好吃油少食谱

有哪些不用开火就搞定的夏日食谱?简单快手又美味!

第一道：凉拌生菜 这道凉拌生菜分分钟就可以做好。吃起来是脆嫩爽口，极其解油腻。第二道：酱黄瓜 在家做酱黄瓜，一次不用腌太多也不用腌太久，现吃现做就好。以下这种做法泡一晚就可以吃，非常简单实用。

小葱拌豆腐水豆腐1块、大葱3根、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量、香油适量。做法：大葱除掉枯黄，清洗后切成葱段，水豆腐切成一小块，装到盘内。随后添加盐、鸡精，然后再上洒葱段，浇上芝麻油、香油翻拌就可以。

到家了也不知道吃什么菜好？今天就给大家分享6道家常菜做法，荤素搭配，营养美味，特别适合上班族，喜欢做菜的朋友就一起来试试吧。

简单：工序太复杂的，那我会想出去吃，说不定比较道地好吃。 快速：这炎炎夏日，在厨房待太久。

少用油味道还特别好,天天吃也不会烦的食物有哪些?

1、酸豆角炒五花肉食物：五花肉200克，酸豇豆80克，小米辣2个，青椒1个，大葱适当，米酒1小勺，生抽1一茶匙，蒜3瓣，姜1一小块，白砂糖1/3小勺，味精少量，食用盐1小勺，食用油2一茶匙。作法：五花肉清洗切成小丁。

2、蜜饯 蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。

3、经常使用的食物：猪脚、老冰糖、纯粮酒、姜、生抽酱油、老抽王这些。具体制作步骤：第一步，将每一个猪脚切成一小块（买时需让领导剁块。）认真的除掉毛（要放在火上烤，非常容易），清理干净。

4、茄子是一种尤其去油食材，蜂窝状质地，特别能去油；并且，一旦油减少了，炒出来的长茄子一瞬间便失去鲜香的美好味道，越来越发干难食。所以，一些有减肥的需求好朋友，尽量少吃长茄子等特别能去油菜。

5、剁椒金针菇食物：金针蘑300克、剁辣椒2汤勺、细香葱2根、食用油1汤勺、海鲜酱油1汤勺。作法：金针蘑除掉根处，清理干净沥干水分。将洗干净的金针蘑摆入盘里，放进剁辣椒，沸腾后蒸三分钟。

低脂饮食一日三餐食谱大全

1、两片粗粮面包，两颗猕猴桃或是苹果，橙子，一杯热牛奶。对了，早饭还可以选取一些蛋白质比较丰富的食物，比如水煮鸡蛋，瘦肉类食物。二：午餐。

2、减肥餐食谱大全一日三餐有燕麦粥、清蒸鱼、烤蔬菜等。早餐：燕麦粥或全麦面包片配低脂奶或豆浆、一个水煮蛋或蒸蛋白、一份水果，如苹果或葡萄柚。

3、低盐低脂饮食的一日三餐可以早餐：1碗燕麦片小米粥、圆白菜鸡蛋煎饼1张、蒸南瓜两块。午餐：煮玉米1段，蒸红薯1段，肉片焖豆角，蔬菜沙拉1份。晚餐：八宝粥、胡萝卜青椒炒豆腐干、肥牛汤蘑菇煮油菜。

清淡少油,好吃不上火的食物你知道有哪些吗?

1、第一道：连藕蒸肉饼食物提前准备：连藕，猪瘦肉末，红萝卜，玉米，生抽酱油，耗油，白砂糖，木薯淀粉等。步骤一：连藕清洗去皮，切碎。红萝卜清洗以后切碎，预留。

2、【蒸排骨】提前准备食物：猪肋排，葱，姜，木薯淀粉，生抽酱油，耗油，盐，香菜做法：将猪排骨斩成段儿，放到冷水盆中泡浸十几分钟，泡流血水时，再清理二遍，捞起来后，沥干水分。

3、清淡家常菜食谱， 吃了不上火 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。

低脂少油,好吃不腻,色香味俱全,超下饭的家常菜有哪些?

1、再准备洋葱、蒜子、杏鲍菇切成同样大小的块。锅中少油均匀即可，改小火。油热加入杏鲍菇翻炒，杏鲍菇煎成金黄色，出锅备用。重新多加油，油热加入蒜子煸炒至变色。

2、食物：青梗菜、五花肉、食用油、盐、生抽酱油、姜、蒜。

3、西蓝花烧豆腐食物：西蓝花、水豆腐(用盐水豆腐无需水豆腐)作法：西蓝花清洗切割成小花；豆腐切块；尖椒切条。起锅热油炸豆腐用平底锅煎略黄盛出预留；西蓝花用滚水焯一会儿捞起来沥干水预留。

4、圆葱剁碎。蒜剁碎。冷锅冷油，放入圆葱爆香，倒进煎完的马铃薯煸炒。倒进茭白炒匀，加盐、黑胡椒粉炒匀。最终添加蒜泥，炒成蒜香味就可以。

5、蛋饺丸子做法：把新鲜猪肉剁碎末，添加葱段、生姜沫、盐、鸡精、米酒等调为包馅，随后揉成肉丸子并放入五成热的热油里炸熟，捞起来预留。

比吃肉还带劲的6道家常素菜,清淡少油又实惠,香辣开胃真下饭-

1、餐桌上不能只吃大鱼大肉，蔬菜也要撑撑桌面。素菜这样做，完胜大鱼大肉，米饭杀手，快手家常菜，好吃又下饭。

2、凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜。这道菜不仅开胃，而且多吃豆腐还有美白瘦身的功效，非常适合夏天吃。

3、道素菜，吃起来比肉还香，还很好做具体制作方法第一步：准备食材。杏鲍菇500克、小红辣椒几个、绿辣椒几个，葱姜蒜适量。第二步：把杏鲍菇用削皮器削成薄薄的片，如图。第三步：如图，全部削好的样子。