炒面用什么香料好吃

炒面放什么调料好吃

1、编辑本段炒面做法一 【炒面配料】： 面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精(或鸡精)，老抽。

2、炒面放蚝油、海鲜酱、生抽、鸡精、食盐、植物油等调料。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃。一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。

3、番茄鸡蛋炒面 材料：鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把。调味料：番茄酱，韩式甜辣酱，盐少许。做法：鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水。起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒。

4、豉油皇炒面 食材：全蛋面，韭黄，鸡蛋，豆芽，葱青段，熟白芝麻 调料：生抽20克，老抽10克，耗油10克，芝麻油5克，白砂糖5克，胡椒粉3克。 沸水下锅煮面2分钟。煮开用筷子拨散。

做炒面都加什么调料好吃

编辑本段炒面做法一 【炒面配料】： 面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精(或鸡精)，老抽。

炒面放蚝油、海鲜酱、生抽、鸡精、食盐、植物油等调料。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃。一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。

番茄鸡蛋炒面 材料：鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把。调味料：番茄酱，韩式甜辣酱，盐少许。做法：鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水。起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒。

知道答主 回答量：2474 采纳率：0% 帮助的人：6410 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 豉油皇炒面 食材：全蛋面，韭黄，鸡蛋，豆芽，葱青段，熟白芝麻 调料：生抽20克，老抽10克，耗油10克，芝麻油5克，白砂糖5克，胡椒粉3克。

肉丝炒面 食材：面条、肉丝、鸡蛋、豆芽、青菜、胡萝卜。 调料：盐、生抽、老抽、耗油、白糖、老干妈、淀粉。 做法： ①酱汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺糖。 ②肉丝加少许盐，半勺油，1勺淀粉，1勺水，腌制15分钟。

如何做炒面好吃又简单

1、简单又好吃的炒面的做法如下：什锦炒面 材料：鲜面条300克、猪肉100克、尖椒2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙。做法：准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净。

2、第一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。第五步。把蔬菜洗干净，切开。第六步。

3、第一步：准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。（肉末最好选择带点肥的，那样口感最好。）第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。

4、美味的炒面如何做炒面是人们公认的特色美食之一，制做炒面的关键原材料自然是面条了。要想作出美味可口的炒面，所采用的面条和调料都很重要。