猪蹄香菇怎么炖好吃

猪蹄和香菇能一起炖吗

猪蹄和香菇肯定能搭配一起炖，两样食物不相克。【香菇炖猪蹄的做法】食材用料：猪蹄 1只、香菇 适量、朝天椒 适量、大料 适量、姜片 适量、食用油 适量、生抽 适量、老抽 适量、鸡精 适量、葱花 适量。

没毒，香菇和猪蹄能一起炖。参考菜谱：主料：猪蹄500g、干香菇15个。辅料：油适量、盐适量、生姜1块、八角2个、红椒干2个、调料粉少许、米酒适量、生抽适量、老抽少许。洗净猪蹄，除去皮上的杂毛。

清炖猪脚可以加香菇，加上香菇，味道更香浓。【1】清炖猪脚的做法 食材用料：猪脚 一根、胡萝卜 2个、香菇 300克、茶树菇 100克、菜籽油 200克、草果 陈皮 八角 葱 蒜 姜 酱油 盐 鸡精 适量。

可以，不过最好就是先放黄豆，隔十五分钟再放花生，在关火前15分钟再放香菇，这样就很好吃啦。炖猪蹄的时候放姜片，白醋，料酒，白糖，酱油一起炖起来很好吃的哦。这个是传统名菜黄豆香菇煲猪蹄。

香菇炖猪脚汤的做法,香菇炖猪脚汤怎么做好吃

1、准备好食材，莲藕要买老的熬汤，吃起来口感是粉糯的，枸杞清洗一遍备用，猪蹄买刮去皮毛烧掉砍成小块。猪蹄冷水下锅，焯水一遍，焯水的猪蹄会去除腥味，让汤喝起来更鲜甜。

2、香菇炖猪手的做法 猪蹄斩成大小合适的块。香菇用温水泡发。且成大小合适的块。猪蹄加入凉水，水开后撇去浮沫，煮5分钟。将焯水的猪蹄清洗干净，剔去浮毛。红枣用温水清洗干净，葱切段、姜切片。

3、主料猪蹄200g，香菇50g，盐适量，2切好的猪蹄备用3加入水放入煤气煮4煮沸，然后洗干净5放入炖锅加入适量的水6加入香菇7插上电源炖3个小时8要出锅的时候加入盐，炖好的样子非常的稠。

4、香菇炖猪脚汤的做法 主料 腐竹 30g 香菇 3个 猪脚 300g 辅料 清水 1300ml 盐 适量 步骤 食材：腐竹、香菇和猪脚。香菇用清水泡发。腐竹用清水泡发。猪脚择洗干净，焯烫一下。

5、把买回来的猪脚洗干净，然后用生抽腌半小时左右。把猪脚配料放锅里先炒一下，更加香和入味。放水炖一会，把上面的白色泡沫那一层捞出来。放炖锅中炖一小时后放入香菇。

猪脚焖香菇的做法

1、做法猪脚洗净备用，蘑菇和银耳泡发，银耳撕小朵。把猪脚和蘑菇放进炖锅里，加水没过蘑菇猪脚，加姜片。炖1个小时后加入银耳。加入盐，酱油再炖一小会就好了，肉很嫩。

2、食材准备：猪脚半只，干香菇1大碗，姜2块，料酒，白酒，生抽，老抽，盐，白糖，花生油等。

3、菌菇猪脚汤的做法 猪脚洗净切块猪脚汆水，去除血腥倒去使用过的热水重新加凉水，依次放入猪脚，姜片，香菇，干菇倒入少许料酒大火煮开5分钟，捞走泡沫，转小火慢炖30分钟左右，捞走姜片待猪脚软糯以后加入适量盐。

猪蹄炖香菇的做法大全

做法先将冲洗干净的猪蹄用刀剁成小块。将发好的香菇用刀片切成片。炒勺上火，放底油放入葱、姜、大料炒出香味。放入剁好的猪蹄，烹料酒、酱油，加老汤、盐、味精，烧开后，把香菇放入勺内一同煮20分钟 。

做法1猪蹄洗净切块备用2冷水下锅煮开3煮开后，捞出表面的血沫4捞干净血沫以后，继续用大火煮开5菌菇洗净，切小块备用6待锅内煮开后加入切好的菌菇继续煮7煮开后，开小火继续煮一个。

将切好洗净的猪蹄焯水，泡发好的笋干切片，干香菇也要泡发好。 锅内放少许油加热，将猪蹄.笋干.香菇放入翻炒，加入少许红烧酱油，继续翻炒上色。加水将料淹过。

食材准备：猪脚半只，干香菇1大碗，姜2块，料酒，白酒，生抽，老抽，盐，白糖，花生油等。