炒黄凉粉怎么做好吃

炒凉粉如何做,好吃易消化,比肉还好吃,总是吃不腻呢?

1、准备食材，把辣椒和葱都洗干净备用。凉粉切块，辣椒切丁葱切段。烧一锅水，先下凉粉焯水1分钟，然后捞出过凉备用。起锅烧油，先炒香葱和辣椒。倒入凉粉，加水、酱油、蚝油炒2分钟。

2、第一步【炒凉粉】食物：槟豆凉粉1块、蒜苗1小把、新蒜一小头、辣椒干4根、姜1块、郫县豆瓣酱2勺、生抽酱油2勺、味精、米醋少量。作法：第二步必须食材备好。凉粉清洗一下，切成薄片，再切成条，最终切成丁，放进盆里。

3、准备食材，辣椒用的泡菜坛子里的。如果没有泡辣椒，可以买泡椒用。辣椒，小葱，生姜。蒜都切好。凉粉切小块，注意不要太大，不好入味。准备好所有的配菜调味品。锅中倒入食用油烧热。

4、不停翻炒三分钟至熟透；出锅食用。小贴士：翻炒凉粉是要轻，不然凉粉容易炒烂。做法二 材料：凉粉、酱油、鸡精、猪肉、葱、油。

家常炒凉粉怎么做?

1、步骤如下 凉粉切2厘米左右见方的丁，青蒜、小葱分别切末。热锅凉油，放入小葱和青蒜小火炒香，放入豆豉酱（青蒜留一部分）。小火炒香。炒香后放入切好的凉粉。翻炒均匀，加入1/2茶匙老抽和2茶匙生抽。

2、切葱姜蒜备用。把凉粉切1厘米左右的方块备用。取一大勺豆瓣酱备用。起炒锅，放适量花生油，花椒炸香捞出，葱姜蒜下锅煸香，然后放一勺郫县豆瓣酱、豆瓣酱、盐。

3、把瘦肉简单切一下剁成肉末、把凉粉切成1-2厘米左右的小方块，然后分别装盘备用。

4、炒凉粉的做法家常做法1 炒凉粉的做法 红薯凉粉切2厘米小块备用。葱蒜切碎，蒜苗切碎备用。因为家里没蒜苗，所以用的青椒和蒜苔代替了，后来发现味道也不错。热锅冷油，下葱蒜，辣椒面，花椒粉炒香。

炒凉粉一般要怎么做才好吃

凉粉切2厘米左右见方的丁，青蒜、小葱分别切末。热锅凉油，放入小葱和青蒜小火炒香，放入豆豉酱（青蒜留一部分）。小火炒香。炒香后放入切好的凉粉。翻炒均匀，加入1/2茶匙老抽和2茶匙生抽。

炒凉粉的做法 做法一 材料：凉粉、葱、香菜、生抽、醋、盐、白糖。

简单又好吃的炒凉粉 【食材】凉粉1块，甜面酱2茶匙，干辣椒2个，葱10g，大蒜3粒，盐半勺，酱油1茶匙，醋2茶匙，清水2茶匙，菜籽油1茶匙，小葱1根。

凉粉一般都是凉拌，如果要炒的可以先将配料炒好，然后下入凉粉一起炒，等凉粉入味就可以出锅。

小米椒切末，红薯凉粉切块。锅中放油，倒入葱花，姜丝，香辣酱，大火爆香。倒入红薯凉粉，生抽，水，盐，翻炒均匀。倒入小米椒，翻炒均匀即可使用。

凉粉洗净切小丁。葱和蒜切成末。取碗一个，加入小半碗水，一大勺生粉，少许鲜酱油和生抽，适量葱蒜末拌匀兑成料汁。锅上火，添入少许底油，五成油温时下入葱蒜末炒香，再加入豆瓣酱炒出香味。

红烧黄凉粉怎么做好吃

1、准备食材：米凉粉、葱、辣椒酱、蒜、花椒面等。凉粉用清水冲洗干净后切成5厘米左右的方块。蒜去皮捣成祘蓉。干辣椒剪成2厘米长左右的段。葱洗净切成3厘米长的葱段。

2、红烧黄凉粉的做法步骤 1 豌豆粉125g125×6的水倒入锅中搅拌 不开火哈，完全化开了再开火一直搅拌，火不要太大，搅拌到水变成粘稠状开始冒大泡泡就可以关火了。

3、先在淀粉里加入适量的水搅拌好。锅里加水烧开。（水不能太多，那些就需要很多淀粉）把淀粉倒入锅里。（切记要便倒边搅。要觉得很稠；搅的很吃力就可以，多搅一会。

黄凉粉怎么做,香辣爽口,既是菜也能当饭?

） 把凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。

第一步将凉粉清洗，切割成小三角，凉粉切小一点，太大不非常容易进味。自然，也不要太小，太小了，夹着非常困难。将火锅配菜清洗，切完。泡姜泡红椒切碎。生猪肉清洗剁碎肉末。

g水烧开。250g水融化豌豆粉和豌豆淀粉。用滤网过滤。将粉溶液倒到烧开的水里。不停地搅拌约3-5分钟。倒入容器，凉凉。切成条状，可根据自己的爱好切成任意形状。加黄瓜丝丝。有一股清香味。

二。原料 黄豆面粉，豌豆膳食。三。黄凉粉介绍 凉皮，在华南，是由焗焗和米饭制成的，然后是绿色或灰色的黑色胶囊，夏天可以阻止渴望，如广东凉爽的皮肤，江西凉爽的皮肤。

黄凉粉的一般制作方法：把豌豆粉和水按1：7的比例调开 ，放点白矾。放到中火上加热，要不停地搅拌，以免糊底.大概5分钟，直到变成着哩状，搅拌起来比较费劲了，就可以拿下来了。

凉拌黄凉粉做法：以土豆淀粉为原料的，制作方法如下：先在淀粉里加入适量的水搅拌好。锅里加水烧开。（水不能太多，那些就需要很多淀粉）把淀粉倒入锅里。（切记要便倒边搅。