最好吃的黄金糕

黄金糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,黑椒粘糖

1、首先，需要准备的材料有糯米粉、黄糖、水和油。将糯米粉和黄糖混合均匀，然后慢慢加入适量的水，搅拌成面糊。将蒸锅加热，放入黄金糕模具，刷一层油，然后倒入面糊，用勺子铺平。

2、蒸锅烧水，水烧开后把装面糊的容器放进锅内，大火蒸上25分钟即可出锅，等黄金糕冷却后再切片。

3、蒸锅置火上，笼布浸湿展开，用竹片制成无底的模子，放在笼布上，将步骤1倒入模子，撒入果料、核桃仁，蒸制10分钟即可，上桌时，切成需要的形状入盘。

烤黄金糕(无油版)怎么做好吃

碗中倒入椰浆200g，白砂糖120g，倒入锅里煮开。离火后加入黄油20g，搅拌均匀，加入木薯淀粉200g，拌匀放凉。放进预热好的烤箱中层上火185度，小火200度烤30分钟，出炉晾凉切块即可。

待温度凉至手温时加入酵母搅拌均匀。最后加入葛根粉（黄金糕本来材料是用木薯淀粉，因为没有所以我用了其它来替代）搅拌均匀。

黄金糕可以蒸、煎或烘烤。如果蒸，就是将黄金糕切成厚度适中的切片直接上锅，一般蒸5-10分钟左右，待黄金糕变软了即可。如果煎，可以蒸透后再煎，小火煎至两面金黄即可，如果烘烤，可以用微波炉或烤箱。

我们可以将黄金块糕放入平底锅，小火煎至两面金黄，即可食用，要注意的是一定要开小火，如果开大火的话，可能会因为没有及时翻面糊掉，影响口感。黄金块糕可以蒸着吃，也可以油炸着吃，还可以烤着吃等多种吃法。

每周回娘家都为爸妈准备早餐，他们都喜欢广式茶点，记录此方方便自己查看，此方糖量较底，喜甜自行加量，快速版加入了无铝泡打粉，仅发酵一小时，中途不搅拌，简单快捷方法适合上班族，想吃黄金糕随时可做。

取一个锅子开小火煮椰浆，煮到有冒泡熄火，加入黄油搅拌至完全融化，椰浆放凉备用。取一个大的盆或者碗，把鸡蛋和砂糖放进去，打发成奶白色体积膨大至2倍左右，需要打蛋器打个6分钟。

香煎黄金糕怎么做好吃,香煎黄金糕的家常做

1、空气炸锅炸黄金块糕 首先准备黄金块糕一包、一小块黄油。

2、黄金糕的做法 做黄金糕要用到的材料有：椰浆200克、木薯粉200克、鸡蛋4个、白砂糖100克、黄油20克、酵母4克。

3、步骤 1 拆开包装，取出黄金糕放置盘中，锅中倒好水放置三角架，将盘放入锅中。2 大火蒸至冒烟，关火焖5分钟。3 锅中热油，放入几块黄金糕煎至两面金黄。4 我家用的不是平底锅，所以每次只能放几块，需重复煎。