坐月子猪肝炒什么好吃

月子餐猪肝的做法大全

1、月子餐猪肝有几种做法 1月子吃猪肝的做法大全：枸杞猪肝汤 食材：猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。做法：猪肝洗净，切条。枸杞洗净。

2、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟。烹饪步骤将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；转大火放入猪肝炒至猪肝变色。

3、猪肝汤 原材料：半斤猪肝、姜丝、盐、少许胡椒粉、糖、香油、米酒 做法：首先要把猪肝洗干净之后沥干水，切成片状放到碗里、加入一点盐巴，然后浸泡在水里半个小时拿出来沥干备用。姜片切成姜丝备用。

4、月子餐炒猪肝的做法 菠菜炒猪肝 配料：猪肝、菠菜、老姜片、芝麻油勺、生粉勺、少许米酒。将猪肝洗净晾干，切成1cm厚的薄片，加入甘薯粉，混合均匀备用。菠菜洗净，沥干水分，切段。

5、月子餐猪肝的做法是比较多的，但是通常的情况下是做猪肝汤。因为猪肝汤不仅可以帮助产妇下奶，还可以帮助女性补养气血。猪肝汤的具体做法主要是：猪肝洗干净泡去血水，然后切片。

6、怎样做月子餐猪肝汤呢？备好材料备好生猪肝200克，姜50克，水250克，干淀粉25克，香菜、盐、鸡精、生抽、白胡椒粉、米酒等调味品。处理猪肝猪肝切片，放入碗中加入米酒备用。

月子餐炒猪肝的做法

1、第一种营养猪肝膳食：枸杞猪肝汤。将猪肝、枸杞都洗净，猪肝最好要切块。先将猪肝在锅中翻炒，加入料酒、葱姜后继续翻炒，在加入清水、枸杞后，等猪肝熟透便可出锅。这道菜非常适合产后气血虚弱、面色土黄、缺血者。

2、将猪肝用米酒洗干净，加入200毫升米酒水煮开，转小火煮5分钟。

3、月子餐猪肝有几种做法 1月子吃猪肝的做法大全：枸杞猪肝汤 食材：猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。做法：猪肝洗净，切条。枸杞洗净。

4、猪肝洗净，切片，然后泡水15分钟，捞起控水。姜切片（切丝也是可以的）准备好桂圆肉，红糖。麻油热锅放入姜片，炒几下。再放入猪肝翻炒2下，加入红糖，倒入米酒，翻炒变色，即可盛起备用。

5、【烹饪过程】：步骤1 把猪肝清洗干净之后用刀片成片，放到冷水里面泡上个15分钟左右，会把猪肝中的血水泡出一部分来。步骤2 时间到了之后把猪肝从水中捞出控水。

产妇吃猪肝的做法

猪肝是月子餐中的重要食材之一，富含多种营养成分，有助于产妇恢复身体。下面介绍一下月子餐猪肝的做法。

产妇的护理和饮食与其他的人是不同的，这些不同有口味上的不同，还有侧重点的不同，比如需要多吃猪肝这种补气血的食物。猪肝汤的做法月子餐猪肝的做法是比较多的，但是通常的情况下是做猪肝汤。

倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可。 功效：补肾气，健脾，祛恶露。

月子餐菠菜炒猪肝的做法窍门

将菠菜洗净后用开水烫一下捞出放在盘子里备用。猪肝切块，如果感觉太大可以再切小块。锅热后放油。油温七成热时放入葱和花椒爆香。放入猪肝翻炒。放入菠菜后翻炒均匀后放盐出锅。

菠菜炒猪肝的做法：猪肝放入水中泡30分钟左右，去除血水，捞出，切片，放入碗中，加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟。菠菜择洗干净，切段备用。炒锅倒入油烧热，放入猪肝大火炒至变色，盛出。

准备食材要想做出美味的猪肝炒菠菜，就需要在食材上下功夫，首先要准备好新鲜的200克猪肝以及500克的菠菜，这都是非常重要的食材，以及切碎好的三片姜以及切成粒的一根葱。

月子餐猪肝怎么炒

1、第一种就是麻油猪肝，挑选新鲜的猪肝洗净之后切成薄片后，用麻油来炒猪肝。这样烹饪方式下的猪肝会特别的先，同时优质的麻油对于妈妈的身体不会产生不必要的负担。

2、烹饪步骤将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；转大火放入猪肝炒至猪肝变色；加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；关火出锅，盛入保鲜盒内即可。

3、新鲜猪肝切片后放一点酒，糖，姜，红酱油，鸡精，少许淀粉拌腌大概5-10分钟；将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐，不要太熟盛起；再放多一点油等油热后，放入猪肝，差不多时再放入红绿辣椒一同炒。

4、最简单的炒猪肝就是：将猪肝洗净切片后，用腌料抓匀并放置15分钟使猪肝充分吸收了腌料里的营养，然后再撒一些生粉抓匀后即可放入锅中翻炒，煮好后的猪肝是味道鲜美。若是想要炒猪肝更加营养丰富，可以有几种做法。

5、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度。老姜洗干净，连皮切成薄片。将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑。转大火放入猪肝炒至猪肝变色。

6、【烹饪过程】：步骤1 把猪肝清洗干净之后用刀片成片，放到冷水里面泡上个15分钟左右，会把猪肝中的血水泡出一部分来。步骤2 时间到了之后把猪肝从水中捞出控水。