鸡腿菇怎么吵好吃

鸡腿菇怎么做比较好吃

1、肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。鸡腿蘑洗干净，泡发。胡萝卜切滚刀块青椒切小块。锅热后下油。放入小许蒜末，把肉炒熟一点之后。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿蘑。待鸡腿蘑变软炒出水分后。

2、鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以。

3、鸡腿土豆蘑菇焖饭。准备食材：大米、土豆、鸡腿、香菇、油、酱油、柠檬、姜。鸡腿改刀，姜片腌十分钟去腥后鸡腿肉剔骨，用刀背剁软，加入两片柠檬汁水。锅中放油，鸡肉炒熟，用料理机打碎。

4、鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色 放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。鸡腿菇小炒 材料：鸡腿菇，西兰花，胡萝卜。

鸡腿菇的做法大全

1、鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。

2、将鸡腿菇洗净，切成小块，鸡腿肉切成小块，姜片切成丝备用。将鸡腿肉加入盐、料酒腌制10分钟。热锅冷油，将腌制好的鸡腿肉放入锅中煸炒至变色。加入适量的清水，放入姜片和鸡腿菇，煮开后转小火炖煮1个小时。

3、第鸡腿菇炒肉 材料：鸡腿菇一斤、猪肉半斤、油、盐、酱油、鸡精、料酒各少许。这道菜具有促进消化，从而预防大便干燥、便秘的功效。做法：先将鸡腿菇切条，放入热锅中干煸五分钟左右至变成金黄色，盛出备用。

4、做法 用两个鸡腿菇夹住一只扇贝(要用生粉加入蛋黄调成浆涂抹在2只鸡腿菇的两边)，用不粘锅小火煎3-4分钟至两边金黄色盛于盘中。锅内烧油至六成热，下入用5克盐腌渍5分钟的鸡肉丁，小火炸5分钟捞出。

5、鸡腿菇炒肉：鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。放入猪肉翻炒。肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅。

鸡腿蘑菇怎么炒好吃又简单的做法

肉切片用料酒。老抽腌一会儿。少许干淀粉拌匀。鸡腿蘑洗干净，泡发。胡萝卜切滚刀块青椒切小块。锅热后下油。放入小许蒜末，把肉炒熟一点之后。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿蘑。待鸡腿蘑变软炒出水分后。

准备食材：鸡腿、蘑菇、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、盐、糖。鸡腿用开水煮至颜色变白，捞出。锅中放油和糖，小火炒至糖融化大泡泡变成密集的小泡，放入鸡腿炒至上色。

做法：西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下 过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末。

问题一：小鸡腿蘑菇怎么做好吃 将鸡腿洗净，剁成块状。 葱切长段，蒜切片，姜切片。 锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒。

鸡腿肉炒蘑菇的做法 鸡腿肉是买的切好的腿肉，如果块大可以改刀成合适大小。加一点点盐、糖、白胡椒、料酒抓匀去腥，再用干淀粉抓一下，放至一边备用。红葱头切片，鲜香菇用水焯过后切小块，葱姜少许切末。