干大青豆怎么做好吃

青豆干怎么吃的做法

1、方法一：事先浸泡 将干青豆事先浸泡在冷水中，时间长短根据干青豆的大小和硬度而定。一般来说，浸泡2-3个小时即可。浸泡后的干青豆会变软，这样煮的时候就会更容易熟。

2、材料 主料：芹菜50g、胡萝卜80g、青豆干30g、辣椒100g；辅料：油适量、盐适量 小炒青豆干 1 芹菜、胡萝卜、辣椒、青豆干切好。2 起油锅煸炒胡萝卜炒至断生。3 下青豆干炒入味。4 下芹菜、辣椒丝炒至断生。

3、盐适量 青红椒适量 葱蒜适量 步骤 把肉切丁，青红椒切丁，蒜苗切段，干青豆用温水提前泡好。

4、将青豆去壳煮烂，制成豆泥，并用干布将豆泥的水分挤干。炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入豆泥，不断用手勺边搅边炒(煸炒时边炒边加油)，待炒至豆泥水分全干时，放入白糖再炒，炒至豆泥不粘勺，出锅即成。

5、主料 干青豆100g 瘦肉100g 辅料 油适量 盐适量 青红椒适量 葱蒜适量 步骤 把肉切丁，青红椒切丁，蒜苗切段，干青豆用温水提前泡好。

6、青豆就是豌豆，如果是干豌豆你需要事先用水泡发开，就像泡干黄豆一样，然后下锅用水汆烫30秒，捞起过冷，沥干水备用。

干青豆怎么炒好吃

首先把干青豆放锅里加水煮熟。然后再把大米放到电饭锅里蒸熟捞出来，在锅里加入准备好的花生油，等花生油加热好了，加入切好的葱花爆炒香，再加入鸡蛋翻炒熟，然后加入蒸熟的米饭翻炒熟。

食材：青豆适量，鸡腿1个，青椒2个，花生油适量，葱姜蒜适量，老抽适量，料酒适量，鸡精适量，盐适量。青豆剥壳后，清洗干净，那层白膜不要搓洗掉，以免影响青豆的鲜味。鸡腿肉去骨头后，切成小丁备用。

把青豆去皮用水泡上，然后用手把青豆表面的膜搓掉，这层膜有苦涩的味道。把泡酸菜和泡辣椒都切成颗粒、大蒜拍碎也切成末，然后分别装盘。

，青豆洗净放进锅内，炒干水后加少许油，再翻炒几下，放水超过青豆，小火焖至青豆软。2，放盐、少许味精进行调味，水干后盛入碟中。

把青豆倒入大碗里，用手抓洗，把青豆外面薄膜洗掉。洗干净的青豆控干水分。锅中倒入食用油，开小火，把辣椒粉倒入，转大火，立刻倒入青豆，因为辣椒粉容易焦。加入盐，味精，酱油，翻炒5分钟左右，出锅。

干青豆怎么做好吃,干青豆的吃法

首先把干青豆放锅里加水煮熟。然后再把大米放到电饭锅里蒸熟捞出来，在锅里加入准备好的花生油，等花生油加热好了，加入切好的葱花爆炒香，再加入鸡蛋翻炒熟，然后加入蒸熟的米饭翻炒熟。

把肉切丁，青红椒切丁，蒜苗切段，干青豆用温水提前泡好。起锅放油放入青豆炒熟 然后加入肉丁炒匀 最后放青红椒，蒜苗盐炒匀即可 出锅装盘 小贴士 干青豆一定要提前泡好。

青豆的十种吃法有：清炒青豆、青豆炒虾仁、青豆汤、青豆咖喱饭、青豆炒肉、排骨毛豆炖面筋、青豆火腿、青豆火腿豆腐、青豆蘑菇、青豆玉米。

辅料：油适量、盐适量 小炒青豆干 1 芹菜、胡萝卜、辣椒、青豆干切好。2 起油锅煸炒胡萝卜炒至断生。3 下青豆干炒入味。4 下芹菜、辣椒丝炒至断生。5 炒拌均匀加盐提味即可出锅。小贴士 炒匀入味即可。

干青豆怎么样快速做熟

1、焯过水的青豆再炒，一般来说，炒3到5分钟即可。青豆不适宜久煮，否则会变色。一般来说，准备一口干净的锅，往锅中倒入小半锅清水大火烧开，等水煮沸后把青豆放入锅中进行焯水。

2、焯水：焯水是常见的处理食材的方法，青豆进行焯水之后，可以更容易煮熟。种植：青豆在我国的东北、华北、长江下游等地区均有种植，栽培历史悠久。

3、冷冻青豆（千万不要解冻）直接倒入，十五秒钟左右即可捞起备用。新鲜青豆倒入，25秒钟后捞起即可。凉透后再用。

4、青豆在水中煮15分钟就煮熟，要软烂可以再煮5分钟的时间。肉沫青豆的做法：用料： 青豆350g、猪肉沫200g、番茄1个、蒜、姜、淀粉、料酒、白胡椒粉 猪肉绞成肉沫，番茄去皮切丁，姜蒜切碎待用。