鸡皮果煮什么菜好吃

鹅肉会醒吗?如烧要烧多久。肉会不会太硬?

视情况而定。如果高压锅炖整只鹅，需要50-60分钟；如果高压锅炖切成小块的鹅肉，需要20-30分钟。鹅炖好后不要马上把高压锅盖打开，需要在锅里焖3分钟，使其更入味，然后再盛出食用即可。视情况而定。

食材清单方面的原因：鹅肉本身就比其他肉类要老，如果选用的鹅肉较老，炖制2个小时可能会仍然感觉较硬。此外，如果鹅肉在炖制前没有进行正确的处理，如没有切碎或者没有用调料提前腌制，也可能导致炖制后的口感较硬。

把火放在烤箱里烧一小时以提高炉温。烤箱里不能有烟。把木头烧了。

而早些年的炖大鹅是不会放白菜香菜这些东西的，炖大鹅一般就是在冬天才会炖。

太空炉”，鹅油不会流到火焰上而使得鹅皮烤焦，自入炉烤制开始，烤40分钟烧鹅基本熟透，并且色泽红润美观。整个广东烧鹅做法过程就是：清理整鹅、填塞腌料、扎合捆紧、吹气皮肉、飞水过冷、挂鹅皮水、烧烤整鹅。

烧鹅肉先大火烧滚之后转小火慢慢烧，会很入味，如果不这样做的话，可以快炒。

俗称鸡皮果,3-5月份为种植期,竟是一道美味

在我国南方地区有一种形似黄色珍珠的果子挂在树上，这种果子当地人俗称“ 鸡皮果 ”，3-5月份正值种植期 鸡皮果学名山黄皮，是 我国南亚热带特、稀、优水果之一 ，也是广西极特别的食材。

南宁地区气候、土地资源丰富，适宜种植区域广阔，发展潜力极大。山黄皮果的适生性较强，生态条件要求又不很严格，属粗放型作物，易于管理，经济效益好，经济寿命长，适合山区农村发展。

目前市面上的猕猴桃，按物种分主要有两种——美味猕猴桃和中华猕猴桃(也有极小可能碰到软枣猕猴桃)；按果肉颜色分主要有两种——绿心和黄心(也有红心，但是比较少)；按有没有去新西兰“留学”过也可以分为两种——猕猴桃和奇异果。

鸡皮果做菜不酸吗

1、腌制的鸡皮果不仅仅能做配料，还可以直接食用，配送一碗粥更清爽，开胃。这种腌制的鸡皮果，你们吃过吗？喜欢吃的，可以自己做试试。

2、成熟的鸡皮果微酸带甜，其枝叶、生、熟果实均带有沁人心脾的芳香。

3、山黄皮，也叫鸡皮果，山黄皮比一般的黄皮果小一半这样，果皮很像鸡皮一样的斑点而且皮很薄，整体看有点透明状态，果肉也比一般的黄皮果酸，而且有特别的果香味，所以山黄皮一般都是拿来腌制做香料配菜，或腌制成特色食品。