芨芨菜怎么蒸最好吃

蒸荠菜的做法多种,怎么蒸荠菜好吃

1、选20颗荠菜洗干净，晾至微潮。整颗荠菜用面粉略拌一下，保证每片叶子沾上一层薄薄的面粉，抖去多余面粉。蒸锅里笼屉上再放一篦子，上面再铺一蒸布。

2、在蒸荠菜的时间里，可以调一个蘸碟：蒜蓉、芝麻油、生抽、温开水。等熟后蘸着吃即可。 END 总结：以上就是关于荠菜蒸着吃怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

3、荠菜摘洗干净后，放到淡盐水浸泡10分钟。取小半碗花生米捣碎备用。蒸荠菜渣时加花生米做出来会更香。

4、：把蒸锅里的水大火烧开，放入拌好面粉的荠菜大火开蒸，通常蒸7～分钟即可蒸透，具体时间视各家火力、锅盖的密封程度以及荠菜的厚薄而定。

荠菜蒸菜需要蒸几分钟

蒸七八分钟就行。现挖的新鲜荠菜摘洗干净，晾好后切一下，切好后拌上油，洒面粉拌好上锅蒸即可。

荠菜煮鸡蛋是一道美味又营养的传统菜品。将荠菜和鸡蛋一起放入锅中，加入适量的水，煮开后小火慢煮3分钟，这样可以使鸡蛋充分吸收荠菜的香味，口感更加鲜美。

蒸屉内铺上湿屉布，把裹好面粉的菜均匀铺入，盖上盖子大火烧开，转中火蒸5-6分钟。6 蒸菜的时候剥几粒蒜，洗净。7 加少许盐，捣成蒜泥。8 5-6分钟过后，立即打开盖子，不要焖，一焖菜叶就变黄了。

荠菜蒸菜的做法步骤5篦子放茏布，把荠菜放锅蒸，开锅后约30分钟左右差不多就熟了。荠菜蒸菜的做法步骤6蒸的过程中，拿筷子上下搅动一次，使均匀受热。

第五步，五花肉切丁、豆腐干切丁，拌入荠菜中；第六步，用篦子放在锅里面，锅底一些水，讲蒸菜放到篦子上面，盖上盖子，大火蒸10分钟；第七步，可以了。

粉蒸荠菜的做法,粉蒸荠菜怎么做好吃,粉蒸荠菜

选20颗荠菜洗干净，晾至微潮。整颗荠菜用面粉略拌一下，保证每片叶子沾上一层薄薄的面粉，抖去多余面粉。蒸锅里笼屉上再放一篦子，上面再铺一蒸布。

荠菜洗净。放面粉拌匀。上蒸锅。蒸熟，打散。蒜瓣切碎。放盐、酱油、鸡精拌匀。浇在荠菜上。拌匀即可。成品。

第一步：把荠菜择洗的干干净净后，用淡盐水再泡20分钟左右，取出再次洗净后摊开晾干。晾至荠菜表面稍带潮湿，但却不会有水珠滴下的时候刚刚好。

蒸荠菜的做法步骤 1 荠菜摘去黄叶，放水池内清洗几遍，捞出来控一下水份，不滴水即可。2 准备一杯面粉，一头蒜，荠菜。3 把控好水的荠菜放入一个大盆内，撒上适量面粉。4 抓一下，使叶子裹上一层面粉。