长青豆怎么做好吃

青豆的六种做法,好吃又简单,附带做法,你最喜欢哪种

蒜蓉青豆 材料：青豆 300 克 蒜瓣 5 个 盐 适量 油 适量 做法： 将青豆放入沸水中焯水。 蒜瓣切末。 锅中放适量油，加入蒜末煸炒出香味。 加入焯过水的青豆，加盐翻炒均匀即可。

焯水后放入青豆翻炒，加入适量凉水没过青豆烧开，焖10分钟，然后加入红椒丁，鸡粉，盐炒匀即可。辣炒青豆香干 材料：青豆适量，五花肉少许，香干少许，蒜，盐，酱油和油辣子适量。

雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。

青豆怎么做好吃又简单

1、打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。

2、青豆怎么做好吃又简单1 青豆虾仁 材料：河虾375克。辅料：青豆75克，鸡蛋清40克。调料：盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30克，芡粉5克，香油1克。

3、将鸡蛋磕入碗内，加入青豆、精盐、火腿、胡椒粉搅匀； 姜去皮切末，葱切花； 炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟，淋入香油、撒入葱花即可。

4、把青豆去皮用水泡上，然后用手把青豆表面的膜搓掉，这层膜有苦涩的味道。把泡酸菜和泡辣椒都切成颗粒、大蒜拍碎也切成末，然后分别装盘。

5、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人青豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。

青豆的吃法

1、青豆炒肉 用料：主料：新鲜青豆，猪肉，红椒(青椒也可)。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。

2、炒四季豆：先将四季豆清洗干净，沥干水分备用；将辣椒撕成碎片备用；大蒜切碎备用；锅内放油烧热，爆香葱蒜，然后将沥干水分的四季豆放入锅中，依次加入适量酱油，清水烧开，然后转小火慢煮。最后加入青椒、盐、糖等。

3、做法 河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

4、准备食材 鸡胸丁中加盐、糖、生抽、蚝油、玉米淀粉拌匀。玉米剥粒，胡萝卜、杏鲍菇洗净切丁，豌豆洗净备用。

青豆怎么做好吃

打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。

青豆怎么做好吃又简单1 青豆虾仁 材料：河虾375克。辅料：青豆75克，鸡蛋清40克。调料：盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30克，芡粉5克，香油1克。

将鸡蛋磕入碗内，加入青豆、精盐、火腿、胡椒粉搅匀； 姜去皮切末，葱切花； 炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟，淋入香油、撒入葱花即可。

猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人青豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。

青豆怎样做更好吃?

红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直至虾仁颜色微红，然后捞起待用。

炒四季豆：先将四季豆清洗干净，沥干水分备用；将辣椒撕成碎片备用；大蒜切碎备用；锅内放油烧热，爆香葱蒜，然后将沥干水分的四季豆放入锅中，依次加入适量酱油，清水烧开，然后转小火慢煮。最后加入青椒、盐、糖等。

热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。