如何做土茯苓好吃

土茯苓应该怎么吃

茯苓茅根煲猪瘦肉：材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法：各物分别洗净。土茯苓切块，茅根切段，红枣去核。

土茯苓粥土茯苓粥的原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。土茯苓粥的用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓（碾粉）混煮沸食用。

茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。

把绿豆和土茯苓均放入锅内，然后加乳适量的水开火让其煲煮，待煲至豆稔，则可加入红糖，再煮片刻汤成，便可饮食。这样，一道美味的绿豆土茯苓糖水就做好了，大家可以去试一试哦。

茯苓煲汤的做法大全

1、做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

2、【土茯苓煲排骨汤】材料：猪排骨2根、土茯苓一大块，姜片，食盐各适量。做法：把土茯苓切片；排骨切段。把两种食材一起放入纱煲内，加入姜片和适量的清水。大火烧开，转小火慢炖1小时，食用的时候加盐调味即可。

3、做法：鸽子去毛开膛洗净。将鸽子，瘦肉切大块，绿豆洗净。鲜土茯苓洗净切片，可以叫档主代劳，因为它很硬。将所有材料入锅加水烧开，文火炖2小时。炖好的汤加点盐调味就好了。

4、牛大力土茯苓猪骨汤的做法：鲜土茯苓，牛大力刮去外皮，洗去泥沙。一般卖家都已经帮忙刮去外皮的。牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。

5、土茯苓煲淮山猪骨汤做法 用料 鲜土茯苓250g 鲜淮山250g 猪骨350g 薏米50g 辅料 盐10g 姜片3片 步骤 鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米，所有食材准备好。薏米稍浸泡洗净。

土茯苓煲汤的做法

1、做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

2、【土茯苓煲排骨汤】材料：猪排骨2根、土茯苓一大块，姜片，食盐各适量。做法：把土茯苓切片；排骨切段。把两种食材一起放入纱煲内，加入姜片和适量的清水。大火烧开，转小火慢炖1小时，食用的时候加盐调味即可。

3、牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时。放盐调味。我家的汤基本不放盐。土茯苓排骨汤的做法：将土茯苓切片，排骨切段。

土茯苓的食用方法

土茯苓茨实薏米煲瘦肉的做法准备材料：瘦肉、茨实、土茯苓、薏米、蜜枣、红萝卜做法：将药材洗干净，瘦肉也洗干净，并将胡萝卜洗净且切成小块，装盘备用。将所有材料均倒进高压锅中，煲45分钟左右。

茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。

土茯苓排骨汤 材料：土茯苓一块，排骨两根，盐、鸡精适量。做法：将土茯苓切片，排骨切段放入锅中，加水烧开，文火煮一个小时。起锅前加盐、鸡精调味就好了。

(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各 白茯苓30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。土茯苓可以有治疗肠胃不适的作用，可以煲汤食用，对于出现的消化不良的情况有改善。(二)茯苓薏米粥。

这样的食用方法适合身体虚弱或者是脾胃不和的人群，具有缓解消化不良啊或者是肠胃不适等情况的发生，开胃健脾。茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。

食用方法1土茯苓龟肉煲 配方土茯苓150克，乌龟1只，味精5克，鸡精5克，料酒5克，姜5克，葱5克，盐5克，棒子骨汤2500毫升制作1将土茯苓洗净，放入煲内，加入棒子骨汤，煲1小时2将乌龟放入盆中，加。

如何煲土茯苓汤?

【土茯苓煲排骨汤】材料：猪排骨2根、土茯苓一大块，姜片，食盐各适量。做法：把土茯苓切片；排骨切段。把两种食材一起放入纱煲内，加入姜片和适量的清水。大火烧开，转小火慢炖1小时，食用的时候加盐调味即可。

先将生地、土茯苓，倒入清水中浸泡15-20分钟，之后滤水捞起待用。

黑芝麻先碾碎，或者购买已碎好的；土茯苓洗净；瘦肉洗净后切块焯水。 将姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水，煲5小时。 菊花用淡盐水洗净后用清水浸5分钟。 将菊花加入汤中，继续煲半小时。 加入适量盐调味即可。