芋头柯饭怎么做好吃

芋头饭怎样做好吃

1、芋头饭的做法步骤 1 小鱿鱼干和虾干泡发。2 猪肉洗干净，剁成肉末，不需要剁很细，有点粒粒咬更香小鱿鱼去掉红膜，切丝。虾干切细。蒜头拍扁切碎。芋头切一厘米方的粒。3 大米洗干净按照平常下水，按下煮饭键。

2、准备材料：芋头中等个头半个、瘦肉适量、香菇8朵、虾米适量、芹菜4根、盐适量、料酱油适量。步骤：把材料切丁。提前把瘦肉用盐，酱油腌制好。把香菇和虾米炒香。

3、芋头饭做好吃电饭煲的方法如下：主料：米、腊肠、芋头。辅料：盐、香油、蒜头。大米先洗干净，浸泡10分钟。芋头削皮切块，腊肠切好，用热水烫一下~起锅热油，导入芋头翻炒一会。

4、香菇芋头饭 做法：大米、糙米、高粱洗净，提前泡2个小时。芋头切滚刀状，香菇切丁。泡好的米水倒入电饭锅中。热锅倒油，放入芋头和香菇，煸炒出香味。放入杂粮米，加1小勺盐，翻炒2分钟。

萝卜芋头饭怎么做好吃

1、第一步将材料都准备好，并使用清水清洗干净，如下图所示。然后用菜刀将胡萝卜和芋头切成块状，如下图所示。锅里热油，放入蒜头，香菇，芋头，胡萝卜，一起翻炒，将洗净的米放入一同翻炒。

2、瘦肉切片，加入酱油，料酒，香油搅拌均匀，腌制一会。把胡萝卜，蘑菇，芋头切粒备用。米洗净，沥干水分，先炒肉，把其他配菜一起加进去翻炒，加入生米，加酱油翻炒均匀。

3、用煮饭模式煮熟，饭盛出来后，撒入葱花即可食用。

4、)芋头丁、猪肉丁、红萝卜丁准备好备用。)将米洗净，沥干水分，再加入1又1/4杯水(或高汤)、材料1和所有调味料，略拌匀后静置20分钟，再放入电锅中蒸熟。

立冬柯饭的做法,立冬柯饭怎么做好吃,立冬柯饭的家常

1、做法：全部食材洗干净，先煮好米饭。五花肉皮肉分开，鲜虾去壳去沙线，卷心菜切丝，芋头去皮切成可一口吃进的小块。五花肉切成片，与猪皮一起放到不粘锅里干煸出猪油，接下来的食材都是利用这个猪油来做的。

2、潮汕柯饭（香芋饭）的做法步骤 1 五花肉刮洗干净，切片。2 虾去壳去沙线，用少量的油和盐腌一下。3 草鱼肉切大块，用盐抓匀。4 芋头去皮切小块。5 炒锅烧热，下五花肉煸炒。6 五花肉出油后盛出。

3、这一系列做法既能保证相关食材的外观，同时又有非常好的口感。我们需要先将新鲜的虾炒熟，加入一点盐，然后搅拌均匀，然后将之前准备的所有配料放入其中。炒几下后，可以加入少量水，炖10分钟左右。

4、月初是新米上市的时候，加上当时的白萝卜、小蒜、新鲜的猪肉等，一道简单美味的炣饭就做成了。据介绍，“戈”也即“炣”是指烹饪的方式，指用火烧，它体现了潮菜丰富的烹饪方式。

能否指点下汕头柯饭的做法?

要先去皮，再仔细清洗，最后切成合适的块。同时准备好五花肉，洗净后切成小块，和芋头差不多大小。草鱼也是这样处理的。为了减少吃饭时的麻烦，我们可以使用它。

小蒜、新鲜的猪肉等，一道简单美味的炣饭就做成了。据介绍，“戈”也即“炣”是指烹饪的方式，指用火烧，它体现了潮菜丰富的烹饪方式。立冬也有“吃戈饭、保平安”的说法，取“平安、“丰收”的意头。

做法不同：柯饭将难熟的材料（如土豆、芋头、胡萝卜等）先放在饭里一起蒸熟，同时饭粒吸收了材料的香气，而戈饭则是将蒸熟的米饭和炒熟的菜肴混合进行搅拌。米粒效果不同：柯饭的米粒分明，而戈饭的米粒则粘连。

(1)汕头：吃吃吃 下了车找地吃饭(推荐去扎堆小吃的地方)，小吃吃完一样换一家换一样小食继续吃，吃完就可以回了，真没啥好逛的。

在广东的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。 在汕头，人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，这些也都是温热的食物。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

做法不同：柯饭将难熟的材料（如土豆、芋头、胡萝卜、等）先放在饭里一起蒸熟，同时饭粒吸收了材料的香气，而戈饭则是将蒸熟的米饭和炒熟的菜肴混合进行搅拌。

潮汕柯饭怎么做好吃

潮汕柯饭（香芋饭）的做法步骤 1 五花肉刮洗干净，切片。2 虾去壳去沙线，用少量的油和盐腌一下。3 草鱼肉切大块，用盐抓匀。4 芋头去皮切小块。5 炒锅烧热，下五花肉煸炒。6 五花肉出油后盛出。

要先去皮，再仔细清洗，最后切成合适的块。同时准备好五花肉，洗净后切成小块，和芋头差不多大小。草鱼也是这样处理的。为了减少吃饭时的麻烦，我们可以使用它。

香芋饭）的家常做法大全怎么做 材料 鲜活淡水黄瓜鱼 1条 葱 2根 生姜 1小块 蚝油 适量 葵花子油少许 糖少许 少许水淀粉 做法 如今买鱼就是方便，店家可以按照你的要求把鱼收拾的干干净净。

材料：河粉3片 瘦肉75克 韭菜少许 调味料： 料酒1大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙 酱油2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、清水1/2杯 作法： 河粉切2厘米宽的长条，韭菜切小段。

放油，将切好的芋头放下去炸至八成熟。米洗好加水，米和水平常比例是1；1，将芋头放进去，如果水已经淹过芋头则要倒出来一点，否则等下芋头就全部融化在饭里了，放一勺盐。