用连藕叶包糯米饭怎么做好吃

荷叶排骨糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

食材：糯米250克、排骨300克、糖适量、葱花适量、荷叶2片、生粉适量、姜末适量、葱花适量、蒜末适量、料酒适量、辣椒丝适量、老抽适量。糯米提早浸泡(半天就够了)，漂洗干净。

做法 ：1，新准备好糯米提前泡个2个小时，新鲜荷叶是今天在外面摘回来的，超新鲜啊，要检查下 要无洞，无虫咬的，干净的。排骨（腊肉，腊肠都可以，但是不需要腌制）先用老抽 糯米酒 姜蒜 盐腌制下。

做法步骤：首先在锅里面加入热油，然后加入八角桂皮，用小火炝香，捞出来备用。最好是将糯米提前提前一天准备好，提前浸泡一夜，时间长一些是更好。

做法 1：我用的是小列排，买好的排骨让店家给剁好，回家后清洗干净，淋干水分，放盐、油、五香粉、葱、姜酱油、耗油和料酒腌制半天，我是中午腌制的，下午做的。

荷叶包饭要怎么做才好吃

大米和糯米1：1泡一宿（至少也要6小时以上哦，要不然蒸出来的饭会偏硬）。荷叶加温水泡一个小时，再冲洗干净。第二步 蒸笼上先放荷叶，再把饭铺上，可以用筷子戳上小洞洞，这样饭更容易蒸熟。上汽蒸25分钟。

加入适量的猪油或花生油，用饭勺慢慢地把米饭拌开，让虾仁，青豆，香肠等食材均匀分布。把拌好的米饭盛入一个碗里，压实，再铺在荷叶上，包实。把荷叶饭放入蒸笼里隔水蒸20分钟即可。

大米淘洗用清水浸泡2-3个小时。香菇浸泡至软。干荷叶用温水浸泡至软。鸡肉切丁加入料酒，蚝油，生抽，胡椒粉腌制片刻。香菇，胡萝卜，咸鸭蛋切丁备用。炒锅倒油倒入香菇，胡萝卜，青豆翻炒。

荷叶包饭的做法步骤：锅中烧热油，放入鸡丁爆炒5秒，立即熄火，利用油中高温再炒20秒，然后将鸡丁捞起。

煮熟了再包是不可以的。这样做的荷叶包饭是不好吃的，几乎没有荷叶的香气。荷叶不会渗透在糯米饭里。应该先用荷叶包住糯米，再绑起来，拿去蒸。其中你可以下你喜欢的东西一起煮。这样糯米才能渗透进荷叶的香气和味道。

当时正值夏季，荷叶满塘。老百姓便摘荷叶包饭，再夹上鸭肉、菜等，偷偷送进京口城里，支援陈霸先打了胜仗。后来，陈霸先做了陈国皇帝，还常常吃这种别有风味的饭。

荷叶糯米饭怎么做如何做好吃

1、食材：糯米250克、排骨300克、糖适量、葱花适量、荷叶2片、生粉适量、姜末适量、葱花适量、蒜末适量、料酒适量、辣椒丝适量、老抽适量。糯米提早浸泡(半天就够了)，漂洗干净。

2、上蒸笼蒸，水开后转小火20分钟 打开荷叶，香气袭面而来，吃掉~小贴士 -包进荷叶里的糯米饭本身就是熟的，小火慢蒸能让荷叶的味道更好的被糯米吸收。 -糯米饭要稍微甜一些才好吃。

3、荷叶糯米饭的做法详细步骤 A料糯米洗净沥干水分，加水 4杯，入电饭锅以一般煮饭方 式煮至跳起，再多焖10分钟， 另外荷叶以热水泡软洗净备用。

4、主料 鲜虾仁、米饭 辅料 青豆、香肠、香菇、鸡蛋一个、鲜荷叶一张 鲜虾荷叶饭的做法步骤 一量杯米加半杯糯米煮成颗料饭，放凉备用 海虾去壳去虾线，切成丁，过油锅盛起备用。香肠，香茹切丁备用。

5、好看又好吃的荷叶糯米饭，简单几步在家做，软糯可口还下饭 香蒸排骨糯米饭（肋骨罗锅粉），排骨多汁柔嫩，味道鲜美。我的城市最近天气下降很多。因此，我们更频繁地使用轮船。我发现一种非常简单的方法来准备带肋的糯米饭。

香喷喷的糯米饭,怎么做比较好吃诱人呢?

