冷冻香椿怎么做好吃

香椿怎么做好吃有几种方法

1、香椿拌豆腐 选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟， 挤出水切成细末； 把盒装豆腐倒出盛盘， 加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。

2、香椿炒蛋。香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。炸香椿。

3、将凉粉切成条状，放在盘子中； 将香椿切成细末，撒在凉粉上面； 加入适量酱油、辣椒油和花生米拌匀即可。

4、香椿怎么做好吃又简单的做法有以下四种：香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋是一款春季的时令性菜色，这道菜的做法也非常简单，首先将摘下来的新鲜香椿头用清水洗净，然后烧一锅开水将菜焯一下，捞出后晾凉，切末备用。

香椿冷冻后怎么吃更好吃

1、香椿芽200g，鸡蛋100g，食用油、食盐适量。将香椿芽解冻、洗净。将香椿芽切成丝状或条状。向锅中加入少许食用油，提高油温。将鸡蛋搅拌，倒入锅中。一小段时间后加入香椿芽，不断翻炒。

2、凉拌冻香椿 将冻香椿解冻好，放入烧开的开水中，过一下开水。 将香椿用凉白开晾凉，挤干一些水分，切成合适的大小。 将香椿末放在碗中加入适量的食盐、醋、香油、辣椒碎搅拌均匀即可食用。

3、冰箱冷冻过的香椿需要完全清洗、加热之后再食用，因为冰箱中有噬冷菌滋生，会产生一些代谢物，清洗、加热之后，有害成分降低，不容易影响身体健康，因此可以用蒸、煮等方式处理冷冻过的香椿。

4、香椿从冷冻室拿出来没有焯水直接炒可以吗 如果之前已经焯水了，那么冷冻后可以直接炒着吃，不会有什么影响。香椿不烫水，直接炒着吃，偶尔一两次也不会有太大影响，建议烫水。把有害的东西漂白掉。

5、切勿解冻后再重新冷藏，因为这会导致香菜芽失去新鲜度。 将冰箱中的香菜芽取出并逐一拔下叶子，洗净，晾干就可以用了。香菜芽在晾干后建议用密封袋储藏，以便随时取用。

6、冷冻香椿可以切成碎块，炒香之后拌在鸡蛋液中煎成香椿鸡蛋饼就很好吃了；也可以在鸡蛋中加入适量的面粉，调成面糊，把香椿放在里面搅拌均匀，入油锅榨至表面金黄也很好吃；同时也可以炒肉、炖肉吃。

冰箱冷冻的香椿怎么吃好

冰箱冷冻过的香椿需要完全清洗、加热之后再食用，因为冰箱中有噬冷菌滋生，会产生一些代谢物，清洗、加热之后，有害成分降低，不容易影响身体健康，因此可以用蒸、煮等方式处理冷冻过的香椿。

凉拌冻香椿 将冻香椿解冻好，放入烧开的开水中，过一下开水。 将香椿用凉白开晾凉，挤干一些水分，切成合适的大小。 将香椿末放在碗中加入适量的食盐、醋、香油、辣椒碎搅拌均匀即可食用。

香椿不烫水，直接炒着吃，偶尔一两次也不会有太大影响，建议烫水。把有害的东西漂白掉。香椿中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，所以无论是凉拌、炒菜、泡菜还是炒香椿鱼，在烹调前最好先烫一下。

切勿解冻后再重新冷藏，因为这会导致香菜芽失去新鲜度。 将冰箱中的香菜芽取出并逐一拔下叶子，洗净，晾干就可以用了。香菜芽在晾干后建议用密封袋储藏，以便随时取用。

香椿怎么腌制好吃

1、第一步：香椿摘洗干净。第二步：锅里添冷水，大火烧开，放一丢丢盐进去。第三步：过冷水，拧干。第四步：切成碎段备用。第五步：辣椒面花椒面盐入小碗。第六步：锅里添油，中火烧至7成热，关火。

2、香椿用盐和白糖腌制好吃。首先把新鲜的香椿洗净，晾干后将香椿切成约2-3厘米长的段。在一个干净的容器中放入香椿，撒上适量的盐和白糖拌匀。加入适量的食用油，然后再次拌匀。

3、按品种，分层压实，随装随撒盐，盐要撒均匀，并同时加入少许酒、醋和红糖。注意两次用盐量一般掌握在10%～15%，酒醋糖可混合使用，蘸少量喷洒即可，其作用主要是加速腌制，杀死有害细菌，防止腐烂。

4、g、盐 适量。第一步把准备好的香椿用清水清洗干净。洗干净后沥干水分。沥干之后放入盆中，撒盐。用工具把香椿和盐拌匀。盖上盘中，压上重物，等待72小时。72小时后拿出，这样就腌制完成了。

5、香椿腌制的步骤如下：材料准备：15斤香椿、盐、30克红糖、35毫升的高度白酒、20毫升的陈醋。将香椿芽剪去偏老一点的根。用流动的清水清洗干净。锅中水烧开后放入一小勺盐。

6、香椿摘去老梗和老叶子洗净控水。控水后将香椿室内分开晾干水份。当叶子上水份都晾干，不要沾有水，放到盘子中，加入适量食盐，食盐的量要比平时炒菜的量多，感觉较咸即可。

冰箱冻的香椿怎么吃?这样吃!

将香椿末放在碗中加入适量的食盐、醋、香油、辣椒碎搅拌均匀即可食用。

香椿冷冻一年还能吃吗 香椿用正确的方式冷冻一年可以食用。

将香椿清洗干净 由于香椿的味道比较独特，所以一些喜欢吃香椿的人常会将这些香椿放在冰箱内保存一段时间，这样可以让香椿的保质期相对延长。

如何在家做炸香椿芽好吃?

1、香椿好吃的方法有酥炸香椿、腌香椿、香椿煎蛋饼、香椿末等。酥炸香椿 以香椿为制作主料，烹饪技巧以炸为主。成品外皮金黄酥松，香椿碧绿脆嫩，香味突出，食时佐以椒盐，其味更美。

2、炸香椿芽不需要焯水。因为香椿芽在焯水的过程中会把味道焯淡，而且焯过水的香椿芽会变软影响口感。

3、做法：准备一把新鲜的香椿芽，把硬硬的根蒂去掉，清洗干净之后，控干表面的水，放入一个盆子里。

4、炸香椿芽做法：1．冷冻的香椿解冻并在水中洗干净，然后用开水绰一分钟。2．面粉和淀粉混合，加入鸡蛋和清水 3．搅拌均匀调成面糊。4．把焯烫过的香椿分次放入面糊 5．油温烧热至160度－180度最佳。