烤肉配什么好吃

吃烧烤时可以搭配什么美食?

南京盐水鸭：南京盐水鸭是以优质鸭子及香料盐水腌制而成，口感鲜嫩，自带咸香。其与串烤的搭配是南京美食的经典组合，鸭子的清新特别是夏天时的口感，可以中和烤串的油腻感，使食用起来更加舒适。

羊肉串：在撸羊肉串时，可以搭配一些传统的烤串配菜，如烤土豆片、烤洋葱段、烤辣椒、烤蘑菇等。这些配菜可以增加口感层次，丰富口味，同时也可以平衡肉类的油腻感。

首先是米饭。米饭是东亚地区最常见也最基本的主食，可以和烤串一起食用。在中国，许多小摊贩或饭店都会提供这种搭配，这种搭配不仅营养均衡，而且价格很实惠。另外，米饭还可以搭配各种烤串酱汁，让食物更加美味。其次是饮料。

吃烧烤时，可以搭配一些美食，如：烤韭菜：韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，能够去除肉类的腥味，增加菜肴的风味，配合烧烤食用，可以达到意想不到的效果。

配土豆 。土豆含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，富含蛋白质、氨基酸及多种维生素，土豆切成片穿成串，烤至两面金黄，撒上调料，味道浓烈。土豆切成厚片，香软绵密，切成薄片，酥脆可口。配板筋。

家常烤肉配菜都有什么

肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。

一般有：韭菜、金针菇、茄子、尖椒、香菇、豆角、生菜、紫甘蓝、土豆、红薯等配菜。

电烤肉炉X烤肉夹X刷子X剪刀X1。肉菜：厚五花肉、肥牛卷、薄梅花肉、烤肠、培根、大虾、牛肉、鸡翅。素菜：生菜、土豆、金针菇、蘑菇。

烤肉和什么搭配最好

一般有：韭菜、金针菇、茄子、尖椒、香菇、豆角、生菜、紫甘蓝、土豆、红薯等配菜。

烤馕是一种内蒙古传统的面食，也是烤串的不错搭配之一。将烤好的串儿夹在烤馕中间，再加上新鲜的青菜、洋葱、辣椒酱等，口感非常丰富。其他配菜 除了以上的配菜搭配方式，内蒙古人还喜欢搭配炒面、炒饭、炸饺子等美食。

馍馍 馍馍是陕北地区非常普及的食品，由小麦面制成，洁白无瑕。馍馍口感柔软，入口即化，带有微甜味道，口感独特。在撸串的时候，把烤串肉夹在馍馍中间，再加上孜然粉、辣椒油等佐料，非常好吃。

第三，吃烧烤撸串时搭配冷面清凉美味解油腻，是非常美味的搭配。

可以搭配青椒、西红柿等含维生素C的蔬菜，维生素C能阻碍致癌物质的形成。可以饮用大麦茶和果汁等饮品，大蒜和醋也是烧烤餐桌上必不可少的搭配。吃完烧烤后可以吃猕猴桃或是西红柿，补充水分和维生素。

健康的比例应是7分肉，3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉，一定要搭配沙拉，沙拉中含有的玉米粒、小西红柿、生菜和菠萝等，能有效补充各种维生素。吃韩国或欧洲烧烤时，要点一些蔬菜，比如洋葱、青椒、土豆和蘑菇等。