鸡蛋用醋和白糖煎好吃吗

小孩子都喜欢的糖醋煎鸡蛋,糖醋汁怎么调比较好吃?

取一个干净的碗，加入5勺清水。向碗里加入4勺番茄酱搅拌均匀。向碗里加入3勺白糖、加2勺白醋搅拌均匀。如果觉得味道过于甜或酸，可以根据个人口味适当调整糖和醋的量。加1勺淀粉搅拌均匀。

第一步：首先，我们准备好所有的材料。我们把大蒜去皮粉碎，然后切成蒜末，放入盘中备用。接下来，我们准备一个干净的小碗，在碗中加入适量的白醋、酱油、料酒和糖，然后加入适量的清水搅拌均匀，这样就会准备出美味的酸甜汁。

小葱切末，蒜切片。糖醋汁，番茄酱、生抽、醋、盐、细砂糖、淀粉放一个碗中，加入清水50克搅拌均匀。锅烧热，加少许底油，打入一个鸡蛋，中小火煎至鸡蛋凝固。可以放在锅的一边煎，防止鸡蛋液乱流淌哈。

糖醋荷包蛋料汁配制方法：准备材料：米酒、酱油、糖、醋、水。根据需要的料汁多少，用1份米酒、2份生抽酱油、3份白砂糖、4份醋和5份水调匀熬汁就可以。根据个人喜好，可以加点番茄沙司一起调节，味道更佳。

糖醋荷包蛋、醋、白糖、酱油、料酒需要按照“4321”的比例。这个比例调制的糖醋汁更酸甜，无论做什么菜都特别好吃。糖醋里脊、糖醋鱼等。

好吃糖醋荷包蛋的做法

1、食材：鸡蛋5个，番茄酱50克，醋50克，白砂糖30克。准备调制糖醋荷包蛋用的汁，准备一个小碗，加入番茄酱、老陈醋、生抽、少许盐、白糖。

2、把葱姜蒜切成末，备用。 热锅凉油，将蛋液倒入锅中，煎制成两面金黄的荷包蛋。 倒掉锅中多余的油，加入适量的水（约半碗），放入白糖、米醋和番茄酱，调成糖醋汁。

3、鸡蛋、醋、番茄酱、糖、盐、葱、姜各适量。做法：先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀；油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎。

做法,香煎糖醋蛋怎么做好吃,香煎糖醋蛋的家常做法

1、准备一个碗，碗中放入生抽2勺、醋1勺、糖1勺盐适量，蕃茄酱2勺、玉米淀粉1勺半碗水搅拌均匀。锅中放入少许油，油热放入鸡蛋，小火慢煎至两面金黄。

2、鸡蛋、醋、番茄酱、糖、盐、葱、姜各适量。做法：先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀；油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎。

3、鸡蛋 2个 面粉 1勺 盐适量 白糖 1勺 米醋 2勺 番茄酱 1勺 水 适量 葱姜蒜适量 食用油适量制作步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入面粉和适量的盐，搅拌成蛋糊。

4、做法 用1勺料酒、2勺酱油、3勺白醋、4勺白糖、5勺水调成糖醋汁。准备三个鸡蛋，先煎成荷包蛋。蒜切末，放入锅中爆香。将调好的糖醋汁放入锅中，稍微加一点盐提味。

美味的糖醋荷包蛋怎么做好吃又简单,做法

1、把葱姜蒜切成末，备用。 热锅凉油，将蛋液倒入锅中，煎制成两面金黄的荷包蛋。 倒掉锅中多余的油，加入适量的水（约半碗），放入白糖、米醋和番茄酱，调成糖醋汁。

2、糖醋荷包蛋食材： 鸡蛋6个，葱花，蒜末，番茄酱。 做法： 调个糖醋料汁：2勺番茄酱半勺糖2勺生抽1勺老抽1勺醋1勺淀粉半碗清水调匀。 起锅热油将鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。

3、步骤：小葱切末，蒜切片。糖醋汁，番茄酱、生抽、醋、盐、细砂糖、淀粉放一个碗中，加入清水50克搅拌均匀。锅烧热，加少许底油，打入一个鸡蛋，中小火煎至鸡蛋凝固。可以放在锅的一边煎，防止鸡蛋液乱流淌哈。

4、食材佐料首先要想做好一道糖醋荷包蛋，我们必须要准备以下几种材料以及相关的佐料等等：鸡蛋，番茄酱，白糖白醋，食盐，水淀粉，食用油，蚝油老抽等等。

5、糖醋荷包蛋是一款为美味加分的家常小吃，鸡蛋是普通得不能再普通的食材了，容易购买，价格还便宜，而且好吃、好熟、又有营养，不论是酒店的名厨，还是对料理得心应手的主妇们，蛋绝对是大家心目中最好的食材了。

6、糖醋荷包蛋怎么做才能又香又好吃？一勺生抽，一勺醋，一勺番茄酱，一勺盐，一勺糖，加入适当清水搅拌均匀，煎好鸡蛋把汤汁倒入鸡蛋即可。

煎荷包蛋时,不要直接就下锅煎,这1步做好,鸡蛋不粘锅更完整

1、煎荷包蛋，直接下锅煎就错了，一定要先将锅烧至冒烟，然后加入凉油润锅，将热油倒出后，然后再将鸡蛋打入锅内，这才是正确的操作步骤，大家一定要牢记。

2、首先鸡蛋要提前从冰箱拿出，让其变成常温 ，如果直接从冰箱中取出直接下锅煎，会把锅中的油温降低，导致粘锅。

3、第二步——处理锅 很多人煎荷包蛋，都忽略了这一步，锅没有处理，导致鸡蛋粘锅，特别是铁锅更需注意。锅洗净烧干，再大火将锅面烧热，这时倒入凉油，晃动润锅。然后撒少许食盐。这么做的目的是防止粘锅。

4、煎荷包蛋既不粘锅又不散的技巧是热锅冷油，这样煎荷包蛋不会因为一下子遇到热火热油就直接糊掉了。

5、准备一个鸡蛋（一人量）。准备好油。准备好一个铁饭铲，炒菜用的就可以。