家常椒盐藕怎么做好吃

香辣酥脆椒盐藕片

椒盐藕片 做法：3勺玉米淀粉，适量黑胡椒和盐，2个鸡蛋搅拌均匀，调成糊状；藕剥皮切好裹上一层糊状；油温七成热下锅，小火慢炸至两面金黄色酥脆；出锅撒点椒盐辣椒粉和欧芹碎。

炸至藕片飘起来，再翻面就可以了，炸到两面金黄捞出即可，出锅后放在吸油纸上去油。撒上你喜欢的任何干料，吃辣的就放辣椒蘸料，不吃辣的，可以做成五香的或者椒盐的。

我们将莲藕去掉节，然后是去掉皮，并且是洗干净了，可以切成5毫米厚的片，让每两片相连。

和风生巧大福 拼多多：珺迎食品专营店 接下来推荐这款和风生巧大福，这款大福最最大的亮点就是外皮采用了Q弹筋道的糯米皮，一口咬下去外皮酥脆，然后是香浓的可可夹心，可可的香醇在口中蔓延，与糯米的香气完美结合。

椒盐藕片

椒盐藕片 藕洗净切片、3勺淀粉、少许盐。1小勺黑胡椒粉、打入2个鸡蛋、搅拌成糊状。藕片裹上一层糊、油热下锅炸，炸至两面金黄酥脆、撒点辣椒粉、椒盐、欧芹碎即可开吃。

鲜藕刨皮切片，放入加有椒盐、白醋的清水中浸泡10分钟以上。 藕片裹匀用淀粉、面粉、清水调制的稀糊，入油锅炸至金黄色即可，食时佐椒盐。

椒盐藕片 做法： 3勺玉米淀粉，适量黑胡椒和盐，2个鸡蛋搅拌均匀，调成糊状； 藕剥皮切好裹上一层糊状； 油温七成热下锅，小火慢炸至两面金黄色酥脆； 出锅撒点椒盐辣椒粉和欧芹碎。

一．椒盐藕片：食材准备：鸡蛋加淀粉，藕切片。三勺淀粉加一个鸡蛋拌匀，裹上面糊放入油锅炸至金黄，再复炸一次捞起控油，撒上椒盐即可。

藕片怎么做

做法：鲜藕去皮，切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁，香葱切葱花。接着将炒锅放到火上，并加入适量的食用油，当油热大概达到7成的时候就下蒜蓉(姜丝)炒出香味。

倒入藕片，放盐、生抽、白糖，滴香油，搅拌均匀。 成品图。 小贴士 想要做出清爽可口的莲藕，食材的选择尤为重要，建议首选九孔藕，含水量高，吃起来脆嫩甘甜。

藕片怎么做又脆又好吃2 姜汁藕片的做法 用料 藕1节，食盐适量，醋适量，姜适量，生抽适量，耗油适量，植物油适量，麻油适量，白糖适量。做法 将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。

想要做出好吃的凉拌藕片，莲藕的选择很关键，凉拌的话，建议选择白莲藕。白莲藕又称九孔藕，外形特征粗壮，颜色洁白如玉，皮质细腻光滑，肉质脆嫩多汁，所含淀粉较少，吃起来口感清甜，非常适合凉拌，实乃藕中上品。

莲藕粥藕捣烂加大米姜片煮，吃时把姜片扔掉。炸藕片把藕切成很小很薄的片，鸡蛋黄加一点盐加一点面粉调成厚糊，藕蘸上面糊在滚上干椰蓉末，中火炸透炸黄。第四个如果你宝贝牙没长好就先别做了。

藕片这样做!

1、一个藕片填馅，另一个藕片对压，使馅子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两片藕。藕片裹面粉糊。油4分热的时候下锅炸，炸至金黄色，即可出锅。1醋溜藕片。藕切片，洋葱切丁，葱切小段备用。

2、莲藕洗净切片，放入清水里加一点白醋浸泡几分钟。烧开水，将泡过的藕片入开水锅中煮至8分熟。姜切丝，干辣椒切碎。煮好的藕片捞出沥干装盘。

3、做法：鲜藕去皮，切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁，香葱切葱花。接着将炒锅放到火上，并加入适量的食用油，当油热大概达到7成的时候就下蒜蓉(姜丝)炒出香味。

4、倒入藕片，放盐、生抽、白糖，滴香油，搅拌均匀。 成品图。 小贴士 想要做出清爽可口的莲藕，食材的选择尤为重要，建议首选九孔藕，含水量高，吃起来脆嫩甘甜。

椒盐孜然脆藕如何做

今天我就教大家怎么做凉拌藕片，做出来的藕片又洁白又脆爽，酸甜可口，让你听到这脆爽的声音，就会忍不住多吃上几口。

炸藕夹是有一定技巧和讲究的，尤其是莲藕的选择。莲藕有好几种，那么炸藕夹用嫩藕还是老藕呢？下面让我们具体来看看吧！炸藕夹要嫩藕还是老藕炸藕夹最好用新鲜的莲藕，也就是嫩藕，这样做出来的才会脆。

步骤十二：美味的炸藕盒好了。特色：莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等作用，多吃对身体非常有好处。炸藕合香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕，莲藕里夹着香香的肉馅。

一定要小火炒制，加入盐，孜然。10分钟左右花椒变色后加入芝麻，我用的是熟芝麻，生芝麻可以在第一步时加入，再炒制3分钟左右关火。加入料理机破碎即可，也可以用擀丈碾碎。加入调料盒。