怎么拌香菜好吃

香菜怎么做好吃又简单家常菜

首先把香菜切成小段，装入盆中。小葱两根切成葱花，和香菜放在一起。盆里打入4到5个鸡蛋。加入食盐2克，鸡粉1克，香醋几滴去腥，用筷子搅拌均匀。

直接上锅炒，炒出水汽，炒出来的肉渣干香劲道，越嚼越香），香菜相应地可以切段（配肉粒），也可以切成碎状（配肉末），所以说这道菜有两种做法，都很好吃。

香菜咸菜的做法怎么做好吃 香菜咸菜是一道非常开胃下饭的家常菜，做法简单易学。首先，你需要准备一些新鲜香菜和咸菜，洗净切碎备用。然后，将咸菜和香菜混合在一起，加入适量的盐、糖、醋、生抽和香油，搅拌均匀。

按照上述方式做虾肴，其味型、口感和成菜形式都可以灵活变化。从味型来说，可加入孜然粉做成孜然麻辣味，也可加小米椒、青花椒和藤椒油做成鲜辣香麻的味道，还可加排骨酱、海鲜酱、柱侯酱、蚝油等做成酱香味浓郁的麻辣味。

准备好所需材料，香菜洗净，金针菇去根洗净，将香菜切小段、大蒜切末，小米辣切成辣椒圈。取一张豆皮，平铺开，两边放上金针菇，将豆皮卷起，卷向另一端，要卷紧，用刀在豆皮卷中间切开，一分为二。

凉拌香菜如何做好吃

香菜摘洗干净，控净水分，胡萝卜去皮洗净，大蒜去皮洗净。香菜切段，胡萝卜切丝；大蒜切碎。取大一点的盆加入香菜，少许撒点盐腌制一下。

选用植株粗壮茎叶呈蓬松状态的香菜。把香菜洗净把根部刮干净，控水后切下香菜根并从中间剖开。大蒜切片，生姜切丝和香菜盛到大碗里，调进盐和酱油拌匀。盖上保鲜膜静置几小时后食用。

巨开胃好吃的凉拌菜来了。 凉拌粉丝。 食材：粉丝2卷、黄瓜半根、小米辣5个、葱1把、香菜一把、辣椒粉1勺、生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1小勺。 做法： 粉丝煮熟捞出过凉水沥干，葱，香菜，小米辣切碎、黄瓜切丝。

凉拌香菜怎么做好吃又简单

香菜摘洗干净，控净水分，胡萝卜去皮洗净，大蒜去皮洗净。香菜切段，胡萝卜切丝；大蒜切碎。取大一点的盆加入香菜，少许撒点盐腌制一下。

调万能凉拌酱汁：1勺蒜末，1勺芝麻，1勺辣椒粉(锅中倒适量食用油烧热)淋热油加入2勺生抽，3勺醋，少许盐，半勺白糖搅拌均匀。 淋淋在豆芽上，放香菜、葱花、少许香油翻拌均匀开吃喽。 凉拌香菜。

香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干。香菜切成寸段，根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈，椒籽保留。把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。静置入味，即食。

大多数的食物做凉拌是比较简单的，而香菜长得更细小，所以做法自然也就更简单了。不过为了让这道小菜更加美味一点，我们在食材的准备上可以再选择添加一项虾米，下面就是简单的做法介绍了。

香菜怎么凉拌

1、准备食材洗净，香菜、蒜头，小米椒，姜。香菜随便切多长都行，辣椒，姜，蒜头都切小粒。如图，都放在一个碗里。撒食盐、鸡精，白胡椒，芝麻油，白芝麻（喜欢醋的可以滴几滴醋），拌匀即可。

2、将香菜洗净，切成适当的长短，可以根据个人喜好切得更细一些。将切好的香菜放入一个大碗或盘子里。将生抽、醋、蒜末、姜末（如果需要的话）、辣椒油或花椒油（如果需要的话）等调味料加入碗中，并充分搅拌均匀。

3、凉拌香菜的做法如下：准备用料：香菜80g、盐适量、大蒜适量、酱油适量、生姜适量。选用植株粗壮茎叶呈蓬松状态的香菜。把香菜洗净把根部刮干净，控水后切下香菜根并从中间剖开。

4、步骤：香菜摘洗干净，控净水分，胡萝卜去皮洗净，大蒜去皮洗净。香菜切段，胡萝卜切丝；大蒜切碎。取大一点的盆加入香菜，少许撒点盐腌制一下。