小里脊肉好吃

小里脊肉的做法介绍

如果当天你买的小里脊肉吃不完的话，可以把里脊肉放在保鲜盒内，撒上少许绍酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1-2天不变质。

里脊肉的做法如下：将里脊肉切成肉丁，放入生粉，面粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，搅拌均匀后腌制20分钟。腌制好后用牙签串成串，每根牙签串三块肉，如果肉块较小，可以多串几块。

里脊肉的做法如下：将里脊肉加面粉清洗干净用肉锤拍打，将纤维拍散后再切成1指宽的条状，加1勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉和1个鸡蛋搅拌均匀。搅拌均匀后，静静腌制20分钟左右。

猪里脊肉怎么做才好吃

1、将里脊肉洗净切成5厘米长的长条。将葱姜切丝放入，放入盐、五香粉、白胡椒粉、醋、料酒、生抽、鸡蛋清拌匀。筷子顺一个方向搅拌一会，然后腌制半小时。将面粉倒入一个盘中，将肉条粘上干粉后抖掉多余的。

2、里脊肉的做法如下：将里脊肉切成肉丁，放入生粉，面粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，搅拌均匀后腌制20分钟。腌制好后用牙签串成串，每根牙签串三块肉，如果肉块较小，可以多串几块。

3、做糖醋里脊需要的食材： 猪里脊肉250克、鸡蛋1个、番茄酱2勺、面粉50克、淀粉30克、白芝麻10克、醋2勺、白糖2勺、油50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺。 糖醋里脊的做法： 把猪里脊肉洗净，切成条。

4、做法 里脊肉修成圆棍形，顶头切成1。3厘米的厚片，每块里脊用刀拍一拍，呈圆铜钱形，然后放入碗内，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌和上浆待用。

里脊怎么做好吃

1、糖醋里脊 原料：里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉。做法： 姜磨成泥，挤出汁；里脊肉切成等量大小的方块，用筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条。

2、做法： 调面糊：两大勺面粉、四大勺土豆淀粉，加水搅拌均匀。 糖醋汁：35克糖、40克醋、一勺番茄酱、一勺生抽、小半碗水，搅拌均匀。 里脊肉切成小拇指粗的长条，加点生抽腌制一会，将面粉糊倒入里脊肉里搅拌均匀。

3、里脊肉切薄片腌制20分钟。 鸡蛋打散，加入淀粉搅拌成糊状。 将里脊肉放入蛋糊中。 将里脊肉放入锅中炸至金黄捞出。 加入葱姜蒜爆香，倒入料酒、生抽、盐、糖、白醋煮开。

小里脊肉和大里脊肉哪个好吃?

涮牛肉可以选择大里脊，也可以选择小里脊。不同之处如下：大里脊是牛胸腹部最嫩的肉，适合炒菜或水煮，能保持肉质的鲜嫩。

大里脊要比小里脊更好吃一些，小里脊肉是猪身上最嫩的一块肉，最适合炒吃。

肉量比较少，而大里脊肉与排骨部位相连，肉量比较多。烹饪时，大里脊肉和小里脊肉的做法也不一样，小里肌肉适合煲汤，吃起来更鲜嫩，而大里脊肉适合炒菜，更有嚼劲。

里脊肉怎么做好吃?

大家好！今天来与大家分享一道美食，做法简单又营养，就连挑食的孩子都爱吃，不信就一起来看看怎么做吧。

冻过的牛里脊，解冻之后，它的味道不如新鲜的牛里脊，所以用它做一道软炸牛里脊，味道还是非常好的。具体制作步骤如下： 配料：牛里脊肉500克，炸粉200克，纯净水250毫升，姜20克，花椒粉2克，食盐5克。 牛里脊解冻。

糖醋里脊非常好吃，外酥里嫩、酸甜可口，百吃不腻！在家就能做，喜欢的朋友赶紧收藏做给家人品尝！ 【糖醋里脊】 食材：里脊肉、鸡蛋、番茄酱、水淀粉、中筋面粉、土豆淀粉、泡打粉、白砂糖、白醋、盐、料酒、熟白芝麻。

牛里脊呈条状，里面几乎没有肥油，而且脂肪的含量也比较低，无论老人还是小孩都很适合食用。炖牛肉的诀窍 牛肉在煮炖之前，应该先浸泡一会，这样可以去掉牛肉里面的血水，还能减少牛肉的肉腥味。

里脊肉(300克左右)、淀粉(淀粉一定要是土豆淀粉)、糖、醋、番茄酱、面粉 做法： 调面糊：两大勺面粉、四大勺土豆淀粉，加水搅拌均匀。 糖醋汁：35克糖、40克醋、一勺番茄酱、一勺生抽、小半碗水，搅拌均匀。

里脊肉怎么做好吃

里脊肉的做法如下：将里脊肉切成肉丁，放入生粉，面粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，搅拌均匀后腌制20分钟。腌制好后用牙签串成串，每根牙签串三块肉，如果肉块较小，可以多串几块。

糖醋里脊 食材：里脊肉、盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、生抽、白醋、白糖、番茄酱、淀粉、芝麻。

最后把糖醋里脊装盘。 糖醋里脊的小窍门： 我们腌制里脊肉的时候，淀粉不要加入太多。 里脊肉一定要复炸一次，这样做出来的糖醋里脊口感更好。

大家好！今天来与大家分享一道美食，做法简单又营养，就连挑食的孩子都爱吃，不信就一起来看看怎么做吧。

答应我一定要学会做这道糖醋里脊： 食材：里脊肉 酱汁：2勺生抽、1勺白糖、1勺淀粉、2勺番茄酱、1勺醋、半碗清水 做法： 里脊切条加一勺料酒、一勺油、少许黑胡椒和盐抓拌均匀，腌制十分钟。

里脊肉切薄片腌制20分钟。 鸡蛋打散，加入淀粉搅拌成糊状。 将里脊肉放入蛋糊中。 将里脊肉放入锅中炸至金黄捞出。 加入葱姜蒜爆香，倒入料酒、生抽、盐、糖、白醋煮开。