如何做红参好吃

红参如何制做

1、加工红参的主要工艺流程是：选参、洗参、刷参、蒸参、晒参、烘干、打潮、下须、第二次烘干、分级、包装等。

2、红参制作方法：第一步，选材：制作红参的原料，不管是园参、移山参、林下参都可以，但必须是新鲜人参。说明：最初红参炮制方式为煮，因为煮的过程中会使人参营养流失。进而改进为蒸，但蒸的过程中，需要使用鲜参。

3、将红参切成约2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。冲茶 将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

4、加工红参的主要工艺流程是：选参、洗参、刷参、蒸参、晒参、烘干、打潮、下须、第二次烘干、分级、包装等。(1)选参加工红参要求选择体长、形美、浆足的鲜参，浆气不足的鲜参不能加工成红参。

5、主要材料：母鸡半只，红参一小根，盐适量，生姜一块，大葱半根，白酒1勺。锅中放入生姜和大葱段，添加适量清水烧开，水开后放入鸡块焯水。锅中放入少许花生油，将鸡油切成块，放入锅中煸出油来。

6、【答案】： (一)炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

海红参的吃法与做法大全?

红海参的吃法与做法清汤红海参：将红海参洗净后用清水浸泡3-4小时，去除杂质和海腥味。随后加入适量的鲍鱼、鸡肉等食材，放入锅中加适量的水和姜片、葱段等调料煮沸，转小火慢炖2-3小时即可。

用料：红参适量，建议4只以上；大葱一根；老抽一茶匙；生抽两勺；盐适量；糖少许 做法：海参发制充分切丝大葱一根，切丝热锅热油。下葱丝大火爆炒葱炒至微软时放入海参，继续大火爆炒炒半分钟后。

海参的吃法：第一：海参和其他肉一起做，如羊肉海参汤，猪肉海参汤，羊肉海参汤有药效，对于小便频数的患者极为有效。猪肉海参汤适用于体弱多病，抵抗力低者，同时，产妇也适用。 第二：海参做粥，营养价值很丰富。

红参怎么吃?

1、炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，为了使苦味消除，可以将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，这么做的味道是非常鲜美的，而且可以滋补强身。

2、红参怎么吃效果最好红参炖汤红参性温微苦，平时吃红参的时候，可以选择炖汤的方法，可以与鸡肉、瘦肉、排骨等一起炖汤，再往里面加入适量的红枣、枸杞等，不仅能够消除红参的苦味，滋补效果也会更好。

3、磨粉。这是对于懒人来说最方便的服用方法。可以将红参在药店磨成细粉，每天吞服，具体服用的量最好要根据个人体质和体重，并且遵循医嘱来决定。泡茶。

4、要充分发挥红参的功效与作用，需要正确食用红参，而吃法也有很多种，传统上红参的吃法主要以炖汤、泡茶以及中-药的煎服为主。现代吃法有红参饮品、红参切片、参粉、参膏、参精丸等等，更方便人们食用。

5、炖煮 若平时喜欢喝汤的话，则可以将红参清洗干净后，与猪肉，鸡肉或者鱼肉等一同放入锅中来炖煮，不仅可以帮助降低红参的苦味，还具有较强的强身效果。

红参炖汤的做法

1、一次性添加足量的清水，大火烧开。水开后转入汤煲中，放入红参。大火烧开后转小火煲2个小时左右。水开后转入汤煲中，放入红参。大火烧开后转小火煲2个小时左右即可。

2、蒸气不断注入沙锅，稀释了汤液，也防止了参汤受热后挥发出来。盖上蒸锅盖子。电磁炉开启，水开后转炖火功能。炖三到四小时即可。汤后，加入一点点的盐。美味滋补的红参鸡汤就好了。非常鲜甜营养。

3、红参乌鸡汤的做法：主料：乌骨鸡1只，红参6克，西洋参2克。配料：生姜2片，葱1根，盐适量，料酒50毫升，麻油数滴。做法：乌骨鸡除去内脏、尾臊和脚爪，用沸水氽去血秽，装入炖盅。

4、红参、熟地，红枣、生姜，黄雌鸡。做法 先将黄雌鸡宰杀，去除皮毛及内脏，洗净，斩大块；红枣劈开，去核。然后，连同洗净的熟地、生姜一齐置于炖盅内，加入清水2000毫升、白酒少许，隔水炖2小时，精盐调味，即可。

5、红参，当归略洗，分别切片；红枣（去核）、生姜（去皮）分别用清水洗净，备用。3将备用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔开水炖2小时，调味供用。

新鲜红参正确吃法

炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，为了使苦味消除，可以将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，这么做的味道是非常鲜美的，而且可以滋补强身。

要充分发挥红参的功效与作用，需要正确食用红参，而吃法也有很多种，传统上红参的吃法主要以炖汤、泡茶以及中-药的煎服为主。现代吃法有红参饮品、红参切片、参粉、参膏、参精丸等等，更方便人们食用。

红参可以通过文火炖煮的方法使其药材作用发挥至最佳。一般红参在食用时经常有苦味，建议可将鸡肉、鱼肉或者精瘦的猪肉等食物与红参一起通过文火炖煮，促进可以中和红参药材的苦味，还可以达到滋养身体、强壮身心的作用。

红参的吃法与做法如下：炖煮服用。红参味苦，与其它食材，如乌鸡、猪瘦肉、牛肉、羊肉等搭配进食，可中和红参的苦味，适当进食可提高机体免疫力，及抗病毒能力。蒸制食用。

（1）红参圆肉粥：原料：红参10克（切片），圆肉15克，粳米100克。做法：同煮粥食用。特点：主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型：面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。

红参怎么吃?红参家常做法

炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，为了使苦味消除，可以将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，这么做的味道是非常鲜美的，而且可以滋补强身。

红海参的吃法与做法清汤红海参：将红海参洗净后用清水浸泡3-4小时，去除杂质和海腥味。随后加入适量的鲍鱼、鸡肉等食材，放入锅中加适量的水和姜片、葱段等调料煮沸，转小火慢炖2-3小时即可。

红参的吃法与做法如下：炖煮服用。红参味苦，与其它食材，如乌鸡、猪瘦肉、牛肉、羊肉等搭配进食，可中和红参的苦味，适当进食可提高机体免疫力，及抗病毒能力。蒸制食用。