秋鲑鱼怎么做好吃

鲑鱼怎么蒸好吃

步骤一：将鲑鱼处理干净，去鳞、去内脏、去鱼骨，切成鱼片。步骤二：将鱼片洗净，用盐、料酒、白胡椒粉、生抽腌制30分钟。步骤三：将姜片和葱段放在蒸盘里，摆放成均匀的底座。

准备工作。将鲑鱼洗净，去掉鳞片和内脏，再用清水冲洗干净，沥干水分备用。同时，将姜片和葱段洗净备用。切开鲑鱼。将鲑鱼切成两片，切口朝上，切口处撒上一些盐和料酒，腌制15分钟左右。蒸鲑鱼。

清蒸鲑鱼 原料：鲑鱼300克，萝卜泥150克，精盐、绍酒、白葡萄酒、姜片、酱油适量，高汤1大匙。做法：将鲑鱼放入容器中，加精盐、绍酒、白葡萄酒，然后覆上微波薄膜，高火2分钟取出。

把鲑鱼放入容器中，撒些盐和酒，然后覆上微波薄膜，用强功率加热2分钟，取出。加入奶油及菇类后，不覆薄膜再用强功率加热1分钟。取出，在硅鱼上面铺满萝卜泥，覆上微波薄膜，再用强功率加热30秒。

让卖鱼的帮你把鳞片刮干净，鱼鳍不要剪掉。内脏洗干净因为鲑鱼油刺自己洗容易弄伤。回家再用水冲干净。放置盘中待用。用刀在鱼的背部划3道横条，这样蒸的时候容易入味。两面都要划。

萝卜泥煮鲑鱼怎么做好吃呢?

1、做法：鲑鱼片涂上薄盐，色拉油、乳酪、菜花末搅拌均匀，均匀涂在鲑鱼片上，放入烤箱烘烤20分钟，撒上黑胡椒粉即可食用。功效：具有抑制胆固醇吸收的功效。

2、做法一 ≮美食原料≯ 鲑鱼300克，萝卜泥150 克；（A）精盐少量，绍酒两匙，白葡萄酒50克； (B)高汤一大匙，精盐、姜片各少许，酱油半匙，绍酒一匙。

3、准备所有材料。鸡蛋和胡萝卜泥搅拌，加少许面粉、盐拌匀。撒入牛肉碎和小葱拌匀。锅内放少许油。加入面糊。小火两面煎黄即可。

4、把鲑鱼放入容器中，撒些盐和酒，然后覆上微波薄膜，用强功率加热2分钟，取出。加入奶油及菇类后，不覆薄膜再用强功率加热1分钟。取出，在硅鱼上面铺满萝卜泥，覆上微波薄膜，再用强功率加热30秒。

5、教您萝卜泥煮鲑鱼怎么做，如何做萝卜泥煮鲑鱼才好吃 先将鲑鱼（三文鱼）用糖盐腌渍，再将将糖盐腌渍鲑鱼用热水烫过，切成4片。 锅内放入汤汁的材料，煮至沸腾后，放入糖盐腌渍鲑鱼，再以弱中火来煮。

6、做法步骤 青甘鱼杂先撒上少许盐，静置20分钟，再氽烫至表面变白，捞起泡冷水去除血水并剥除鱼鳞。

鲑鱼如何做着好吃,具体些,谢谢啊。

1、鲑鱼怎么做好吃 鲜鲑鱼片 原料：鲑鱼50克，奶酪25克，菜花25克，色拉油、乳酪、盐、胡椒粉各适量。

2、酱烧鲑鱼：鲑鱼肉先简单腌制过，再下锅微煎上色，最后简单酱烧一下，就可以上桌，要吃的时候再挤上柠檬汁！就是一道夏日美食罗。步骤如下：第一步：洋葱切丝，泡冰水备用。第二步：鲑鱼肉一厚片，切块。

3、(1)把白米洗净沥干备用；鲑鱼头洗净块备用；南瓜洗净刨成粗丝或切块视个人喜好。

4、把鲑鱼处理干净，鱼肚子里的东西都不要，鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净，然后控水备用。在鱼身划二条较深的口子，再把鱼身上涂上一层食盐蚝油和料酒腌十分钟。在鱼肚子里塞上姜丝和葱梗。

