猪肺子好吃做法

猪肺如何做好吃

1、猪肺煲菜干，味道很香，菜干的味道都渗入到猪肺里面，吃猪肺没负担，软软的还很入味哦，冬天不打火锅就吃猪肺吧。

2、菜干提前用清水泡几个小时，让菜干吸足水份，好清理沙子。猪肺清洗干净后，切成小块，猪肺切块后里面是没有血水的，有血水证明没充分洗干净。胡萝卜、玉米洗净切块，菜干洗干净叶子里沙子切成小段，鸡骨架剁块。

3、猪肺好吃又简单的做法如下：工具/材料：猪肺、洋葱、红椒、葱段、蒜瓣、干辣椒、酱油、蚝油、鸡汁、花椒、开水、锅、勺子。炒锅放油烧热，放花椒、蒜蓉、干辣椒段炒香。放入煮熟的猪肺。放入酱油、蚝油，翻炒片刻。

猪肺配什么菜炒着好吃

1、猪肺的最佳搭配是菜干、胡萝卜、玉米、鸡骨架。猪肺菜干汤的做法如下：主料：猪肺1个、菜干250克、胡萝卜2个、玉米2条、鸡骨架1个。辅料：姜2片、盐2小勺。步骤：菜干提前用清水泡几个小时。

2、洋葱炒猪肺 把猪肺切成片，洋葱切成丝，姜蒜切末，锅中放少量油，放姜蒜末爆香，再放入洋葱丝、盐翻炒。放入切好的肺，加入酱油，鸡精调味，出锅装盘。

3、大蒜，干红辣椒放入锅内炒香，放入猪肺爆炒，青辣椒红辣椒，翻炒两分钟左右，加点盐，鸡精，翻炒一下出锅。又香又辣色香味聚全，下酒菜，下饭菜就做好了，希望大家能够喜欢，没有吃过的朋友，可以去试着做一下。

4、将猪心肉一个，放在白水中，加入几片姜、少许料酒煮熟，待凉后切片；将调味料淋上即可。

5、把葱、姜、蒜切成片。把猪肺煮熟后切成细条。将朝天椒切成段，将干辣椒切成丝。把酸菜切成细丝，用清水洗几遍，然后把水挤出来。锅内倒油，加热。放入葱、姜、蒜调小火炒出香味。

猪肺怎么做好吃?

1、猪肺煲菜干，味道很香，菜干的味道都渗入到猪肺里面，吃猪肺没负担，软软的还很入味哦，冬天不打火锅就吃猪肺吧。

2、主料：猪肺250克 辅料：杏仁15克 当归15克调料：盐2克 杏仁当归炖猪肺汤烹饪方法 将猪肺切成片后反复挤洗猪肺气管中的泡沫； 猪肺与杏仁、当归一同置于砂锅中，加入适量清水； 用文火熬 甜杏仁猪肺汤。

3、猪肺冬瓜汤 猪肺切片，将猪肺冷水下锅焯水，冬瓜切小片，锅内放入水放入猪肺，放入胡椒粉，煮1小时左右，再放入冬瓜煮熟，最后放盐，鸡精调味。