干花豆怎么做好吃

炒干黄豆的做法

食材：黄豆、生姜、蒜头、辣椒干、八角、桂皮，八角桂皮 准备一些黄豆，将黄豆稍微挑选一下，去除里面可能有的杂质，然后取一个干净的大碗，将黄豆放入冷水发泡，最好能发泡4个小时以上，这样黄豆会吸收足够的水分而发胀。

做法步骤：我们准备黄豆适量，提前洗干净晾干水分。碗中放入几片香叶、一小撮小茴香、几粒八角、一小撮花椒和两节桂皮，再准备适量的食盐备用。

无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒，中火即可 炒至豆子表面有许多黑点，喜欢焦香味的可以多炒会儿，不喜欢的少炒会本人喜欢多炒会。

干黄豆的做法黄豆炒酥肉材料：去皮猪肉，黄豆，洋葱，姜片，八角，干辣椒，盐，酱油，料酒，胡椒，味精做法：猪肉切片用淀粉和面粉糊。用低温油炸至金黄色。把洋葱、姜片和干辣椒炒香。

先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。放到盖垫上晾一晚上。锅里放油，放入黄豆翻炒。用小火慢炒，炒到金黄色。盛出，完成。

干炒黄豆的做法 黄豆准备好。请点击输入图片描述 加满水浸泡一晚上。请点击输入图片描述 将水控干，锅里倒入油，倒入湿黄豆翻炒。请点击输入图片描述 炒至表皮干燥，加入盐。请点击输入图片描述 加入胡椒粉。

如何做黄豆好吃又好看?

黄豆做法大全。猪脚黄豆汤，黄豆焖茄子，黄豆凤爪汤，黄豆煲猪手，佛手瓜黄豆鸡脚汤，黄豆肉皮冻，黄豆粉薄饼，黄豆酸菜煨猪手，蒜香黄豆，黄豆香菇煲猪蹄，海带黄豆芽汤，红烧黄豆腐，海带拌黄豆。

凉拌毛豆，是武汉夏天最火的特色小菜。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，清香脆口。凉拌的做法好吃又出彩，将其1搓2煮3冰4炝，4步轻松就能搞定夏日王牌凉拌菜。

菜籽油下锅，烧到油温140度，下黄豆，先在油锅里炸十五分钟，捞出沥油，晾一小时后，再次把油温烧到130度复炸约五分钟左右捞起，这样炸出来的黄豆又酥又香又好吃。

将黄豆（酱豆）浸泡一夜，清洗干净后放入锅中，加入没过豆子的水，再放入两根，葱五片，生姜，八角，桂皮，香叶，用大火把豆子煮熟。

把黄豆清洗干净，去掉干瘪的和坏的，然后用清水浸泡6小时。泡过的黄豆体积变大，吸收一定的水分，炸的过程中水分慢慢散发，黄豆自然酥脆爽口了。把泡好的黄豆热水下锅，煮大约5分钟的时间。

如何炒干黄豆好吃。

1、首先把泡好的黄豆沥水放入锅中，盖好盖煮制10分钟左右。煮到黄豆熟控干水分，捞出放在盘中，加入1汤匙橄榄油。用筷子搅拌均匀，使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油。

2、先将黄豆用清水洗干净，泡一分钟这样，去掉水，沥干水分备用。锅里放油烧开。倒入沥干水分的黄豆不停的翻炒。炒至表面微黄里，再转小火炒。倒入适量的红糖，这样炒出来后黄豆肉质会味道比较好。

3、黄豆清洗一下，把坏的豆子挑出来。锅烧热。开始炒黄豆，两面有点焦黑了。小碗中加入一勺盐，倒入适量水调匀后直接倒入锅中。

4、先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。把泡好的黄豆挑拣一下。把坏了的黄豆挑出来。放入盐拌匀，腌制1小时。放到盖垫上晾一晚上。锅里放油，放入黄豆翻炒。

5、干黄豆怎么炒又酥又脆 用热水将黄豆浸泡一会(一到两分钟的样子，新豆子泡的时间比陈豆子短)，注意是用热水，这样是为了让黄豆更脆，不至于炒熟以后硬邦邦的。