海菜怎么拌好吃

海菜丝和什么能一起拌

捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头一起调成酱汁，将酱汁稍放一会，入味即可。将切好的海带丝放入开水里焯熟，然后捞起沥干水分。然后在沥干的海带丝加入酱汁，在盆子里搅拌均匀，稍放一会，入味即可食用。

干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。将海带切成寸段。用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。胡萝卜切成丝。将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。

【拌凉菜海带丝】——香辣爽口，健脾开胃下饭菜，润肠通便减肥食物：海带300克，蒜头1头，线椒1个，野山椒20克。调味品：生抽酱油10克，米醋15克，食用盐2克，白砂糖3克，油辣子10克。

海菜怎么凉拌

1、龙须菜凉拌不需要焯水。龙须菜是江蓠科江蓠属或龙须菜属植物，又名海菜、线菜。下面分享一下“凉拌龙须菜”做法。食材：龙须菜50克、蒜4粒、香菜1棵、辣椒油、醋、胡萝卜、芝麻油、盐。龙须菜提前放在水里泡发。

2、做法：将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

3、姜切小片、蒜切末、葱切小段、辣椒切小段，海菜洗净备用。取一锅水烫海菜，待水滚开后捞起，放入冰开水冰镇。将海菜沥干水分，放入姜、葱、蒜、辣椒与调味料拌匀即可。

凉拌海带怎么做才最好吃啊?

海带先用水泡发，每20分钟换一遍水，换水三次。海带放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出，用冷水冲洗海带。海带切成丝，大蒜切末，干辣椒，蒜末，柠檬酱油搅拌均匀放在碗里备用。

凉拌海带丝怎么做好吃又简单 处理海带丝 首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。

腌制海带： 海带放入大盆内加入料酒、清水、白糖、葱姜蒜末、盐拌匀腌制30分钟左右，直到海带变软，口感更佳。 调汁：将醋、清水、白糖、生抽依次混合搅拌均匀。

将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

好吃的凉拌海带的做法如下：工具和材料：盆、锅、勺子、漏勺、碗、海带、大蒜、盐、糖、干辣椒、花椒、香醋、青红椒、清水、油。

怎么拌海带丝

处理海带丝 首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。 制作调味料 其次，凉拌海带丝的调味可是它的灵魂。

将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15—20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉。干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用。香醋，生抽，糖搅拌均匀。准备好油辣子。

将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

一道凉拌海菜怎么做好吃呢?

1、海带丝洗干净。锅中加水放入海带丝煮，水煮开海带丝能掐断就可以了，然后捞出放入凉水过一遍，然后沥干，海带丝太长可以适当切短一点。蒜末准备好。

2、海带最好买已经切成丝的盐渍海带，买回来一定要记得多泡、多冲洗，将上面的盐都冲洗干净，冷水浸泡3个小时以上海带才能完全泡发。锅中加适量的水烧开，加入半勺油，将海带倒入锅中焯水1分钟左右捞出。

3、下面为大家介绍几种凉拌海带丝的做法：做法一原料：海带、蒜头、生抽、香醋、盐、油、辣椒油。做法：海带浸泡干净后切成细丝，装盘备用。蒜头切成小块，放进锅里小火爆炒，炒好后盛到盘子里备用。

4、干海带丝入盆中。用清水反复揉搓几遍，洗掉表面的沙子和附着物，直到水清为止。取1/3的海带丝入凉水锅中煮开，放了一小勺醋同煮5分钟，然后关火盖盖子，焖至自然凉。

5、海带洗净，切细丝，青红椒切细丁，姜、蒜、洋葱切丝，葱切粒。锅烧开水，海带焯熟；过凉水，沥干水分。海带丝放碗内，加入青红椒、洋葱、香葱，倒入调味汁，拌匀海带丝即可。海带挑选技巧：凭手感。

超市买的海菜丝怎么做好吃

1、海带丝清水多洗几遍，沥干、切断备用。生姜、大蒜、红辣椒，切碎备用。胡萝卜切丝备用。锅内放入适量清水烧开。水开放入海带，重新烧开继续烫大约3分钟捞出过冷水。

2、凉拌海带丝好吃，做法如下：准备材料：海带丝100克、蒜末5克、盐3克、生抽5克、料酒3克 步骤：清水浸泡1小时。清水煮沸。倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。加盐、料酒、生抽，蒜末，搅拌均匀。

3、超市买的海带丝，做凉拌要先煮：超市买回的海带丝含盐较多，需提前洗去盐份，用清水泡后换水3次，直到用舌头尝下不咸为止冷水烧开后，海带丝下锅烫3分钟，海带颜色有变色捞出。

4、放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。做法三 原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

5、这样会影响口感和食用安全。如果是购买现做的海带丝，可以选择在有信誉的商家进行购买，确保海带的来源和加工过程安全卫生。如果购买的是包装海带丝，要注意选择正规的厂家生产的产品，避免购买假冒伪劣的产品。

6、可以简单做一道清炒海带，这是一道由海带和辣椒等做成的美食。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和香辣的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作清炒海带才好吃。