黄金螺肉怎么做好吃吗

黄鲍螺的做法

1、将半扎龙口粉丝，裁成2寸长上下的段，自来水侵泡至软。

2、黄金鲍螺做法 龙口粉丝，新鲜鲍螺，配料：蒜，葱花，盐，糖，胡椒粉，鸡精，香油。将半扎龙口粉丝，剪成两寸长左右的段，用水浸泡至软。

3、将半扎龙口粉丝，剪成两寸长左右的段，用水浸泡至软。新鲜鲍螺撬开，去掉一半的壳，用流动的水冲洗干净里边的泥沙，用酒稍腌一下，沥干水份。

4、主料：鲍螺肉200克副料：柠檬、香菜、大葱、青红美人椒调料：生抽、盐、鱼露、香醋、香油。将香菜切段、大葱、青红美人椒切成滚刀块状。螺肉放入热水是焯烫1分钟后取出，冲凉备用。

5、凉拌鲍螺肉的做法：需要提前准备的材料：螺 300克、葱花 80克、酱油 适量、鸡精 适量、姜 3片。

冰冻黄金鲍螺怎么做好吃

1、冷冻黄金鲍螺肉自然解冻，开袋倒出，可简单焯烫一下捞出凉备用；将香菜切段、大葱、青红美人椒切成滚刀块状；将全部材料放入一容器中；依据个人口味添加各种调料；最后挤入少许柠檬汁，拌匀，即可。

2、准备黄金鲍2只、油适量、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒适量。黄金鲍从冰箱取出 ，放在室温中解冻。去除后面的沙袋后，清洗干净后备用。黄金鲍刀挨刀切成薄片，这样易熟。

3、将半扎龙口粉丝，剪成两寸长左右的段，用水浸泡至软。新鲜鲍螺（其他螺比如蛏子、扇贝，大的车螺、青口螺也可以这么作，新鲜最重要）撬开，去掉一半的壳，用流动的水冲洗干净里边的泥沙，用酒稍腌一下，沥干水份。

4、做黄金鲍螺肉一般可切丁、丝、片，可炒、可煲汤及作为海鲜火锅的原料，不过黄金鲍螺肉很少有听说能当刺身吃的。

5、黄金鲍从冰箱取出，放在室温中解冻，如果在夏季要在冰箱的冷藏室解冻，以免变质。鲍鱼去除内脏，刷洗干净，沥净水分。鲍鱼切成薄片码在碗里，加入适量的料酒和生抽，抓匀腌渍约10分钟。

黄金鲍螺怎么做好吃

将半扎龙口粉丝，裁成2寸长上下的段，自来水侵泡至软。

冷冻黄金鲍螺肉自然解冻，开袋倒出，可简单焯烫一下捞出凉备用；将香菜切段、大葱、青红美人椒切成滚刀块状；将全部材料放入一容器中；依据个人口味添加各种调料；最后挤入少许柠檬汁，拌匀，即可。

步骤2 选用两只～因为太大～我 分两半切十字花～刀法太差哈哈～步骤3 红烧～热油～放少许糖～边炒边加入一品鲜～少许蚝油～一滴白醋～盐、加水过鲍鱼小火慢熬～步骤4 大火收汁～装盘～。

黄螺片怎么做好吃

海螺黄炒圆白菜。根据查询美食杰网显示：首先圆白菜切块，葱姜切片，海螺黄焯一下捞出来备用。然后油热下葱姜爆香，下圆白菜块翻炒。加适量盐，加点鲍鱼汁，加点生抽。

制作 黄螺放入流动水中静养1天，取出放入沸水锅中大火汆水2分钟至熟，取出后用牙签将螺肉挖出，去除污物备用；壳洗净后留用。

把姜丝，辣椒段，香菜放入焯好的黄螺肉上，淋入调味汁，拌好即可装盘了。【白灼黄螺的做法】主料：黄螺 160克。辅料 ：料酒 1勺、生姜 2片。

螺丝肉怎么做好吃

1、螺蛳肉要先加点盐搓洗，再用水反复冲洗，加点料酒腌渍10分钟，去脏气和腥味。韭菜切成3厘米左右的段，生姜切成丝、红干椒切段、蒜切成片。

2、爆炒螺丝肉，原料：螺丝肉300克、鲜红椒、姜、蒜籽、青蒜、油、盐、酱油、香油。螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天。摘去肠杂，用手揉搓洗N遍，再加一勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍。

3、螺丝肉爆炒好吃，具体做法如下：主料：螺蛳一碗、绿尖椒一根、红尖椒半根。辅料：玉米油适量、料酒2勺、蚝油1勺、老抽1勺、豆瓣酱2勺、清水适量、盐1勺、糖1勺、蒜粒一把、姜丝一把。

4、螺蛳肉的家常做法如下：工具/原料：螺蛳、鲜辣椒、干辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜瓣、紫苏、油、八角、桂皮、花椒、骨头汤、热水、锅和锅盖、葱白、生抽、老抽、料酒、食盐、鸡精、白糖、葱青。