手撕柠檬鸡怎么做好吃吗

酸辣开胃的柠檬手撕鸡的做法是什么?用鸡胸肉还是鸡腿肉?

柠檬手撕鸡的食材清单如下：鸡小腿4只 姜1小块 蒜末3g 小米椒粒3g 香菜切小段 柠檬切片 生抽适量 米醋适量 盐1小勺 糖1小勺 制作步骤如下： 将鸡腿洗干净备用。 将柠檬切片备用。

用手将鸡腿撕成大块，加入青柠檬+香菜，倒入酸辣汁，拌匀！手撕鸡是用嫩鸡肉做的，如三黄鸡、麻鸡等。如果不吃整鸡，可以选择鸡腿或者鸡胸肉。这些部位很有味道。

柠檬酸辣手撕鸡2 柠檬酸辣手撕鸡小贴士 鸡腿肉和鸡胸肉都可以，我个人比较喜欢鸡腿肉，看个人喜好选择即可。因为鸡腿有大有小，一定在出锅前插一下鸡腿看看是否还有血水，是否已经熟透，根据实际情况调整煮的.时间。

用箔纸包好西红柿，放入170度的烤箱中烤8分钟。拿出来吃很好吃。

柠檬手撕鸡的制作方法

1、减脂餐之薄荷柠檬手撕鸡 准备食材，鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒，水开后小火焖煮10分钟，出锅后入冰水。

2、柠檬手撕鸡 准备食材：鸡腿，柠檬，香菜，葱段，线椒，小米辣，蒜头，白芝麻，辣椒面。做法步骤：鸡腿冷水下锅，加葱节姜片大火煮开转小火煮20分钟，捞出过冷水，手撕装盘备用。

3、柠檬手撕鸡的食材清单如下：* 鸡小腿4只*姜1小块* 蒜末3g* 小米椒粒3g* 香菜切小段* 柠檬切片* 生抽适量* 米醋适量*盐1小勺*糖1小勺制作步骤如下： 将鸡腿洗干净备用。 将柠檬切片备用。

4、第一步：先把锅中的水煮滚，准备一只走地鸡清洗干净，去掉多余油脂清洗掉表皮上的黄衣，洗净备用。

怎么做柠檬手撕鸡

1、减脂餐之薄荷柠檬手撕鸡 准备食材，鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒，水开后小火焖煮10分钟，出锅后入冰水。

2、鸡腿冷水下锅，加葱节姜片大火煮开转小火煮20分钟，捞出过冷水，手撕装盘备用。准备配料，热油激发香味，加少许生抽耗油和白糖，淋上手撕鸡腿肉，加香菜和柠檬搅拌均匀即可。

3、将鸡腿洗干净备用。 将柠檬切片备用。 将鸡腿冷水下锅，放入姜片和葱段，倒入1勺料酒，水开后撇去浮沫，中小火再煮20分钟。 提前准备1小盆冷水，放到冰箱里，鸡腿煮好后放入冷水盆里浸泡15分钟后，撕成条状装大碗备用。

4、淋上料汁搅拌均匀即可食用。柠檬手撕鸡的制作方法 鸡肉要冷水下锅，把血水煮出来，沸腾后把浮沫撇出来。鸡肉焯熟后可以过一下冷水或者放入冰水里冰镇一下，增加鸡肉口感。柠檬要去掉籽，否则会有苦味。

5、柠檬手撕鸡的制作方法如下：主料：鸡腿2个。辅料：小米椒适量、蒜适量、香菜适量、生抽适量、糖适量、花椒粉适量。鸡腿2个煮15分钟，然后捞出过凉水。碗中倒入小米椒、蒜、香菜、生抽、糖、花椒粉，搅拌均匀。

柠檬酸辣手撕鸡

做法步骤：鸡腿冷水下锅，加葱节姜片大火煮开转小火煮20分钟，捞出过冷水，手撕装盘备用。准备配料，热油激发香味，加少许生抽耗油和白糖，淋上手撕鸡腿肉，加香菜和柠檬搅拌均匀即可。

