鸡和什么肉开火锅好吃的

鸡汤火锅怎样做,非常丰盛,全家吃得都好开心呢?

1、第一步鸡汤火锅美味可口，在煲汤环节中，就可以提前准备别的蔬菜水果了。

2、青菜类洗净控水备用。准备好喜欢的蘸料。汤底30分钟后加些盐便可以开吃了，虾不易烫的时间过长，可以一次性烫好后全部取出来吃。最后可以把面压出来，根据需求量用火锅汤底烫一些。

3、待锅子里的鸡汤煮5分钟后，放入剥大块并清洗过的高丽菜。4 打开豆腐包装，切大块，放入锅中一起煮。5 将好菇道的鸿喜菇拆开包装袋，以刀具切除根部，剥小块，稍加冲洗，将根部切下的碎屑冲离。

4、打开锅盖加入适量的盐和鸡精调味，此时鸭汤的香味已经非常浓郁了，喜欢吃辣的朋友可以在这个时候加入一些辣椒段，另外再次切一些生姜片下入锅中。

5、挑一只好鸡，最好是黄油老母鸡，这样炖出来的汤很香。

番茄火锅鸡全家都公认好吃

天太冷就想吃的番茄火锅鸡 手把手教我的火锅鸡，软糯多汁，配米饭超级香。

准备好所需要的食材，西红柿挑两个又大又红的，洋葱也挑一个大个儿的，去掉外皮，切开用1/4就够了，番茄沙司准备2大勺子，平时喝汤用的汤匙就可以。西红柿清洗干净，可以用开水烫一下，撕掉外皮再切块。

【具体制作步骤】：准备好所有的食材。鸡半只，可以选择笨鸡、三黄鸡、公鸡都可以的。将鸡处理好，清洗干净，然后改刀剁成小块。准备各种配料。生姜切成薄片，葱切成段，大蒜去皮拍扁，还有各种大料等。

火锅鸡的做法每个人做法肯定是不同的，或者每个地区都有不同。这里给你推荐一种麻辣火锅鸡的做法。麻辣火锅鸡 主料：肉食鸡整鸡或鸡腿3000克。

鸡肉火锅怎么做才好吃

1、步骤： 鸡腿肉加料酒焯水捞出洗净，油热放一勺豆瓣酱炒出红油，下葱姜蒜，火锅底料炒香，倒入鸡腿肉翻炒均匀。 一勺生抽+一勺老抽，倒入没过鸡腿的清水炖煮15分钟左右。

2、准备所用食材。葱，姜，蒜，辣椒切碎。鸡肉洗净入沸水锅里煮两分钟，捞出。起油锅爆香葱姜蒜辣椒。加入鸡肉翻炒片刻，加入老抽，盐继续翻炒，鸡肉快熟时加入水。水开后倒入汤锅滚开加入火锅底料。

3、鸡火锅的做法 土鸡一只，鸡肉洗净，冷水下锅，煮开，捞出浮沫，清水洗净。请点击输入图片描述 配料准备 请点击输入图片描述 先放入八角，桂皮，香叶，葱白，姜，蒜，红辣椒爆香后加入郫县豆瓣酱翻炒。

4、好吃又简单的鸡火锅做法：食材：文昌鸡1只、椰青3只、荸荠6个、红枣3颗、枸杞15粒、沙姜1块、青柠3个。鸡肉切块。用开椰器/刀或者其他任何工具把椰子弄一个洞，倒出椰汁。

5、做法一 鸡腿去骨。去骨后的鸡腿肉。所有配料改刀。鸡腿肉切大块。热锅凉油放入鸡腿肉煸炒。烹入白酒去腥。炒至鸡肉发白后把鸡肉扒拉到一边，放入火锅底料煸炒。炒出香味后放入配料炒香后倒入火锅中。

鸡肉火锅配菜哪些好吃

玉兰片。鸡肉火锅中可放入玉兰片，玉兰片用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而成的干制品，由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣，故称玉兰片。菜花。鸡肉火锅中可放入菜花，菜花，又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜。

涮火锅的配菜随意，我准备的以菌菇为主：杏鲍菇，袖珍菇，滑菇，金针菇，茶树菇，香菇，还有西红柿，西兰花，菠菜，玉米，豆腐，还有一根山药。

清汤鸡肉火锅可以加骨肉相连、金针菇、撒尿牛丸、玉米肠、千页豆腐、魔芋豆腐、土豆片、白萝卜等等配菜。在做鸡肉火锅的时候，也是需要好好地挑选比较新鲜的鸡肉的。新鲜的鸡肉，在触碰的时候不会出现特别粘手的状况。

鸡火锅配菜有哪些 粉丝 其实在食用鸡火锅的时候，搭配粉丝也是一种非常不错的选择，大家应该都非常喜欢吃鸡汤米粉吧，不仅鸡汤有营养，还能够搭配爽滑的粉丝，是味道上的一种升华。

大刀腰片：颜色红润的腰片一上桌就抓住了小伙伴们的眼球，真的超大一片，颜色也很好看还很有弹性，一看就很新鲜。

羊肉鸡火锅的做法?

准备原料。羊骨头和花椒一起放入水中，水淹没羊骨煮沸，继续煮2分钟。捞出沥干洗净。羊骨和水，葱姜一起，大火煮沸，撇净沫，转小火熬1小时，汤汁奶白浓郁。羊腿肉在炖骨之前就洗净放入冰箱冷冻。切片。

（1）姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。（2）羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅氽水捞起。

我这里介绍的羊肉火锅的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出羊肉火锅。

食材明细；主料鸡半个、白萝卜1个、金针菇100g、香菜50g、羊肉卷500g、黄豆芽100g、火腿肠2只。鸡火锅的做法步骤；五彩缤纷。食材准备好，鸡块凉水下锅放料酒、姜片绰水。

步骤羊肉切成小块后用清水洗净备用。步骤鸡肉切成小块后用清水洗净备用。步骤热锅下油，放入羊肉煸炒。步骤加入葱姜片翻炒出香味。步骤加入适量的老抽酱油和生抽酱油。