鸡肉炒莴笋怎么做好吃

莴苣和鸡肉可以一起吃吗

1、原料：莴笋250克、鸡腿2个（重约280克）。配料：剁辣椒、料酒、胡椒粉、鸡粉、淀粉、生抽、生姜、葱各适量。

2、莴笋炒鸡肉是不会相克的。\x0d\x0a莴笋不能和以下几种食物一起食用。\x0d\x0a莴笋+细辛：细辛辛温，发散解表。两者功能性味皆不相合，故以细辛配方治病者，勿食莴苣，否则降低药效。

3、鸡肉是可以和莴笋同时一起吃的，这两者在一起食用，不会对身体产生任何影响。

4、可以的。莴笋属于寒性蔬菜，多吃容易让人拉肚子；鸡肉属于温补的肉食，多吃却容易让人上火，二者搭配能够有效地解决，寒热属性对人体所带来的不良影响，而且能够让食材的所有营养，都更好的被人体所吸收。

5、莴笋和鸡肉可以一起吃吗？莴笋和鸡肉可以一起吃的，二者荤素搭配，营养互补。

6、鸡肉豆腐莴笋能一起吃，这些食物不存在冲突成分，可以一起吃。

青笋炒鸡片的做法,青笋炒鸡片怎么做好吃,青笋

备好食材：笋子切片。步骤step 2 鸡肉处理干净，斩块；二荆条，小米辣去蒂，切斜段。步骤step 3 炒锅烧热，倒入适量植物油继续烧热。放入干辣椒，花椒煸香。步骤step 4 放入鸡肉炒至变色。步骤step 5 放入郫县豆瓣酱。

鸡肉炒笋片做法：鸡肉1斤、笋片300克、二荆条辣椒4个、红辣椒3个、大蒜5瓣、生姜1块、炒鸡酱半罐、食用油适量。鸡肉加料酒，冷水开火焯水煮熟捞出冲洗干净。锅里放油放入鸡肉翻炒到微微焦黄。

莴笋炒平菇 首先将莴笋的叶子去除了，再将它根部、外皮全部一一去除。再将莴笋洗净，切片备用。随后将胡萝卜的外皮去除，洗净切片。将平菇放入淡盐水进行浸泡，等10分钟之后，用手撕成小片。

青笋炒肉 准备食材如下：青笋1根，猪肉1小块，胡萝卜半根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，鸡精1茶匙，蒜1瓣，料酒1汤匙，胡椒粉1茶匙。

做法：热锅放适量食用油，油热放蒜片，放入腌制好的肉片，炒至变色出锅备用。另起锅，热锅放适量食用油，放入干红辣椒段，蒜片，花椒炒香。放入青笋片，炒至5层熟，放入适量食用盐，鸡精炒几下。

莴笋木耳炒鸡片的做法

原锅内加少许植物油加入葱、姜、蒜末煸炒 1将煸炒好的鸡片倒进去 1加入控干水分的腌过的莴笋片 1加入木耳 1加入少许盐翻炒均匀盛入盘中撒上几粒枸杞点缀一下开吃。

鸡脯肉片加入盐、生抽、料酒和淀粉拌均匀提前腌制，码入底味；注意加入材料的顺序：爆香大料，炒鸡片，加入黑木耳，最后加入莴苣片进去翻炒；最后调味后倒入水淀粉勾芡，注意芡汁要薄，微微有点就可以。

鸡胸肉片成薄片，加入葱，姜末，少许料酒，一丁点盐，一小匙胡椒粉，一个蛋清，一小勺淀粉，筷子拌匀腌制半小时以上。 将莴笋切片，胡萝卜切片，木耳去蒂洗净备用。

鸡脯肉青笋怎么炒好吃

1、鸡胸肉片成薄片，加入葱，姜末，少许料酒，一丁点盐，一小匙胡椒粉，一个蛋清，一小勺淀粉，筷子拌匀腌制半小时以上。 将莴笋切片，胡萝卜切片，木耳去蒂洗净备用。

2、莴笋削去外皮，鸡脯肉冲洗干净、小米辣也洗净。将鸡脯肉切成薄片、青笋也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈。准备腌制鸡脯肉。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。2 锅里倒油，扔几颗葱白段进去煸出香味儿。

3、．把鸡胸脯肉切成小丁，裹上一层玉米淀粉。2．平底锅上火烧热，等到锅热透了之后，放入两汤匙花生油。3．油烧热后，倒入鸡丁炒制片刻。注意控制时间，即要保证肉能炒出香味，又不会失去肌肉的水分和鲜嫩度。

4、做法：鸡脯肉洗净剔去筋膜。把鸡脯肉切成丝。把莴苣去皮。把去皮的莴苣切成丝。鲜红椒、葱、姜。把葱、姜和鲜红椒均切成丝。炒锅上火烧热倒入底油、油热放入葱、姜丝爆香。葱姜丝爆香后倒入鸡丝翻炒。

香菇莴笋炒鸡肉的做法

做 法：嫩莴笋去皮切菱形片，香菇去蒂洗净，胡萝卜去皮切菱形片，蒜子切片。烧锅加水，待水开时，投入鲜香菇，调入蚝油，用小火煨透，倒出待用。

做法： 鸡抹盐，洗净，切块。香 菇浸软后切半，笋切小块，姜 去皮拍扁。烧热麻油，爆香姜 后，加鸡块拌炒，再加酱油、 胡椒粉、味精、沙糖略炒。加 入香菇及笋，拌炒片刻后，用 大火煮15分钟。

春天，吃猪肉不如吃此肉，不加一滴水，越焖越香，做法简单又营养。接下来一起来看看详细做法吧。【莴笋香菇焖鸡】准备食材：鸡半只、莴笋适量、香菇4朵、云耳适量、姜适量、葱白少许、大蒜适量。

莴笋炒鸡肉的做法步骤图,莴笋炒鸡肉怎么做

1、将准备好的鸡胸肉切成片状，留以备用。将鸡胸肉片放在容器中，加入适当量的料酒，进行调味。再将准备好的葱花和姜末放在其中，进行简单的调味。

2、步骤 准备食材，莴笋切丝后没有放这么多，炒出来的鸡肉感觉莴笋放少了 爆香生姜，大蒜，辣椒 放入鸡肉 翻炒一会加点盐 鸡肉炒的差不多的时候，到入切好的莴笋 快好的时候加点鸡精就好 装盘。

3、莴笋炒鸡胸肉做法和步骤 莴笋削去外皮，鸡脯肉冲洗干净、小米辣也洗净。将鸡脯肉切成薄片、青笋也且成菱形薄片、小米辣切成小斜圈。准备腌制鸡脯肉。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。

4、主料：莴笋400克、猪肉100克 辅料：大蒜10克、食用油10毫升、食盐5克、酱油10毫升、鸡精5克 莴笋炒肉的做法步骤 莴笋切片。猪肉切片。大蒜拍碎切成末儿。热锅凉油放入肉片翻炒。

5、葱姜蒜都切末备用。炒锅内加玉米油，烧热后加入鸡肉片煸炒，煸炒变色以后盛出来备用。

6、主料 莴笋 400g 鸡杂 100g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 酱油 适量 步骤 油锅炒香鸡杂。加入酱油调色入味。加少许水使鸡杂焖熟。加入莴笋一起炒。加入少许盐拌匀入味。出锅装碟。