新加坡哪家肉骨茶好吃

九种新加坡旅游不可错过的美食

椰浆饭 椰奶饭是马来西亚的传统经典菜肴，也受到新加坡华人和印度人的喜爱。 . 水粿 水粿是将白米磨成浆，然后在特定的模具中蒸熟而成的面团，馅料是用腌菜、洋葱、虾和胡椒烹制的，它非常适合早餐或下午茶。

肉骨茶 肉骨茶其实并不是茶，肉骨茶是马来西亚和新加坡等地华人所喜爱的一道煲汤美食，反映了新加坡的多元文化特色，可在全天任何时段都带来健康美味又实惠的美食体验。松发肉骨茶和黄亚细肉骨茶都是非常老字号的店。

第一，炸鸡米粉。这是一道混合了中国、马来西亚与新加坡传统的美食。其主要原料是米粉和炸鸡，那香脆的鸡皮和软嫩的米粉相互融合，越嚼越有嚼劲，美味难以言喻。如果你来到新加坡，一定不能错过这道美食。第二，辣椒螃蟹。

首先来看看当地的美食。肉骨茶 肉骨茶是用猪骨和一些常用的中药，配以家传香料偏方，如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤，上菜时通常会附上一碟酱油，并佐以白饭，反映了新加坡多元文化的影响。

舌尖上的新加坡

海南鸡饭是来新加坡必吃的米其林美食，而天天海南鸡饭是新加坡最著名的海南鸡饭店家之一，每天都排着长长的队伍。

提起来新加坡的美食，这里不得不推荐一下新加坡的肉骨茶、叻沙、罗惹和椰浆饭，相信绝对会给你带来不一样的味觉盛宴。这里的肉骨茶虽然名为“茶”，但此“茶”非彼“茶”，而是一道汤料中完全没有茶叶的成份的猪肉药材汤。

海南鸡饭是把火候严格、鲜嫩多汁的白斩鸡切成小块，搭配上油光黄澄的鸡油饭，再浇上生抽、香油，洒上葱丝或芫荽(yán sui)，外加一小碟特制的辣椒酱和蒜汁制成的特色美食。

新加坡好吃的肉骨茶

1、第一家肉骨茶餐厅是LauPhuaChayAuthenticBakKutTeh，它位于武吉知马路，自1953年以来一直为新加坡人和游客提供美味佳肴。顾客可以选择猪肋骨、猪肉、猪腰子等不同部位的肉来品尝。

2、肉骨茶口感鲜美，有蒜香味，是当地的一道美食代表。新加坡的肉骨茶店有很多，其中比较有名的包括了老字号的“桃源酒家”和“瑞记肉骨茶”，以及近年来备受欢迎的“金沙肉骨茶”等。

3、肉骨茶Bak-Kut-Teh(闽南语)是一种流行於东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品，是以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的成份，但是由於食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶。

4、材料：肉骨茶药材 1包 、排骨 1斤、水 15杯、米酒 2杯、大蒜 1/2杯、姜片 1/2杯、盐 少许。制作方法：(1)排骨入水烫后洗净备用。 　(2)将排骨、肉骨茶药材(用纱布袋包起)放入锅中，加水及米酒。

5、九翻炒滑骨炒出骨味。10炒马霞湘赣，再炒。11加入黄酒12加入酱油13在炖锅里加入刚煮好的骨头汤，不要加任何热水，以免破坏骨头汤的浓郁。14白骨头汤加进去后会稍微暗一点，因为之前加了酱油。

我请了年假要去新加坡旅游,请问新加坡最好吃的肉骨茶在哪里?

马来西亚的肉骨茶药材味浓，新加坡的肉骨茶胡椒味重，有人说马亚西亚巴生的肉骨茶最地道，有人说新加坡的品味最纯正。不管福建派，潮汕派，海南派，好吃才是硬道理。

新加坡的肉骨茶店有很多，其中比较有名的包括了老字号的“桃源酒家”和“瑞记肉骨茶”，以及近年来备受欢迎的“金沙肉骨茶”等。

松发肉骨茶 松发肉骨茶是将近50年的当地老店。他家的肉骨茶里排骨多肉很香，还放有大蒜头，中药味也不浓，放胡椒，汤味道鲜美。可以买他家汤料，回家自己烧，可以搭配油条一起吃，还可以点其他小菜和饮料。

SongFa Bak Kut Teh(Clarke Quay)松发肉骨茶(克拉码头店)松发肉骨茶——自1969年以来环绕了新加坡人许多回忆的一个名号。