水果捞配什么酸奶好吃

做水果捞可以用大红枣酸奶吗?

1、水果捞酸奶做法：准备食材：红枣牛奶一盒，芒果一个、香蕉一个，谷粒多适量。第一步，先处理水果。

2、把材料都准备好，酸奶倒入碗里，再倒上水果，按照一层酸奶一层水果这样把碗里铺满。买来的谷粒多均匀地撒在水果酸奶上。是不是很简单，酸奶水果捞就完成了。

3、酸奶水果捞准备食材红枣牛奶一盒，芒果一个香蕉一个，谷粒多适量制作过程 第一步，先处理水果芒果切块，这里教大家一个很实用的切芒果小窍门，先把芒果带皮切成两半，注意避开中间那个大核，有核的那半可以直接把核。

水果捞的酸奶是什么酸奶?

水果捞的酸奶是纯酸奶。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

水果捞的酸奶是老酸奶。酸奶我们可以自己在家里制作，只要是有酸奶机的把牛奶倒入到酸奶机里加入益生菌即可，如果是购买的酸奶是自己喜欢的口味即可，都是根据自己的喜好来选择。

水果捞的酸奶是手工现酿酸奶。选取香滑浓稠的手工现酿酸奶，放入整颗鲜红草莓、甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒，每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹。酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的，这样容易包裹住水果。

适合做水果捞的酸奶是益生菌酸奶。益生菌酸奶不是益生菌发酵牛奶。益生菌一般为嗜温型乳酸菌，它们喜爱的温度在30～37℃之间，产酸速度缓慢，往往在十个小时以上。因此，益生菌基本上是不参与发酵的。

水果捞里面的酸奶都是属于他们自制的酸奶。他们只是在零售商处购买纯牛奶，然后自己加入酵母菌进行发酵，只有这样他们酸奶才是成本最低的。

溪边姑娘酸奶水果捞,可选择的酸奶有几种?

溪边姑娘的拉丝酸奶有多种口味，包括：经典原味、藻蓝椰香、经典水泥灰，以及果味酸奶，如芒果、蜜桃、蓝莓、榴莲等。此外，他们还开创了茶味酸奶的新口味，如南山茉莉、西湖龙井、武夷岩茶、大红袍等。

溪边姑娘拉丝酸奶口味有很多，除了经典原味、还有网红产品：藻蓝椰香、经典水泥灰，以及果味酸奶，例如：芒果、蜜桃、蓝莓，榴莲等。

水果捞可以使用原味酸奶或草莓味酸奶，根据个人喜好选择。水果捞常用的酸奶有两种，一种是原味酸奶，另一种是草莓味酸奶。