牛肉香菇的包子好吃么

牛肉包子馅怎么做最好吃

1、牛肉剁碎，加入葱末、鸡粉、五香粉、生抽、老抽、盐、油，搅拌均匀，调成肉馅。面团发好后，切成小剂子，用擀面杖擀成薄皮，包入馅料。包好后，放入蒸笼，蒸20分钟左右。蒸好后取出，牛肉馅包子就做好了。

2、牛肉馅包子的做法 1 牛肉馅。2 姜切碎。3 葱切碎。4 牛肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅打上劲。放入姜、料酒 、胡椒粉、 面酱、 酱油、盐继续搅打，最后放入葱、香油搅拌均匀备用。

3、步骤：1，胡萝卜切成小薄片块，洋葱切成小粒。2，牛肉切成小块后剁烂，放油、盐、生抽、十三香、黑胡椒粉、生粉拌匀腌制一会。3，将胡萝卜，洋葱，牛肉混合成包子馅。4，将干酵母、糖放入温水中，静置10分钟。

4、牛肉末中加入五香粉、花椒粉、白胡椒粉、盐、料酒、老抽、生抽和葱姜末，充分搅打均匀。加一勺植物油，搅拌冷藏半小时以上。洋葱切丁，倒入牛肉馅中。再加香油和味精充分搅拌均匀。

5、我认为调牛肉馅包子的关键是选用优质牛肉，肥瘦适中口感更好。 将牛肉切成小块搅成肉馅，加入盐、生抽、老抽、料酒、鸡精等调料，再加入葱姜末和芝麻油、香油搅拌均匀即可。

6、牛肉剁成馅，加入花椒水搅拌上劲，花椒水要一点一点的加入。加入少量的生抽，葱末，姜末，盐，花生油拌匀。青萝卜擦成丝，加盐煞水，用手捏去多余的水分。加入到牛肉馅中，搅拌均匀，包子馅就做好了。

牛肉馅包子最佳配菜

1、牛肉可以和白菜、白萝卜、青菜、香菇、胡萝卜等菜包包子。白菜牛肉馅：将白菜清洗干净剁碎，挤干水分加入牛肉馅中搅拌均匀即可。

2、牛肉馅包子最佳配菜是白菜、白萝卜、香菇。白菜：白菜富含水分，味道鲜甜。切碎后做成牛肉包子馅，可以中和牛肉的油腻感，进而使馅的口感更加鲜美多汁。

3、牛肉包子和五花肉、洋葱、白萝卜、白菜、蘑菇等蔬菜搭配在一起比较美味。混合馅料时，牛肉很薄，可以加入一些五花肉，五花肉的脂肪可以增加鲜味。

十种最好吃的牛肉馅包子

香气扑鼻-五香牛肉馅包子 五香牛肉馅包子以牛肉、豆芽为主要食材，添加葱、姜、五香粉和酱油等香料制成馅料。蒸熟的包子外观饱满，裹着多汁的肉馅和香气扑鼻的五香味道，一口下去即可让人垂涎三尺。

牛肉馅加老抽生抽料酒，用筷子朝一个方向搅打均匀。分10次加入凉白开一次一勺量，搅打完全吸收后再加下一勺，直至肉馅顺滑。加五香粉、花椒粉、白胡椒粉、盐、葱姜末搅打均匀。最后加一勺植物油，拌匀冷藏半小时。

胡萝卜牛肉馅：牛肉馅和猪肉馅同样是常见的包子馅料之一，牛肉肉质相对粗糙，但是其口感也弥补了这个缺点，口感鲜美，富含蛋白质和各种维生素和矿物质，受到广大消费者的喜爱。

十大好吃的包子馅如下：卤肉榨菜馅，猪肉馅，奶香红豆馅，青椒牛肉馅，油菜香菇馅，素包子馅，金枪鱼芝士馅，笋干包子馅，猪肉圆白菜馅，青菜馅。卤肉榨菜馅。

胡萝卜馅的。牛肉包子-牛肉馅包子的做法： 和面。将1公斤左右白面加适量酵母、温水25~35℃为宜，和好，揉匀。放至气温比较高的地方发面，如暖气边，或有阳光的阳台等。 调馅。

牛肉香菇包子馅做法大全

牛肉香菇包子的做法图解1 牛肉手工剁馅。干香菇温水泡发沥干水分…切丁…加大葱…耗油…料酒…盐…油辣子…豆瓣酱…豆瓣酱事先放锅里用油爆热。

将牛肉（这里我用的熟牛肉）香菇，葱花，蒜薹切成碎末 2锅中倒油 3将牛肉，香菇等倒入锅中，加入酱油，盐，鸡精。

放入牛肉炒干水分，依次放入生姜，老抽，盐，花椒粉，鸡精，饺子粉，翻炒均匀后，加入蒜苗，土豆泥，继续翻炒均匀，将炒好的馅料装盘即可。

肉馅放入容器中，香菇焯水备用，洋葱去皮备用。

香菇牛肉馅包子的家常做法怎么做好吃

香辣香菇牛肉包子的做法步骤 取少量酵母粉和泡打粉放小碗里用温水化开，和成之后取适量面粉（大概一碗半面粉）一起揉成面团。

步骤：牛肉馅中加入适量白胡椒粉，五香粉，花椒粉可省略，接下来放入适量的酱油和盐向一个方向进行搅拌。

牛肉香菇生菜包的做法 牛肉（盐、五香粉、蚝油腌制一下）剁馅，香菇剁馅 混合起来 敲入一个蛋 热油后加少量姜蒜，炒馅儿，熟了就行，喜欢重口的可以在热油后加辣椒。

做法 羊肉切成片。单饼切成菱形片。海参治净，切成条块，下入沸水锅中焯透捞出。葱叶切成段后，再撕成条。羊肉片用料酒5克、精盐0.5克拌匀腌渍入味，再用湿淀粉3克拌匀上浆。

香菇牛肉水饺的做法 1将牛肉（这里我用的熟牛肉）香菇，葱花，蒜薹切成碎末 2锅中倒油 3将牛肉，香菇等倒入锅中，加入酱油，盐，鸡精。