5、将鲑鱼片洗净，沥干，沾上薄层低筋面粉；放入锅中煎至双面上色后，红烧酱汁倒入略收汁即可。

6、清蒸鲑鱼：将鲑鱼清理干净后，抹上一层料酒，再涂上少许食盐，放于盘中，顶部撒上适量姜丝，放入已上汽的蒸锅，大火蒸7分钟出锅，倒掉蒸鱼时的汤汁，淋上蒸鱼豉油，再撒上葱花，用热油爆香葱花即可。

鲑鱼怎么蒸才好吃

1、把鲑鱼处理干净，鱼肚子里的东西都不要，鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净，然后控水备用。在鱼身划二条较深的口子，再把鱼身上涂上一层食盐蚝油和料酒腌十分钟。在鱼肚子里塞上姜丝和葱梗。

2、清蒸鲑鱼 原料：鲑鱼300克，萝卜泥150克，精盐、绍酒、白葡萄酒、姜片、酱油适量，高汤1大匙。做法：将鲑鱼放入容器中，加精盐、绍酒、白葡萄酒，然后覆上微波薄膜，高火2分钟取出。

3、鲑鱼的做法：香葱洗净切细丝。桂鱼宰杀干净，擦净表面水分。在盘中放入大葱段，上面放桂鱼，再把姜片放在鱼肚里，将盘子放入蒸锅中，用大火蒸制7分钟。将桂鱼中的大葱段和姜片挑出，上面再撒入香葱丝。

4、把鲑鱼放入容器中，撒些盐和酒，然后覆上微波薄膜，用强功率加热2分钟，取出。加入奶油及菇类后，不覆薄膜再用强功率加热1分钟。取出，在硅鱼上面铺满萝卜泥，覆上微波薄膜，再用强功率加热30秒。

5、糯米洗净泡水1小时，待米粒充分吸收水份后捞起沥干，放入蒸笼中蒸至熟软。鲑鱼撒上少许盐，放入烤箱烤熟，待凉后剁碎备用；甜豆仁汆烫后泡冷水保持翠绿，待凉后沥干备用。

6、清蒸鲑鱼的做法 鲑鱼洗净。切几刀，准备葱姜。鲑鱼放入适量的生姜葱盐腌30分钟以上。锅里放适量的水，放入蒸架，将盘子放入盖上锅盖蒸20分钟左右。放入蒸鱼豉油再蒸5分钟左右即可。出锅。

鲑鱼有几种做法?鲑鱼怎样做好吃?需要什么?

1、清蒸鲑鱼 原料：鲑鱼300克，萝卜泥150克，精盐、绍酒、白葡萄酒、姜片、酱油适量，高汤1大匙。做法：将鲑鱼放入容器中，加精盐、绍酒、白葡萄酒，然后覆上微波薄膜，高火2分钟取出。

2、鲑鱼怎么做好吃？清蒸鲑鱼准备食材如下：鲑鱼200克，生姜1块，小葱1根，蒸鱼豉油适量。

3、鲑鱼的做法有很多种，以下就是其中之一的做法。酱烧鲑鱼：鲑鱼肉先简单腌制过，再下锅微煎上色，最后简单酱烧一下，就可以上桌，要吃的时候再挤上柠檬汁！就是一道夏日美食罗。

4、做法 鲑鱼头和豆腐切成块，将豆腐先用热水烫一下。

5、教您法式焗鲑鱼怎么做，如何做法式焗鲑鱼才好吃 鲑鱼宰杀洗净，中段横刀切成厚5厘米的块。用调料（1）腌入味，下锅焗烤至起香、色黄成熟，取出装盘。调料（2）对制成法式汁，浇在鱼身上。

6、把鲑鱼处理干净，鱼肚子里的东西都不要，鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净，然后控水备用。在鱼身划二条较深的口子，再把鱼身上涂上一层食盐蚝油和料酒腌十分钟。在鱼肚子里塞上姜丝和葱梗。