杭椒和什么菜炒好吃

杭椒牛柳怎么炒好吃

牛里脊用清水泡净血水，切成粗条，杭椒洗净去蒂。将牛肉用盐、鸡粉、淀粉腌制15分钟。取一小碗，将酱油、鸡粉、白糖搅拌均匀制成调味汁。锅中放油烧至四成热，将牛肉中火炒至八成熟，捞出沥油。

牛肉切成粗条，加入盐、酱油、豆腐乳、料酒、胡椒粉、蚝油、白糖、干淀粉，抓匀腌制一刻钟。杭椒切长段，蒜切末。热锅凉油，倒入腌制好的牛肉，炒至断生，盛出备用。

葱姜、盐、料酒、淀粉和鸡蛋清。将杭椒、红辣椒、葱姜切段。牛柳加入盐、料酒、淀粉和鸡蛋清。将牛柳、杭椒和红辣椒下锅过油。葱姜蒜爆香，倒入牛柳、杭椒和红辣椒。加入调味料调味即可出锅。

捞出控油备用。15 、另起油锅，加少许植物油，油热后放入葱姜蒜末爆香。放入切好的杭椒段，翻炒至变色。1放入滑好的牛肉条翻炒均匀。1倒入勾兑好的调汁。1改小火烧2分钟后大火收汁即可。

杭椒炒肉的做法

1、先去买一块新鲜的三线肉(三层的五花肉)，给它冲洗然后切成薄薄的肉片。 锅中烧油，等到油热之后把切好的蒜片倒入锅中炒香。 炒出蒜香之后，把之前切好的肉片放入锅中。

2、杭椒炒肉的做法如下：主料：五花肉300克、杭椒150克。辅料：食盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、老姜5克、大蒜5瓣、老抽1茶匙。主要食材：五花肉、杭椒、老姜、大蒜。五花肉去皮切薄片。

3、【杭椒炒鸡腿】杭椒切段，大蒜切碎，干辣椒剪成段，生姜切片。

怎样做杭椒牛柳好吃

准备食材。牛肉逆纹路切薄片。杭椒斜切片。牛肉用淀粉，生抽，鸡精，抓匀腌制10分钟。油热，倒入姜丝，蒜末。倒入牛肉，迅速滑散，炒7成熟，不到1分钟。

牛里脊用清水泡净血水，切成粗条，杭椒洗净去蒂。将牛肉用盐、鸡粉、淀粉腌制15分钟。取一小碗，将酱油、鸡粉、白糖搅拌均匀制成调味汁。锅中放油烧至四成热，将牛肉中火炒至八成熟，捞出沥油。

牛肉切成粗条，加入盐、酱油、豆腐乳、料酒、胡椒粉、蚝油、白糖、干淀粉，抓匀腌制一刻钟。杭椒切长段，蒜切末。热锅凉油，倒入腌制好的牛肉，炒至断生，盛出备用。