麻辣柠檬鸡怎么做好吃吗

柠檬鸡的做法

做法步骤：第1步、食材：鸡腿、柠檬、小米椒、香菜、蒜末、姜片、小葱结。第2步、鸡腿冷水下锅，放入姜片、葱结和料酒。第3步、煮半小时。第4步、捞岀过凉白开。第5步、撕成小块。

柠檬切薄片，加一些盐和黑胡椒腌制10分钟，烤箱烤25至30分钟。烤柠檬时，处理鸡肉，首先把鸡胸剖开，大约有不超过2CM的厚度。依次均匀的裹上盐、黑胡椒然后面粉。注意：依次哦。

柠檬洗净、橘子去皮，均切滚刀块。洗净、切小块，放入碗中加入A料腌15～20分钟；鸡蛋打入大碗中，再加入面粉调匀成面糊备用。锅中倒入3杯油烧热，分别沾裹面糊放入锅中呈金黄色，捞出、沥干油分。

制作步骤：把柠檬皮用刨刀刮下来，其中一部分切成细丝最后做装饰用，剩下的等下用来切开柠檬，取一半切成小块，另一半切成片，最后装饰用．鸡洗净，剔除骨头，将上面的白筋也尽量去除。

辅料：盐适量、柠檬适量、花椒适量、花雕酒适量、姜适量 步骤：新鲜的鸡全翅清洗干净。鸡翅分割成三段，翅根、翅中和翅尖。将鸡翅过水煮2分钟，过凉水后，捞入高压锅里。

如果想要做酸辣柠檬鸡的话，首先必须得准备好一些食材，准备500克的鸡胗。然后要准备一些八角，香叶，葱，香醋，料酒，食盐，桂皮，生姜，生抽，味精，还有欧芹。

酸辣的柠檬鸡丝怎么做好吃又简单,做法图

1、提前准备5个猪脚。剁碎块。添加葱姜料酒绰水去腥。焯好水时捞起来清洗。将洗净猪脚放进砂锅内，加入到我们刚刚备好香辛料。再倒入两炒勺盐。放水未过猪脚，小火炖两个小时。

2、鸡胸肉，不要水煮，不要炒，这是最正确的吃法，好吃。普洱全年气候不大，这里的人吃酸辣的食物，大多数菜清爽可口，这种柠檬鸡丝就是典型的代表之一。

3、鱼香鸡丝 主料：鸡胸肉六两、胡萝卜一个、香菇一两；辅料：泡椒三四个、葱姜末少许、番茄酱一两、糖两小勺、醋一小勺、酱油半小勺、盐、料酒、味精、水淀粉、香油少许，鸡蛋一个。

4、好吃又简单的一道家常凉拌菜，将洗净的菠菜烫水捞出投凉，菠菜不能烫太久，要迅速捞出，攥干水后，切段，放入盆中，加入蒜末、香油、辣椒油(喜欢吃辣的可以来点)、陈醋、盐等调味，加入炸好的花生米拌匀装盘。

如何制作美味的酸辣柠檬手撕鸡

鸡腿冷水下锅，加葱节姜片大火煮开转小火煮20分钟，捞出过冷水，手撕装盘备用。 准备配料，热油激发香味，加少许生抽耗油和白糖，淋上手撕鸡腿肉，加香菜和柠檬搅拌均匀即可。

吃不腻的柠檬手撕鸡 四个鸡腿冷水下锅加姜葱、料酒、盐煮至鸡腿变熟，过凉水、撕成块状，调酱汁加葱花、蒜末、辣椒面、小米辣，白芝麻，淋入热油，加两勺生抽，一勺蚝油，一勺白醋，半勺白糖加入柠檬片和香菜搅拌均匀。

柠檬手撕鸡的食材清单如下：* 鸡小腿4只*姜1小块* 蒜末3g* 小米椒粒3g* 香菜切小段* 柠檬切片* 生抽适量* 米醋适量*盐1小勺*糖1小勺制作步骤如下： 将鸡腿洗干净备用。 将柠檬切片备用。