广西黑粽子怎么做好吃

广西黑米粽子的做法和配料

黑米粽子的做法如下：工具/材料：黑糯米、白糯米、粽子叶、红豆、蜜枣、线绳（没有时可用粽叶）、温水、盆、锅。黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，这里用的是白糯米与黑糯米约1：1的量。

制作黑米粽子，首先需要将糯米和黑米分别浸泡数小时，然后将里面的水分倒掉，用干净的布将它们搓干备用。接下来，选用大小合适的荷叶，用清水洗净后放在火上烤至变软。

又软又糯的黑糯米粽子做法步骤如下：食材：黑糯米400克、白糯米200克、豆沙馅200克、粽子叶20张、水适量。工具：锅、碗、绳子若干、筷子。将黑糯米和白糯米用清水浸泡，约三个小时即可，捞出滤干水。

黑米粽子的做法黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，这里用的是白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时，将白糯米与黑糯米混合备用。

黑粽子的做法是什么呢?制作时需要准备哪些配料?

1、干贝、花菇、五香肉、香菇、盐巴等作为馅料，一定要提前准备好并放在热水中浸泡。

2、黑糯米粽子的配料较为简单，需要准备黑糯米、糯米、猪肉、咸蛋黄、葱姜、五香粉、盐和糖等。首先将黑糯米和糯米混合后浸泡，备用。接着，将猪肉切成小丁，加入葱姜和调料后腌制。同时，将咸蛋黄剥开备用。

3、黑米粽子的做法如下：工具/材料：黑糯米、白糯米、粽子叶、红豆、蜜枣、线绳（没有时可用粽叶）、温水、盆、锅。黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，这里用的是白糯米与黑糯米约1：1的量。

4、制作粽子的步骤如下：材料准备：糯米800克、赤小豆80克、花生50克、粽叶1包、前腿肉100克、鸭蛋黄50克等。首先提前一天晚上将粽叶用凉水浸泡，备用。

5、台式粽子 材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

6、什么是乌米棕 顾名思义，乌米粽的材料主要是乌米，我们一般包的粽子糯米都是白色的，而乌米粽里的糯米是乌黑色，这是因为当地人所导出的一种绿叶汁造成的。

广西大粽子怎么做好吃

糯米提前浸泡5-6个小时，猪肉末加入适量的酱油、盐和白胡椒，拌匀腌制半小时。 干香菇、竹笋提前泡软，切成丁。 五花肉去皮切成丁状，用滚水焯烫后加入干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果和料酒，焖煮10分钟。

糯米加入芸豆，清洗干净。然后泡水半小时，泡好后会长大不少，沥干水份。再准备蜜枣。将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣。

粽叶用水泡软，再清洗干净。五花肉买回来切块，用炒过的芝麻粉、南乳、蚝油、盐搅匀。糯米清洗两遍泡一个晚上，放入锅中和花生、花豆炒香。用两片叶子重叠卷成三角形状。

黑米粽子怎么做又糯又软

1、食材：糯米1000g、黑米250g、十三香一包。准备好白糯米，浸泡4个小时。再准备好一半黑米，浸泡6个小时，在把花生煮水，目的是去掉花生的红水。混合黑米和糯米，淘洗干净。清洗粽叶。

2、黑米粽子的做法黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，这里用的是白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时，将白糯米与黑糯米混合备用。

3、黑米粽子怎么做黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时，将白糯米与黑糯米混合备用。

4、准备好食材。粽子提前用温水泡好备用，红豆最好用水泡下在放入冰箱冰冻一晚，这样容易煮熟。把要用的的黑米、糯米、红豆混在一起搅拌均匀。

5、制作黑米粽子，首先需要将糯米和黑米分别浸泡数小时，然后将里面的水分倒掉，用干净的布将它们搓干备用。接下来，选用大小合适的荷叶，用清水洗净后放在火上烤至变软。