芋头仔怎么煮好吃

芋头煲汤的做法

将芋头去皮改刀，将焯过的排骨解冻。请点击输入图片描述 把食材全部入电炖锅里。请点击输入图片描述 再加入适量的清水。请点击输入图片描述 加入姜片调个味，电炖锅选择煲汤模式将汤煮好。

做法：小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。

准备好材料。2 芋头洗净去皮切块。3 枸杞洗净，红枣去核。4 锅中加水烧开，放进芋头块，再烧开煮约8分钟。5 等快熟了下红枣枸杞子，再煮10分钟一般甜味就出来了；如果觉得不够味可加点冰糖。

芋头仔怎么做好吃

1、芋儿烧鸡是四川经典家常菜，芋仔滑、软、糯，吸满了浓郁的汤汁，口感、风味俱佳。

2、去皮以后的芋头，根据不同的菜式要求切片或者切丁、切块。比如做芋头扣肉，则需要将芋头切成和五花肉片差不多大小和厚度的片，这样一片肉一片芋头夹在一起，即好看，又入味好吃。

3、红芋头仔500克，植物油、生油、味精、汤汁各适量。做法：购买新鲜的红芽芋头仔，刮去皮洗净，切滚刀块，放入滚水锅中煮滚，捞起沥干水分。烧热锅，下油，待油滚热时将芋仔和调料放入兜匀，盖好炆至芋仔够粘入味即可。

4、蒸好的芋头仔去皮切大块。姜切丝，蒜拍碎，葱切成丝。锅中放油，烧到六成热时放入白糖，小火熔化。倒入芋头块和姜丝，翻炒均匀。加少量清水及生抽，盖上锅盖，小火焖2分钟左右。

红烧芋仔的做法是什么?

1、红烧芋头的家常做法如下：准备好需要用到的全部食材，将芋头清洗干净之后削皮，芋头中的粘液物含有复杂的化合物，加热之后能分解出一种对身体非常好的营养物质，但是这个粘液也会引起皮肤的不适，在处理过程中记得戴上手套。

2、红烧芋头的制作方法非常简单。制作步骤就是把芋头切成滚刀块，锅里放油煸炒芋头，加入老抽，白糖，加上适量的水，等芋头熟了就可以出锅了。准备食材。

3、做法：购买新鲜的红芽芋头仔，刮去皮洗净，切滚刀块，放入滚水锅中煮滚，捞起沥干水分。烧热锅，下油，待油滚热时将芋仔和调料放入兜匀，盖好炆至芋仔够粘入味即可。

芋儿的做法家常做法

1、将荔浦芋头去皮切丝，撒少许盐腌制半小时。将猪肉洗净，剁成肉糜，大蒜，小米辣，香菜洗净切好。锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入肉糜翻炒。

2、芋头的做法家常做法如下：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。

3、芋头的3种家常做法 篇1 主料：芋头230g 辅料：油、盐、香葱适量 做法：首先将芋头去皮，切成薄片，后泡在清水中。香葱洗净切碎，接着热油锅，下芋头片快速翻炒至断生。

4、芋头的家常做法如下：主料：芋头。辅料：蒜末、葱花、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、积分、小米辣。工具：盘子、碗、锅。

白煮芋头怎么做

需要提前准备好的材料包括：芋头 300克、食盐 1/4茶匙、植物油 10克、水 适量。小芋头清洗干净。取少许去皮。切块。放进热油锅里。撒上食盐翻炒几下。放凉水，大火烧开。煮二十分钟。

水煮芋头的做法 芋头洗净，放入锅中，加入适量水和盐，大火煮20分钟，焖20分钟，直到芋头煮烂 芋头是一种蔬菜，同时在中医学中也是一种比较好的良药。芋头性平、味甘辛、还有小毒，归于胃、大小肠经。

\x0d\x0a\x0d\x0a由于买回来的芋艿泥沙较多，芋头用清水浸泡10分钟然后再用百洁布之类的清洗。\x0d\x0a生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

毛芋仔怎么做好吃又简单

热锅下油，油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水，小心油溅烫手，水的分量没过小芋头即可，加入适量食盐。

将毛芋头切成丝状，再加入适量的蔬菜和调味料，拌匀即可。这样做出来的沙拉既清爽又美味，营养价值也非常高。尤其是在夏季，吃上一份凉爽的毛芋头沙拉，绝对能让你感到舒爽宜人。

毛芋头最好选择小小的，大小一致的，可以买回家自己去皮，也可以买已经去皮的。有些太大个的，把它切小一点，大小一致，这样才会成熟的时间也一致，处理好毛芋头之后就是上锅蒸了。

毛芋头洗净刨皮。热锅凉油，将切成滚刀块的芋头与辣椒下锅、加盐、翻炒。（毛芋头不容易入味所以盐放得早些）。将剩的五花肉倒入一起翻炒。加入足够的开水，先大火后中火焖烧。