花甲米线的汤怎么做好吃

花甲米线怎么烧

1、爱上花甲米线的做法步骤 花甲买回来后用清水加浓盐、冰块，浸泡一小时。 花甲清洗干净后，用热水烫开口后立即沥出，放冰水里浸泡一下，将沙肠清理掉。 调料备齐。

2、首先准备原料 1斤花甲，1包粉丝，如果喜欢吃米线的话就换成米线，按照自己的胃口大小准备就好。1小把金针菇，适量的葱姜蒜，洋葱，生抽，豆瓣酱，红椒，如果爱吃辣的话可以直接准备朝天椒。

3、用面碗量大半碗或一碗水，倒进锅中烧开后，小火先咕嘟着。水开下米线，煮至你喜欢的口感，关火（我买的米线不需要泡）。米线快煮好时，就把处理好的花甲倒入火锅料中，煮个1分把钟即可关火，煮久了肉要缩。

4、爱上花甲米线的做法图解4 热锅倒入少量色拉油，将蒜、姜、尖椒倒入爆香。爱上花甲米线的做法图解5 新鲜的龙骨汤。爱上花甲米线的做法图解6 放两勺海鲜酱油、盐入锅，渗入骨汤煮沸，最后将花甲倒入烧制一分钟关火。

5、锅里留底油，放入干辣椒段，麻椒。蒜泥，新鲜的小辣椒段，杭椒段。文火煸出味儿。把炒好的汁沿锅沿淋进来，下鲜虾，翻两下，添加炸好的花生仁。

6、花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。

如何做花甲米线

1、将大蒜洗净切成碎末，姜切成碎末，锅中放油，烧热，蒜末，姜末炒香后加入火锅底料，进行翻炒。将炒好的红油放入碗中，香菜洗好，备用。锅中加入清水，放入米线煮开后，捞出备用。

2、将调料(盐、鸡粉、胡椒粉)加入锅中调味，然后将淀粉加入，用水调成芡汁倒入锅中，不停搅拌直到汤汁浓稠。最后将煮好的米线浸泡在芡汁中，搅拌均匀即可。配料也是制作花甲米线的关键。

3、斤花甲，1包粉丝，如果喜欢吃米线的话就换成米线，按照自己的胃口大小准备就好。1小把金针菇，适量的葱姜蒜，洋葱，生抽，豆瓣酱，红椒，如果爱吃辣的话可以直接准备朝天椒。

花甲米线的汤料是怎么做的

花甲买回来后用清水加浓盐、冰块，浸泡一小时。 花甲清洗干净后，用热水烫开口后立即沥出，放冰水里浸泡一下，将沙肠清理掉。 调料备齐。 热锅倒入少量色拉油，将蒜、姜、尖椒倒入爆香。

水开下米线，煮至你喜欢的口感，关火（我买的米线不需要泡）。米线快煮好时，就把处理好的花甲倒入火锅料中，煮个1分把钟即可关火，煮久了肉要缩。即：米线煮好花甲也同时煮好。

制作原料 1斤花甲，1包粉丝，如果喜欢吃米线的话就换成米线，按照自己的胃口大小准备就好。1小把金针菇，适量的葱姜蒜，洋葱，生抽，豆瓣酱，红椒，如果爱吃辣的话可以直接准备朝天椒。

花甲米线的做法

做法：粉丝放入水中泡软。花甲洗净后，放入水，放入香油，让花甲吐沙。金针菇切掉根部后，洗净。锅中放油烧热，放入蒜末、香辣虾尾酱爆香，再放入酱油、蒸鱼豉油，蚝油。

花甲米线做法和配方如下：材料准备：花甲500g、粉丝一小捆、金针菇150克、大虾10只、大蒜2头、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、胡椒粉半勺、砂糖4克、油2汤匙、盐2克、大骨汤300克、火锅底料20克等等。

首先准备原料 1斤花甲，1包粉丝，如果喜欢吃米线的话就换成米线，按照自己的胃口大小准备就好。1小把金针菇，适量的葱姜蒜，洋葱，生抽，豆瓣酱，红椒，如果爱吃辣的话可以直接准备朝天椒。

做法步骤 食材 花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。

爱上花甲米线的做法图解4 热锅倒入少量色拉油，将蒜、姜、尖椒倒入爆香。爱上花甲米线的做法图解5 新鲜的龙骨汤。爱上花甲米线的做法图解6 放两勺海鲜酱油、盐入锅，渗入骨汤煮沸，最后将花甲倒入烧制一分钟关火。