大葱白，蒜，姜，八角，花椒粒等调料备好。炒锅热油，先炸香八角和花椒粒。放入华子鱼，轻轻煎一下，不要时间长，免得煎碎。

华子鱼买回后，室温解冻。去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净备用。清洗好的华子鱼，要用厨房用纸擦净水分，平底锅中加入少许油，油热后放入鱼煎制。煎到两面金黄即可。

做法,香炸华子鱼怎么做好吃,香炸华子鱼的家常做法

将华子鱼放入冷水解冻，化开之后去掉鱼鳞清洗干净控干水分备用。将鱼放入盆子里，加入葱姜丝和花椒。加入一大勺料酒。再加适量盐拌匀腌制30分钟，天热放入冰箱腌制。

第二段：介绍几种华子鱼的烹调方法清蒸华子鱼：将鱼洗净后斜刀片成片，加入姜片、葱花、料酒、盐等调味料腌制30分钟左右，入蒸锅蒸10-15分钟即可。清蒸能保持鱼的本味，口感极佳。

干炸华子鱼的做法：鱼是净膛装，拿到后再洗干净腹中淤血，去腮，擦去水分，鱼身划几刀斜纹，盐搓揉腌制片刻。不粘锅加油多点，姜片。