糙米发芽饭好吃吗

糙米发芽饭怎么做如何做好吃

1、（1）糙米发芽：首先将糙米和黑麦米浸泡一夜，大约8个小时。然后将米放入发芽皿中。如果没有发芽皿，可将米沥水之后入空盆，用湿布蒙盖，注意保持布的湿度和水分。

2、糙米发芽饭，用糙米、胡萝卜、黄瓜、红菜头、彩椒、木耳、香菇、香葱、香菜、亚麻籽油、海盐，做出来更好吃。

3、糙米发芽饭制作步骤：将糙米放入容器中，加入没过糙米的高度的水，浸泡16小时，将水倒掉。将泡好的糙米放入电饭煲内胆中，按照糙米与水1：1的比例，往内胆中放入水。

4、原材料：糙米、蚕豆、鸡蛋、番茄、培根、柠檬、樱桃萝卜。煮糙米饭。糙米事先浸泡两个小时，煮饭的时候把青蚕豆也加进去一起煮。煮饭的同时煎培根，培根自身有油，就不用加油了。

最近经常听用韩国福库锅做糙米发芽饭,究竟福库怎么样啊?

1、福库电饭煲挺好的。福库电饭煲采用先进的IH加热技术，能使米饭更加香糯，口感更佳。其多段压力控制技术可以满足不同口感米饭的需求，为家庭聚餐提供多样化的选择。

2、福库高压电饭煲的优点适合饭味特征，根据个人喜好选择煮饭饭味。糙米发芽功能，想吃糙米饭时，把糙米发芽后食用。保温调节功能，为不同饭味设计了合适的保温温度，不但保持了米饭的饭味，同时不会产生过多的水蒸气。

3、好用，还是比较推荐的。福库是韩国领先的电饭锅生产商，也是世界顶尖的电饭锅品牌，因为对于专业化的追求，公司研发出了铝的表面用PTFE树脂烤漆方法等多项技术专利，其产品功能齐全，使用性能高，通过了UL等认证。

4、这个品牌的电饭煲有采用一些新的技术神马的，内胆是麦饭石内胆、一品石锅内胆、打铁名匠的健康耐用的材料。用它烧饭可以根据自己的口味调节口感。还可以做糙米发芽饭、陈米饭、五谷杂粮饭等。

5、按三次菜单可以选择糙米杂粮蒸煮，再按压力烹饪。按四次是选择万能煮，可以选择一些米当不知道怎么煮的时候可以选择、如果想做粥的话可以选择菜单按五下，然后再按压力烹饪。

6、韩国人、日本人有吃糙米发芽饭的习惯。因为有降低三高调节免疫力的功效，现在国内也开始流行吃糙米发芽饭。

糙米好吃吗

糙米煮粥好吃吗 糙米煮粥煮到火候了，口感还是很好的，但是否好吃依据个人口味喜好而定。

一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，虽说有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭时不妨用部分粗粮和大米合作，口感就会比较好，令人容易接受。

最好将糙米用凉水浸泡一个晚上再蒸，这样糙米的外皮得到软化，吃起来口感就没那么粗糙，且能更好的吸收糙米中的膳食纤维，不会出现消化不良现象，导致肠胃受伤害。

提前浸泡。浸泡能让糙米的谷皮软化，是好吃的必备步骤，在前一天晚上把糙米泡好，如果晚上没来泡，早上最好用30—60摄氏度的温水提前泡半小时再煮，能促进植酸酶的产生，能将米中的部分植酸分解。打糊或打粉。

吃起来肯定没有精米那么好吃，但营养成份更高。适宜用量 每餐约50克 糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但糙米的营养价值比精米高。

糙米发芽后煮干饭会微苦?

1、煮发芽糙米： 烹煮时另换净水轻轻淘洗，米与水的用量比例大约是1∶5。这个“发芽”过程对于糙米来说等于“怀孕”，能使糙米中所含的“酵素”得到充分的活化与生物转换，远远超越了其原本的营养价值。

2、糙米发芽，如果说糙米是“死米”，那么发芽糙米就是“活米”了，因为糙米发芽后，原本的营养素会增加3-5倍，还会产生新的营养元素，例如γ—氨基丁酸具有安神抗衰的作用，最重要的是，发芽糙米的口感几乎接近白米了。

3、对于发芽的糙米能否食用这个问题，答案是肯定的。发芽糙米不但可以食用，而且更富有营养。

4、一般糙米的纤维皮层很厚，但是发芽后可以使粗糙的皮层软化，口感更佳。