柠檬手撕鸡的制作方法 鸡肉要冷水下锅，把血水煮出来，沸腾后把浮沫撇出来。鸡肉焯熟后可以过一下冷水或者放入冰水里冰镇一下，增加鸡肉口感。柠檬要去掉籽，否则会有苦味。

将鸡腿洗干净备用。 将柠檬切片备用。 将鸡腿冷水下锅，放入姜片和葱段，倒入1勺料酒，水开后撇去浮沫，中小火再煮20分钟。 提前准备1小盆冷水，放到冰箱里，鸡腿煮好后放入冷水盆里浸泡15分钟后，撕成条状装大碗备用。

柠檬手撕鸡的制作方法和配料如下：配料：鸡胸肉300g，黄瓜一小段，胡萝卜一小段，柠檬1个，姜片3-4片，葱三根，料酒1盖，蒜瓣5瓣，辣椒粉1勺，热油适量，薄盐生抽2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，盐半勺，白糖半勺。

柠檬手撕鸡怎么做

1、减脂餐之薄荷柠檬手撕鸡 准备食材，鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒，水开后小火焖煮10分钟，出锅后入冰水。

2、将鸡腿洗干净备用。 将柠檬切片备用。 将鸡腿冷水下锅，放入姜片和葱段，倒入1勺料酒，水开后撇去浮沫，中小火再煮20分钟。 提前准备1小盆冷水，放到冰箱里，鸡腿煮好后放入冷水盆里浸泡15分钟后，撕成条状装大碗备用。

3、柠檬手撕鸡 准备食材：鸡腿，柠檬，香菜，葱段，线椒，小米辣，蒜头，白芝麻，辣椒面。做法步骤：鸡腿冷水下锅，加葱节姜片大火煮开转小火煮20分钟，捞出过冷水，手撕装盘备用。

4、淋上料汁搅拌均匀即可食用。柠檬手撕鸡的制作方法 鸡肉要冷水下锅，把血水煮出来，沸腾后把浮沫撇出来。鸡肉焯熟后可以过一下冷水或者放入冰水里冰镇一下，增加鸡肉口感。柠檬要去掉籽，否则会有苦味。

柠檬手撕鸡

1、做法步骤：鸡腿冷水下锅，加葱节姜片大火煮开转小火煮20分钟，捞出过冷水，手撕装盘备用。准备配料，热油激发香味，加少许生抽耗油和白糖，淋上手撕鸡腿肉，加香菜和柠檬搅拌均匀即可。

2、柠檬手撕鸡的制作方法 鸡肉要冷水下锅，把血水煮出来，沸腾后把浮沫撇出来。鸡肉焯熟后可以过一下冷水或者放入冰水里冰镇一下，增加鸡肉口感。柠檬要去掉籽，否则会有苦味。

3、柠檬手撕鸡的制作方法和配料如下：配料：鸡胸肉300g，黄瓜一小段，胡萝卜一小段，柠檬1个，姜片3-4片，葱三根，料酒1盖，蒜瓣5瓣，辣椒粉1勺，热油适量，薄盐生抽2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，盐半勺，白糖半勺。

4、柠檬手撕鸡的食材清单如下：* 鸡小腿4只*姜1小块* 蒜末3g* 小米椒粒3g* 香菜切小段* 柠檬切片* 生抽适量* 米醋适量*盐1小勺*糖1小勺制作步骤如下： 将鸡腿洗干净备用。 将柠檬切片备用。

5、下面就跟大家分享一下，酸爽美味柠檬手撕鸡的做法。材料：鸡大腿、柠檬 、黄瓜瓜丝 、香菜 、蒜末、小米椒、小葱 、姜片、辣椒面、花椒油、香油、白芝麻 、鸡精、白糖 、食盐、生抽 、料酒、陈醋 、蚝油 。