鹌鹑蛋怎么煮好吃

怎样煮鹌鹑蛋

1、煮鹌鹑蛋之前可以先用冷水泡一会，煮的时候就不会开裂，一般水开后煮3-4分钟就可以了。起锅后可以把鹌鹑蛋捞到冷水里泡一会，防止余热把蛋变老，还会变得容易去皮。最后将鹌鹑蛋敲破壳，将外壳去掉即可。

2、将鹌鹑蛋用水浸泡十分钟，然后清洗干净。起锅放凉水，将洗净的鹌鹑蛋放入锅中。往锅中加入半勺食盐。大火将水烧开，转小火，煮两分钟即可关火，焖上几分钟将鹌鹑蛋捞出过凉水。清水煮鹌鹑蛋即可。

3、食材准备：鹌鹑蛋500克、盐、八角、葱、姜、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、白酒各适量。鹌鹑蛋冲洗干净，锅内加水放入鹌鹑蛋，烧开后煮5分钟就可以煮熟。捞出过冷水，用勺子把蛋皮拍碎。

煮鹌鹑蛋的正确方法

煮蛋用清水煮一下鹌鹑蛋；(如果蛋有裂痕了，清水中放一点点盐，可以防止蛋清在煮的过程中外溢，影响成品的美观和口感)调味将煮熟的鹌鹑蛋，捏出裂痕；(因为煮过的鹌鹑蛋蛋壳很脆，一捏就会碎了)。

将鹌鹑蛋用水浸泡十分钟，然后清洗干净。起锅放凉水，将洗净的鹌鹑蛋放入锅中。往锅中加入半勺食盐。大火将水烧开，转小火，煮两分钟即可关火，焖上几分钟将鹌鹑蛋捞出过凉水。清水煮鹌鹑蛋即可。

鹌鹑蛋要冷水下锅，这样不容易煮开裂。放入花椒、八角、干辣椒、白芷、老抽、生抽、盐。然后就可以盖上锅盖了，煮上十几分钟就可以关火。

鹌鹑蛋怎么煮?

鹌鹑蛋冲洗干净，锅内加水放入鹌鹑蛋，烧开后煮5分钟就可以煮熟。捞出过冷水，用勺子把蛋皮拍碎。锅内加适量的水，加所有的调料煮10分钟。鹌鹑蛋放入，继续煮10分钟。浸泡4小时以上即可。

将鹌鹑蛋用水浸泡十分钟，然后清洗干净。起锅放凉水，将洗净的鹌鹑蛋放入锅中。往锅中加入半勺食盐。大火将水烧开，转小火，煮两分钟即可关火，焖上几分钟将鹌鹑蛋捞出过凉水。清水煮鹌鹑蛋即可。

将鹌鹑蛋放入清水里，用小刷子轻轻刷下，洗净后沥干水。将洗净的鹌鹑蛋放锅内，加适量清水，中火煮开后约2分钟，关火，焖5分钟。将煮好的鹌鹑蛋放凉水里，取不锈钢勺子，轻轻地将鹌鹑蛋壳依个敲碎。

在小炖锅中加入三分之二的水，然后放到炉子上，将水煮沸。2 在一个大勺中放入三四颗鹌鹑蛋，然后放到锅里。3 将鹌鹑蛋煮熟。鹌鹑蛋比鸡蛋小得多，所以用的时间也短。

具体步骤：鹌鹑蛋要冷水下锅，这样不容易煮开裂。放入花椒、八角、干辣椒、白芷、老抽、生抽、盐。然后就可以盖上锅盖了，煮上十几分钟就可以关火。

鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品，口感鲜美，深受人们的喜爱。下面，我们来介绍一下鹌鹑蛋的制作方法。

鹌鹑蛋怎么煮

1、煮鹌鹑蛋之前可以先用冷水泡一会，煮的时候就不会开裂，一般水开后煮3-4分钟就可以了。起锅后可以把鹌鹑蛋捞到冷水里泡一会，防止余热把蛋变老，还会变得容易去皮。最后将鹌鹑蛋敲破壳，将外壳去掉即可。

2、鹌鹑蛋冲洗干净，锅内加水放入鹌鹑蛋，烧开后煮5分钟就可以煮熟。捞出过冷水，用勺子把蛋皮拍碎。锅内加适量的水，加所有的调料煮10分钟。鹌鹑蛋放入，继续煮10分钟。浸泡4小时以上即可。

3、在小炖锅中加入三分之二的水，然后放到炉子上，将水煮沸。2 在一个大勺中放入三四颗鹌鹑蛋，然后放到锅里。3 将鹌鹑蛋煮熟。鹌鹑蛋比鸡蛋小得多，所以用的时间也短。

4、将鹌鹑蛋放入清水里，用小刷子轻轻刷下，洗净后沥干水。将洗净的鹌鹑蛋放锅内，加适量清水，中火煮开后约2分钟，关火，焖5分钟。将煮好的鹌鹑蛋放凉水里，取不锈钢勺子，轻轻地将鹌鹑蛋壳依个敲碎。

怎样煮鹌鹑蛋?

1、将鹌鹑蛋用水浸泡十分钟，然后清洗干净。起锅放凉水，将洗净的鹌鹑蛋放入锅中。往锅中加入半勺食盐。大火将水烧开，转小火，煮两分钟即可关火，焖上几分钟将鹌鹑蛋捞出过凉水。清水煮鹌鹑蛋即可。

2、鹌鹑蛋冲洗干净，锅内加水放入鹌鹑蛋，烧开后煮5分钟就可以煮熟。捞出过冷水，用勺子把蛋皮拍碎。锅内加适量的水，加所有的调料煮10分钟。鹌鹑蛋放入，继续煮10分钟。浸泡4小时以上即可。

3、鹌鹑蛋很容易煮熟，先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后 3~4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。

4、在小炖锅中加入三分之二的水，然后放到炉子上，将水煮沸。2 在一个大勺中放入三四颗鹌鹑蛋，然后放到锅里。3 将鹌鹑蛋煮熟。鹌鹑蛋比鸡蛋小得多，所以用的时间也短。

5、水煮鹌鹑蛋的做法：准备材料/工具：鹌鹑蛋，水，煮锅。步骤准备好新鲜的鹌鹑蛋。步骤将鹌鹑蛋用水清洗干净。步骤把鹌鹑蛋放入锅中，加入适量清水。步骤把鹌鹑蛋煮熟即可。步骤去皮的鹌鹑蛋。