胡罗卜怎么凉拌好吃

红萝卜凉拌窍门

1、准备材料：红萝卜一根、葱花适量、熟芝麻适量、盐适量、花椒面适量、红辣椒面、白醋适量、生抽适量、香油适量、花椒油适量、白糖适量、蒜末适量。一根红萝卜洗净切丝。

2、制作方法：将胡萝卜切成细丝（或用刨子刨丝）。放入大碗中，加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄榄油（或者芝麻油，熬熟的菜籽油等）加入盐，鸡精，白醋，用筷子拌匀即可食用。

3、将胡萝卜去皮，切成细丝。香菜切小块，大蒜切蒜末。将胡萝卜放入容器中，加入酱油、醋、香油、白糖和盐。加入欧芹和蒜末。搅拌均匀。

4、发菜凉拌萝卜丝：原料：红萝卜500克，水发发菜50克，辣椒丝250克。精盐、醋、酱油、花椒粉、胡椒粉、麻油、芜菜末。做法步骤：红萝卜洗净切成细丝，加入精盐腌浸10分钟，挤干水。辣椒丝也加少许盐腌浸一下待用。

5、将小红萝卜洗净，用刀将萝卜两头去掉一点。2 然后不用切了，用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用劲把它全都拍散了。3 下面就准备调汁了，放一点蒜泥和，加醋，糖来个两大匙，香油一些，再加些鸡精调成汁。

凉拌胡萝卜丝怎么做好吃

步骤一：红萝卜去皮，切片后再切丝，放5克盐，腌30分钟。 步骤二：大蒜切碎，干辣椒切碎，香葱切段。 步骤三把：红萝卜中腌出的水分倒掉，用清水洗去里面的盐分，挤干水分，放入碗中，放大蒜，干辣椒，浇上烧好的热油。

胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。

切一些葱。把葱丝放在胡萝卜丝上面。撒上盐，然后倒些醋。这些都是根据自己的口味。接下来的步骤至关重要。把锅放在火上，倒油在上面。把油烧到七成热，可以看到烟在飘。

凉拌胡萝卜丝的做法：两根(或一大根)胡萝卜，刮去外边的皮。将胡萝卜切成细丝(或者擦成丝)。我这个是切成的丝。切一些葱丝 将葱丝放在胡萝卜丝上边。撒上盐，然后在倒些醋，这些根据自己的口味。

方法/步骤 胡萝卜洗净去皮，用刨丝器打成丝。将大蒜末、辣椒末、酱油和香醋放入碗中做成调味料。锅中放油，放入调味料翻炒。趁热将调味料淋在胡萝卜丝上。

做法：胡萝卜切去根叶，用温开水洗净泥沙，用刀轻轻刮去表面粗皮，切成6厘米长的细丝，放在筲日内撒上精盐10克，拌匀，使萝卜中的水分经盐渍后流出来。

胡萝卜凉拌怎么做好吃

第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。

胡萝卜、大葱去皮切成细丝；绿豆芽去根洗净，用沸水煮2分钟捞起沥干。把香油烧至六成热，爆香大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待凉拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精调味即成。

将胡萝卜去皮，切成细丝。香菜切小块，大蒜切蒜末。将胡萝卜放入容器中，加入酱油、醋、香油、白糖和盐。加入欧芹和蒜末。搅拌均匀。

凉拌胡萝卜丝 原料：胡萝卜丝，香菜，花生米，葱丝或圆葱丝，盐，香油 做法：花生米碾碎，香菜切小段，胡萝卜丝焯水，然后所有的东西都放在一起，根据个人喜好放多放少，拌匀就OK。特点：爽口，健康，简单。