糯米泡一夜 步骤2 备料：玉米剥粒、胡萝卜、土豆、腊肠切粒，葱切葱花 步骤3 糯米、玉米、胡萝卜、土豆、豌豆。

做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

蒸好的八宝饭取出倒扣在盘中，浇上糖水或糖桂花即可食用，糯米饭本身就很香甜了，不浇糖水也可以。漂漂亮亮的八宝饭，八喜临门。1 成品。

准备好糯米，将糯米洗净后浸泡在清水中，时间不要太长，一般半小时左右即可。准备好糯米，将糯米洗净后浸泡在清水中，时间不要太长，一般半小时左右即可。

孩子想吃的时候再给孩子吃。结语糯米做的食物虽然好吃，但是孩子的肠胃消化系统并不是很完善，并且糯米饭的粘性比较高，孩子吃了不容易消化，所以家长在给孩子做糯米饭的时候，可以适当的添加一些鲜米进去。

荷叶包糯米怎样做好吃

1、先将圆糯米洗净浸泡40分钟，将荷叶洗净完全浸泡在水里。蘑菇，胡萝卜，玉米，豌豆洗净切丁备用。

2、首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。鸡腿肉切成小块，加红薯淀粉，生抽，老抽，料酒，糖，盐，白胡椒粉，拌匀腌制十分钟。将食用油烧热后，放入鸡肉爆炒，五分熟后将鸡肉取出，锅中留底油。

3、A料糯米洗净沥干水分，加水 4杯，入电饭锅以一般煮饭方 式煮至跳起，再多焖10分钟， 另外荷叶以热水泡软洗净备用。

4、荷叶糯米饭的做法 糯米隔夜泡好；干荷叶提前泡2小时（干荷叶比较轻，会浮在水面上，可以拿一个碟子压住泡）糯米沥干水份，盛碗里干蒸20分钟至熟透。取出打散。

5、煮熟了再包是不可以的。这样做的荷叶包饭是不好吃的，几乎没有荷叶的香气。荷叶不会渗透在糯米饭里。应该先用荷叶包住糯米，再绑起来，拿去蒸。其中你可以下你喜欢的东西一起煮。这样糯米才能渗透进荷叶的香气和味道。

我喜欢吃糯米饭,怎么做的谁知道?

出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐。如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油，翻炒片刻后既完成了。

广式腊味糯米饭需要准备：食用油15克，生抽15克、熟花生30克、腊肠适量，香菇5个。喜欢放三丁（这里指胡萝卜丁、黄瓜丁、辣椒丁）的也可以放入三丁一起炒出来也很好吃，另外再准备一小段葱白切碎。

分别把果丹皮、蜜枣、等蜜饯剪成小块备用。 取一个碗，抹上猪油（抹上猪油便于蒸好后之后倒扣，不会沾碗），将各种果脯按照自己喜欢的样子铺好。 铺上一层拌好的糯米，再次铺上果脯。

第4步的炒糯米一定要把糯米炒到没有白心，有白心意味着糯米里熟的程度还早着呢，而换锅是为了让食材和调料的香味更加地融合。另外口味还能做成腊味炒糯米饭、什锦糯米饭等等。

最后用糯米盖上一层，用勺子压实。 全部做好（700克糯米做了大小四碗八宝饭）。1 做好的八宝饭，上蒸锅，再次蒸20分钟。