目鱼炖猪肚怎么做好吃

猪肚炖墨鱼的做法可以加香菇吗

1、做法 提前一晚上将干墨鱼浸泡，期间换水2--3次，洗净 猪肚冲洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净 墨鱼，猪肚切细 将墨鱼，猪肚，（香菇，）姜，花椒（用纱布包好），冰糖放入砂锅，加入适量冷水。

2、将墨鱼，猪肚，香菇，姜，花椒（用纱布包好），冰糖放入砂锅，加入适量冷水。先大火煲开，再小火煲2-3小时，当墨鱼猪肚香气四溢，柔嫩可口，准备出锅前5-10分钟时，放入适量盐，枸杞，关火，盛出可以。

3、香菇最好之前用水煮开清洗，去味道 猪肚没洗干净，将面粉撒在猪肚表面，然后用手将面粉均匀的抹开，特别是猪肚的褶皱部位，那里是产胃液的地方，一定要撒上足够的面粉。

墨鱼汤配什么熬煮最合适呢?

1、莲藕墨鱼汤 食材 莲藕2节、墨鱼2-4只、鸡爪5个、蜜枣2个、莲子一把、姜3片、料酒少许。做法 鸡爪清洗干净去脚子。烧一锅开水，倒入少量料酒，把鸡爪放下去飞水，鸡爪变色后捞起用冷水冲洗，可以用冷水泡一会。

2、党参墨鱼汤、墨鱼炖鸡、墨鱼排骨汤、墨鱼花生汤、墨鱼炖五花肉、墨鱼黄豆炖猪蹄、墨鱼炖猪肚、墨鱼米粥、双莲墨鱼汤、孜然墨鱼干炒青椒、香菇墨鱼汤、木耳墨鱼汤、黄芪墨鱼汤、洋葱炒墨鱼等。

3、墨鱼汤的做法如下：原料：墨鱼干1只、陈皮一整个果皮、肥肉一两、枸杞20粒、白果7粒、姜块适量。准备好原料。肥肉冷水下锅，水开后捞起备用，可以去掉腥味。

猪肚炖墨鱼怎么做好吃

猪肚洗净，焯水后切成丝备用。墨鱼提前两小时泡发，然后洗干净，切成丝。热锅下少许食用油，下猪肚丝翻炒，把猪肚表面水分炒干后起锅备用。

墨鱼猪肚汤制作方法： 我们先来洗猪肚。猪肚买回来，先放三大勺盐来洗，里外都洗到位，揉搓。然后冲干净。再放面粉洗，里外都揉搓，再冲洗干净。

以下介绍墨鱼猪肚汤的做法：食材：猪肚一幅，约500克 干墨鱼100克 杏仁 15克 姜一大块 食用油 盐 料酒 白胡椒粉 猪肚洗净，焯水后切成丝备用。墨鱼提前两小时泡发，然后洗干净，切成丝。

做法,正宗墨鱼猪肚排骨汤怎么做

在铸铁锅（或砂锅）内放入排骨块、墨鱼片、姜片，加足水，大火烧开后转小火煲3小时，起锅时加盐即可。

墨鱼猪肚汤 材料 墨鱼干2只，猪肚尖2个，葱一根，生姜一块。做法 1。将干墨鱼洗净，泡水2-4小时去骨，洗净切片。生姜削皮，洗净，切成片。2。猪肚尖2个，以粗盐揉搓起浆液，再以少许酒和醋洗净。3。

墨鱼猪肚汤的做法：主料：干墨鱼3个、猪肚一个。辅料：盐一撮。步骤：猪肚放入冷水里，冲洗掉表面的赃物。干墨鱼用冷水泡发。洗净表面的猪肚子控干水，放在大盆里。倒入少许植物油。

材料：猪肚1个、墨鱼1条 辅料：赤豆200克、 姜4片、水三碗 制作方法：将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外（就是翻一面）。