猪脚筋炖什么好吃吗

猪脚筋煲什么汤好?

1、云豆炖猪蹄筋的做法 步骤1 先将云豆喝足水份，让每颗看起来饱满 步骤2 将猪蹄筋洗净，沥干水份，再烧清水煮开，倒入猪蹄筋焯一下，捞起盛入碗中备用。

2、花生猪脚筋汤 主料：猪蹄1只、猪蹄筋4条、眉豆45克、花生45克、红枣5颗 辅料：姜3片、盐适量、料酒3勺 花生猪脚筋汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料，猪蹄斩块。

3、猪脚筋+姜片姜片是煲汤时添加的一种佐料，能够去除猪腥味，提高食材的鲜美度。猪脚筋煲汤是可以加姜片的，这样既可口又健康。猪蹄筋汤的做法大全窍门猪蹄筋汤是一道很受欢迎的汤品，既口感好，又有很多的营养价值。

猪蹄筋的各种做法与步骤?

做法一：（1）食材：水发猪蹄筋400克、鲜鸡腿菇200克、蒜头、化鸡油、植物油、高汤、精盐、胡椒粉、味精、料酒、水淀粉、姜块(拍开）、高汤、葱段各适量。

花生猪蹄筋汤的做法 准备好材料，猪蹄斩块。请点击输入图片描述 生和眉豆清洗后浸泡半小时。请点击输入图片描述 猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下，可以倒些料酒去腥。

做法 步骤1 菜场八鲜店买的蹄筋，回家洗干净 步骤2 猪肉是我之前买了个小蹄髈，把骨头剔出来做火锅了。这次肉拿出来烧。步骤3 木耳泡发，去根，多洗几遍。

猪蹄筋怎么做好吃

(1)将干蹄筋洗净，然后切成斜口片，把猪蹄筋片放入钵中，加入1000毫升清水，上笼蒸4小时，至猪蹄筋片酥软时取出。(2)用凉水浸2小时剥去外层筋膜，洗净。(3)火腿、水发蘑菇洗净后切成丝。

准备食材：半斤鲜猪蹄筋、六克冬茹、玉兰片、火腿各五十克，酱油、料酒、葱、淀粉各十克，八克姜，盐、味精各三克，半斤汤。 将生蹄筋用水煮烂，而后捞出用凉水冲漂去胶汁，切成两段。葱剖成两半切断，姜切片。

蹄筋400g 蹄膀肉200g 木耳一小把 杏鲍菇半个 青菜3棵 做法 步骤1 菜场八鲜店买的蹄筋，回家洗干净 步骤2 猪肉是我之前买了个小蹄髈，把骨头剔出来做火锅了。这次肉拿出来烧。

做法：锅置中火上，放入植物油、姜块、葱段炒出香味，倒入400毫升高汤，烧沸后，加入猪蹄筋，用小火焖2分钟，捞出。鸡腿菇洗净后，对切成两半。

猪蹄筋怎么炖容易烂1加山楂，按照1000克猪蹄加50克山楂，可使猪蹄易烂，且味道鲜美2加醋，煮猪蹄时，如加适量醋，不仅能使骨头中的胶质分解更多的钙和磷，提高其营养价值，而且分解后的蛋白质也便于人体吸收3。

然后撒适量葱油搅匀制作成味水烧开。3把菜心放入味水中汆烫熟捞出备用。4把切好的蹄筋和春笋段下锅汆烫3-5分钟捞出备用。5锅中注入适量烹调油下入葱青、葱白和姜片用小火慢慢炸制。6待葱白略带微黄时捞出备用。