土豆油干饭怎么做好吃

做法,土豆咸干饭怎么做好吃,土豆咸干饭的家常做法

葱姜蒜切丁，咸肉浸泡后切丁备用。 土豆去皮洗净切稍小一点的滚刀块浸水备用。 热锅冷油，底油少一点，将咸肉炒至肥肉透明出油，入姜蒜末翻炒出香味。

马铃薯洗皮，削削皮 土豆切丁，干巴丝切条。预留。稻米清洗干净，置锅内放山泉水。

做法：1．米洗净后，泡4个小时，放入竹筐内控於水分。2．南瓜洗净去瓜瓤和籽，切成2厘米大小的块。3．鸡肉切丝。4．蘑菇、虾仁洗净，水泡后蘑菇去根部切碎，葱切细丝。

土豆午餐肉切小块。锅中放油，葱蒜爆香。放入土豆和午餐肉，煎炒至金黄。再放入生抽，老抽，蚝油，盐，翻炒均匀即可。将米先浸泡半小时，水量和平时煮饭的量差不多，食指插入锅底，水刚好没过食指一个关节。

土豆饭怎么做好吃 用料：酱料2匙、老干妈、豆瓣酱、土豆250g、米1杯、盐4ml、葱适量 做法 先烧一壶热水，然后将米淘洗干净了，将水分沥干，将土豆洗干净了，去掉皮，切成小方块。

四季豆干饭的做法步骤图,四季豆干饭怎么做

用料：土豆一个、四季豆适量、猪腿肉适量、盐适量、老抽适量、生姜适量。冷水将米下锅，煮米过程中注意时不时搅动一下，容易粘锅，水熬之后转中小火。将四季豆切小块。用长豇豆也可以啦。

我们把一般的大米和黑米混合淘洗干净。放入电饭煲。放入纯净水，按煮饭键。新鲜的四季豆t出两边的筋洗净。切碎丁备用。锅里的水煮开以后，这会儿米饭变得有点硬了。我们放入这个切好的四季豆。让它自然跳到保温键就行了。

四季豆干饭的做法 先将米饭用电饭煲煮好。四季豆两头去掉，切丁，猪肉我选的是半肥半瘦的，瘦肉与肥肉分开切好。生姜与蒜切碎。放一点肉，将肥肉的油给炸出来，这样油就够用了。

做法编辑 腊肉洗干净后切小块，放入锅内翻炒至变色，颜色呈金黄。

主料四季豆土豆腊肉 米 辅料姜，蒜 步骤 将四季豆，土豆切丁 腊肉也切成与菜颗粒大小的丁。腊肉前一夜泡好，免得太咸。

做香肠土豆干饭香肠要煮吗

1、再放入香肠片用小火继续炒香。再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿。加入一勺生抽，和少许耗油。煸炒两分钟左右再加入适量水，注意水不要太多。1再放入淘好的大米，小火慢煮片刻。

2、不需要的，不过在蒸米饭前前，香肠最好能洗一下。

3、香肠土豆焖饭 食材： 腊肠2根，土豆1个，胡萝卜半个，干香菇，大米，生抽，蚝油，老抽，盐，白糖，葱花 做法： 料汁：两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐和白糖，加半碗清水搅匀。

4、主要食材：大米，豆角，土豆；辅料：玉米粒，香肠；调料：酱油。

5、根据大米的多少以及自己的喜好来准备配料。香肠、豆角、土豆 都切丁，大米洗净入锅，加入切好的想长豆角土豆还有玉米粒。图里我用的是火腿。中间的黄色是玉米粒。所有食材都入锅后加咸盐和蚝油（也可以加酱油）。

6、最后，将煮熟的饭菜用勺子轻轻搅拌一下，并倒入鸡蛋液中，再轻轻搅拌一下即可。这样，香肠土豆焖饭就成形了。总之，香肠土豆焖饭是一道非常简单美味的家常菜式，利用电饭煲来制作这道菜肴更加方便。

土豆控干饭怎么做好吃

1、土豆午餐肉切小块。锅中放油，葱蒜爆香。放入土豆和午餐肉，煎炒至金黄。再放入生抽，老抽，蚝油，盐，翻炒均匀即可。将米先浸泡半小时，水量和平时煮饭的量差不多，食指插入锅底，水刚好没过食指一个关节。

2、马铃薯洗皮，削削皮 土豆切丁，干巴丝切条。预留。稻米清洗干净，置锅内放山泉水。

3、最先解决食材，马铃薯、冬瓜、圆葱、蒜苗、猪瘦肉、肥肉通通滚刀块。第一步淀粉加水拌匀，获得一碗水木薯淀粉，一旁预留。盖饭用什么材料，是没有规定的，每个人自己喜欢就好。

4、土豆切成小丁，下油锅煎至表皮微黄香脆；撒入盐、黑胡椒粉，炒匀。

5、蒸土豆干饭，将大米淘洗干净，放入锅中，加入清水，水要多一点，烧开后煮至大米七成熟的时候，加入冷水，烧开即可，用筲箕过滤出米汤备用。取土豆适量，刮皮洗干净后用滚刀的方法切成小块。

6、腊肉、酱肉或腊肠洗净煮熟，腊肉、酱肉、腊肠切丁。大米提前洗净浸泡半小时以上。土豆切小丁，四季豆洗净切寸段。锅里放少许植物油，倒入腊肉丁，爆得略干，香肠就不用爆干。

四川的土豆干饭的做法

1、将大米冷水放入锅中煮开，记得中间用勺子多搅几次防止糊锅。将米捞出控水。将豇豆，土豆切大小适中的块，喜欢吃小块切小块，不要太大。

2、土豆午餐肉切小块。锅中放油，葱蒜爆香。放入土豆和午餐肉，煎炒至金黄。再放入生抽，老抽，蚝油，盐，翻炒均匀即可。将米先浸泡半小时，水量和平时煮饭的量差不多，食指插入锅底，水刚好没过食指一个关节。

3、步骤 将四季豆，土豆切丁 腊肉也切成与菜颗粒大小的丁。腊肉前一夜泡好，免得太咸。