猪肉炸好怎样做好吃

猪肉怎么炸好吃又简单

花肉去皮，保留条状不用切，加入腌料拌均匀，腌最少3-4小时，备用。将花肉沾上干木薯粉，放入热油锅内以中火炸熟，捞起。

炸好的酥肉，外焦里嫩，干鲜脆嫩，香酥适口。”食材明细：猪瘦肉300克，鸡蛋一个，面粉30克，淀粉20克，盐5克，五香粉3克，胡椒粉适量，酱油5克，料酒10克香酥炸肉的做法步骤1猪瘦肉洗净切条，加入料酒，酱油，淀粉。

空气炸锅炸猪肉卷 需要： 猪肉卷切片，放空气炸锅180度炸5分钟即可，巨好吃！ 养胃小米粥 小米淘洗干净。锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。开锅后要不停地搅拌才能浓稠。

而且在炸的时候火不能调的太小，要保持大火高温炸制，第二次炸的时候就可以用中火了，等到猪肉变成金黄色，就可以快速捞出来了。将所有腌制好的酥肉这样炸两次，就可以稍微放凉一点食用了。

炸猪肉怎么做

1、把猪腿肉去皮，选择肥三瘦七的腿肉一斤切片改刀切成肉丁。 猪肉丁细刀粗剁，剁成黄豆粒大小，取三分之一粗剁的肉放一边，三分之二的肉用刀背砸成肉泥。砸的肉泥比刀口剁的肉碎口感更好。

2、花肉去皮，保留条状不用切，加入腌料拌均匀，腌最少3-4小时，备用。将花肉沾上干木薯粉，放入热油锅内以中火炸熟，捞起。

3、制作过程：把肉洗净切成2厘米厚的大片，在上剞浅十字花刀，再切成象眼块，用酱油、料酒稍腌，再用湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀。

4、猪肉没有腌制炸后再怎么做 猪肉没有腌制炸后再怎么做 将猪肉洗净后切块，放入料酒，腌制一会儿，姜切片，锅内放油将肉块煎至微黄，放入加入白糖，干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。

5、盐2克 猪肉切片。加入料酒。加入生抽。加入腌肉料。抓匀腌。面粉加入盐加入鸡蛋加入五香粉。加入水搅拌成面糊。腌好的肉加入面糊里。下锅炸。炸至金黄捞起即可。

怎么炸肉好吃

1、用手将肉末捏成小肉团，放入油锅炸熟即可。炸肉的小诀窍 油滚至七八成后放入肉丸再转小火，肉丸不容易老，炸得更均匀。

2、炸酥肉的做法如下：准备用料：五花肉600g、鸡蛋3个、玉米淀粉50g、面粉50g、香葱碎适量、生姜丝适量、花椒粉5g、十三香5g、黄酒2汤匙。五花肉清洗干净，去皮。沥干水分，切成粗细均匀的条状。

3、小酥肉是很多朋友都特别喜欢吃的一种美食，它吃起来非常好吃，外酥里嫩。但是很多朋友却不会自己在家里做小酥肉，做出来的小酥肉不是不够酥脆，就是很容易回软。