咸鱼糯米饭好吃吗

腌咸鱼怎么腌制

1、第一步，将买回的小鱼去鳞去肠进行清洗。第三步，洗净后沥干水分，放入盐。第五步，再入胡椒拌均，还可以加花椒。第六步，再入食物油拌均匀。第七步，搅拌完成后晾晒，这样就腌制完成了。

2、操作步骤：将抠出内脏的鱼放在盆中，千万不要洗。撒上适量的盐开始抹。抹完一面翻转继续抹另一面。将鱼全部均匀地抹上盐后静置两个小时，让盐分浸入鱼肉中。两小时后用清水冲去鱼身表面上的盐。

3、咸鱼腌制方法 准备好食盐和鱼，先处理鱼，去掉鱼头，刮去鱼鳞，用刀从鱼肚处划开，除去内脏，用水反复的清洗干净，注意别切到手。洗净后沥干水分，用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。

晒干的腌鱼怎么做好吃

把洗干净的咸鱼干放入白酒中浸泡大约2到3个小时，可以有效的去掉一部分咸鱼的咸味。而且因为有酒精的缘故，烹饪后的咸鱼会特别的香，味道非常的好。醋水浸泡 取一个干净的盆，或者是大碗。

干咸鱼怎么做好吃又简单的方法：咸鱼切小块在清水中浸泡3小时，去除多余的盐分，完全沥干水分，可以用厨房纸巾吸干表面水分。

买大概半斤猪绞肉，然后加入2茶匙老抽、1汤匙生抽、1汤匙白糖、2茶匙麻油、咸鱼、1茶匙鱼露。将步骤1中的材料搅拌，拌的时候加入3-4汤匙水，拌匀之后腌制30分钟。

蒸。 咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。煎。

还有一种就是暴腌鱼，就是和筷子一般长的翘嘴鱼，腌制一下晒干红烧，味道也不错。

糯米哪个地方的好吃的

1、以下是一些可能会让您感到满意的糯米饭：桂林糯米饭：桂林糯米饭是广西桂林地区的特色美食之一，它由糯米、猪肉、蛋黄、豆沙等材料制成，口感鲜美，香气扑鼻。

2、其中糯米最好吃的品种应该是香河糯米。除此之外，还有半宝香糯、云梦三岗糯米、怀远糯米、驻马店糯米、金坛标准糯米、哈乐糯米、三角糯米、大唐黑糯米等。都很好吃。

3、云南墨江。云南墨江的紫糯米是久负盛名，紫糯米只是江米中的一个品种而已。墨江地区处于海拔1000-1600米，当地污染少，且光照充足，雨水丰沛，生长周期长于一般稻米，一年一熟。

4、今天，我们来介绍一下广东省潮州市的糯米美食。第一道菜是潮州糯米饭。这是一道地方特色美食，是用糯米和各种配料一起蒸制而成的。糯米饭口感Q软，香气四溢，配料多样，像是腊肠、咸鱼、花生米、葱花等。

5、糯米最好吃的牌子推荐：老爷岭东北圆糯米，野三坡糯米，老爷岭东北粘大米5公斤包装，十月稻田黑糯米，野三坡黑糯米等。

6、应城糯米。主产地湖北省孝感市应城市，当地阳光充足，雨量充沛，是国内籼糯种植最适宜区域之一，当地生产的籼糯米含有锌等10多种微量元素。师宗黑尔糯米。

贵州糯米饭好吃吗

1、听到这个问题，很多人的第一反应都是“当然好吃啊！”，毕竟糯米饭可是贵州的特色美食之一。

2、好吃啊 贵州山多平地少，素有“八山一水一分田”之说，农田往往离家较远。早期，山民们外出干活，不便返家。糯米便于携带、可以抵抗饥饿，于是就被捏成了团子，饿了随时拿出来吃。

3、贵州贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，味浓爽口。为贵州贞丰县的传统风味美食。